Классика с маринованной клубникой - ромовый горшок и пунш
Консервирующее действие алкоголя на клубнику известно из поколения в поколение и используется по-разному. Чем выше процент алкоголя, тем дольше предотвращается процесс гниения в метаболизме фруктов. Самые популярные современные сорта маринованной клубники - это ромовый горшок и пунш.
также читайте
- Идеально консервируйте клубнику - прямо с грядки в стакан
- Может ли клубника дозреть?
- Есть ли смысл сажать клубнику и помидоры вместе?
Горшок для рома
- Вымойте и очистите 500 граммов клубники.
- смешать с 250 граммами сахара и дать настояться всю ночь
- Вылейте сахарную клубнику в горшок для рома.
- Залейте его 1 бутылкой рома.
- закрыть целлофаном и оставить постоять 4-8 недель
ударить кулаком
- 1000 г очищенной клубники разрезать пополам
- Смешать в миске со 100 граммами сахара.
- Налейте 40 миллилитров Grand Marnier Rouge и аккуратно перемешайте.
- Поставить в холодильник непосредственно перед подачей на стол.
- Налейте 0,75 л белого вина и 1,5 л игристого вина
Маринованная клубника создаёт без спирта
Если только на месяц место хранения нацелен на, свежую клубнику можно мариновать в безалкогольных ингредиентах. Неповторимый деликатес создается из медового бальзамического уксуса, который нужно нагреть на плите и растопить с коричневым сахаром. После остывания полить вымытой и очищенной клубникой. Срок годности ограничен несколькими днями; никто не может больше сопротивляться этому искушению.
С собственными ягодами клубники сад Садоводы-любители создают для своих друзей уникальный подарок. Преимущества вставки и здесь умело использованы Кипение сочетаются друг с другом. Как это сделать:
- Мойте и чистите самую красивую клубнику
- поместить в декоративное твист-офф стекло
- Налейте в кастрюлю 750 миллилитров красного виноградного сока с 250 миллилитрами сиропа черной смородины и щепоткой корицы.
- Доведите до кипения на плите и тушите на медленном огне 5 минут.
- Залейте клубнику кипящей жидкостью.
- Немедленно закройте банку и дайте ей остыть вверх дном.
Советы и хитрости
Особый аромат маринованной клубнике придают травы. Приправьте клубничный пунш свежим базиликом или перечной мятой и придайте освежающему напитку еще больше бодрости.
Садовый журнал свежесть-азбука
Как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы они оставались свежими как можно дольше?
Садовый журнал Азбука свежести в качестве плаката:
- в качестве бесплатный PDF-файл распечатать самостоятельно