Лучшие условия хранения лайма
В идеале храните лайм в прохладном, темном и сухом месте - например, в подвале, кладовой или на чердаке. Затем цитрусовые остаются свежими примерно две-три недели. Идеальная температура от пяти до десяти градусов по Цельсию.
также читайте
- Замораживание лаймов - три лучших метода и ценные советы
- Хранение мандаринов - лучший способ хранения цитрусовых
- Хранение брокколи - как правильно хранить богатые витаминами овощи
подсказки
Лайм хранится до пяти дней при комнатной температуре. Однако, если они хранятся слишком тепло, они быстро высыхают.
Храните лайм в холодильнике?
Хотя лайм очень чувствителен к холоду, есть способ хранить цитрусовые в холодильнике. Вот как это делается:
- Поместите бумажное полотенце в каменную банку.
- Затем нанесите лайм на бумагу.
- Плотно закройте кувшин каменщика.
- Поставьте стакан на нижнюю полку в холодильнике.
Практика показала, что лайм остается свежим несколько недель. Убедитесь, что температура в холодильнике не ниже пяти градусов по Цельсию.
подсказки
Вы также можете оставить нарезанный лайм вот так. Однако вы сможете использовать их в течение нескольких дней.
Заморозьте лайм для длительного хранения
У вас есть очень большой запас лайма, который вы хотите хранить в течение нескольких месяцев? Тогда лучше всего заморозить цитрусовые.
Общие советы по хранению лайма
Как и другие цитрусовые, лайм всегда собирают полностью спелыми, то есть они не созревают, как яблоки или бананы. Это продлевает срок их хранения. Всегда храните лайм отдельно от фруктов и овощей, которые созревают позже, потому что последние выделяют созревающий газ этилен, из-за которого цитрусовые портятся намного быстрее.
Важно, чтобы воздух мог хорошо циркулировать между несколькими лаймами. Таким образом вы избежите попадания влаги и плесени. Поместите цитрусовые в корзину или широкую миску с отверстиями, где они хранятся (кроме холодильника).
Твердая морщинистая кожура указывает на то, что вы должны использовать лайм немедленно, иначе он начнет плесневеть. Внутри такой фрукт уже достаточно сухой. Вы также должны как можно скорее использовать лайм с раздавленной или иным образом поврежденной кожей. При покупке обращайте внимание на целые плоды!
Садовый журнал свежесть-азбука
Как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы они оставались свежими как можно дольше?
Садовый журнал Азбука свежести в качестве плаката:
- в качестве бесплатный PDF-файл распечатать самостоятельно