Заблаговременно собирайте листья кориандра до того, как они зацветут.
Вы были на посев Если кориандр нацелен на нежные листья, сбор урожая при нормальных летних условиях начинается в июне. Чем моложе листва, тем нежнее вкус. Или резать Вы можете обрывать целые побеги близко к земле или отдельные листья. В этом случае работайте сверху вниз.
также читайте
- Сейте кориандр в грядку и в горшок - все идет гладко
- Просто вырастите кориандр самостоятельно из семян - вот как это работает
- Вот так получается посев семян тюльпана - так работает правильный посев
Цель - как можно дольше задержать цветение. Как только бутоны распустились, кориандр вкладывает все свои силы в выращивание семенных головок. Этот процесс происходит за счет вкуса зеленых частей растения. Если, с другой стороны, надолго предотвратить цветение, нежные семена неизбежно не появятся. В этом отношении требуется немного такта.
Хранить листья кориандра умело
Рано или поздно листья и побеги перестанут собирать урожай, чтобы дать им возможность зацвести. Чтобы вы могли использовать эти части растения кориандра в качестве приправы долгое время, они могут быть отличными.
заморозить или сухой.Как правильно собирать семена кориандра
Желанные семенные коробочки развиваются после цветения белого кориандра. С конца августа они созревают, и можно начинать сбор урожая. Не ждите, пока плоды потемнеют. В противном случае они лопнут и разнесут семена по саду. Как это сделать:
- Полностью срезанные семенные головки светло-коричневого цвета.
- Дать зонтикам дозреть в солнечном сухом месте.
- если зерна приобретают почти черный цвет, они спелые
Семена кориандра желательно хранить в герметичном контейнере. Перемалывайте зерна только незадолго до использования, чтобы полностью насладиться ароматом.
Советы и хитрости
Если вы хотите получить богатый урожай листьев и пышный урожай семян кориандра, воспользуйтесь следующей уловкой. В двух разных местах кровати растения Вы на кориандре. В то время как одной группе позволяют цвести столько, сколько она может, вторая группа постоянно поставляет ароматные листья.
GTH
