Что следует учитывать при использовании травы карри?
Ароматную траву карри определенно можно назвать пряным растением, она даже считается лекарственной травой с фунгицидным, противовоспалительным и обезболивающим действием. Однако траву карри нельзя есть, потому что потребление может привести к проблемам с пищеварением, особенно у чувствительных людей. Нежный вкус травы также становится немного горьковатым при длительной варке. Ядовитый однако это не так.
также читайте
- Когда и как цветет трава карри?
- Сбор травы карри - советы и хитрости
- Пригодна ли трава карри?
С более осторожным использовать Трава карри, приготовленная только на короткое время, приобретает очень тонкий аромат. Он идеально подходит для заправки рагу и баранины или других мясных блюд, а также для супов, чая и азиатских блюд.
Кстати, они тоже съедобны расцветает травы карри. Используйте его, чтобы сделать десерты более изысканными, или посыпьте готовые салаты желтыми пятнами цвета. Они также подходят в качестве съедобных украшений на тарелках и буфетах или для приготовления травяных чаев.
Когда мне следует собирать травы карри?
Урожай идеален, когда аромат наиболее интенсивен, то есть незадолго до цветения. Лучше всего использовать свежесобранную капусту на кухне. Но это тоже можно сделать при необходимости сухой или заморозить. Если у каждого из вас есть целые побеги травы карри резать, то вы всегда можете легко удалить его из еды.
Вкратце о главном:
- не ядовитый
- очень легко ухаживать
- Лучше всего собирать урожай незадолго до цветения.
- С осторожностью используйте травы
- может вызвать проблемы с пищеварением (особенно у чувствительных людей)
- Очень нежный вкус, но горький при длительном приготовлении
- Съедобные цветы
- Травы можно заморозить или сушить.
подсказки
Ароматная трава карри очень проста в использовании. поддерживать и может использоваться по-разному на кухне, выращивание также отлично подходит для начинающих.
