generál
Cibuľa (Allium cepa) patrí do rodu pór a je dostupná aj ako jarná cibuľka, zeleninová cibuľka alebo šalotka. Druhy cibule sa líšia stupňom korenitosti, farby a veľkosti. Šalotka je jemnejšia a sladšia ako kuchynská cibuľa. Hodia sa hlavne na dochucovanie jedál. Zeleninová cibuľa je veľmi jemne pálivá, šťavnatá a ideálne sa hodí na konzumáciu surová. Kuchynská cibuľa má výraznú chuť a je vhodná na vyprážanie a varenie.
aj čítaj
- Najlepší čas na výsadbu cibuľových sad závisí od odrody
- Správny čas výsadby cibule
- Všetko o zbere cibuľových sad
Známe odrody
- Stuttgartský gigant, žltý, veľký, dobre skladný aj pre Chov cibuľových súprav vhodné
- Červený braunschweiger, nielen šupka, ale aj dužina, sa dozrievaním sfarbuje do červenka, s ostrejšou chuťou ako odrody s hnedou šupkou
- Červená Karmen, tmavočervená, nepriestrelná, stredne skorá zber, dobrá skladovateľnosť
- Golden Gourmet, kompaktný, stráviteľný, jemnej chuti, odolný voči hubovým chorobám
- Ailsa Craig, veľmi veľká zeleninová cibuľa, mierne kužeľovitá, žltá, rekordná
- Zimný živý plot, biely, malý, absolútne odolný, sa pestuje hlavne pre svoje aromatické olistenie
- Žitavská žltá, tuhá hľuza, jemná šupka, najlepšia trvanlivosť, silná v chuti
Urobte správnu voľbu
V špecializovaných predajniach dostanete každý predstaviteľný druh cibule za relatívne málo peňazí, či už ako semienka, alebo ako cibuľové sady. Pri tejto odrode môže byť niekedy ťažké nájsť ten správny kmeň pre vašu záhradu. V podstate by ste si mali dať záležať na tom, či preferujete viac alebo menej cibuľovej chuti.
Je tiež dôležité zvážiť, koľko času možno investovať do ich chovu. Ťahanie cibule Semená jednoducho vyžaduje viac úsilia ako nastavenie cibuľových sad. V každom prípade by sa pri nákupe sadivového materiálu mali uprednostňovať odolné, vysoko výnosné a skladovateľné odrody.
tipy a triky
Obrovská cibuľa Ailsa Craig by sa mala použiť skôr siatie môže vážiť až 4 kg. Dostatočný dôvod na to, aby zanietený záhradkár vyskúšal vlastný záznam.
