Čas zberu malín v závislosti od odrody
Kedy sú vaše maliny zrelé, závisí od toho, či máte letné maliny, Jesenné maliny alebo majú vysadené takzvané dvojčasovky.
aj čítaj
- Tipy a triky ako šetrne zbierať maliny
- Maliny nie sú vhodné na sušenie
- Zasaďte maliny na vhodnom mieste
Letné maliny
Hlavná sezóna letných malín je od júna do júla. Ovocie občas dozrieva až do augusta.
Jesenné maliny
a Čas zberu pre Jesenné maliny začína v auguste. V závislosti od odrody môžete neustále zbierať nové plody až do prvého mrazu.
Dvojnásobné malinovky
Tieto maliny rodia dvakrát do roka. Prvýkrát sa zbierajú od júna, druhá sezóna zberu začína v auguste.
Opatrne zozbierajte maliny
Maliny sú veľmi citlivé a neznesú tlak. Ovocie preto zbierajte veľmi opatrne. Zrelé maliny sa z kríka veľmi ľahko odlepia.
Maliny uložte vedľa seba do priedušného košíka. Vyhnite sa ich vrstveniu na seba.
Maliny ihneď zberajte a konzumujte
Priebežne zberajte malinové kríky. Len čo nové plody ukážu svoju výraznú farbu, sú pripravené na zber. Ak zostanú na kríku príliš dlho, zmäknú a začnú hniť.
Čerstvé maliny vydržia len veľmi krátko. Dokonca aj v chladničke po dni zhnednú a stratia veľa svojej arómy. Úrodu preto ihneď zjedzte alebo spracujte.
S malinami to dokážete!
Sladké plody chutia najlepšie čerstvé, samozrejme, z kríka. Výborne chutia aj v letných ovocných šalátoch alebo na ovocných tortách.
Ak je úroda príliš bohatá, maliny musíte konzervovať. Najlepšie to urobíte takto:
- Surové Zmraziť maliny
- Ako kompót variť
- Spracujeme na džem
- Suché maliny
Maliny na ďalšie spracovanie opatrne vyberajte a zlikvidujte všetky plody, na ktorých plesne alebo z nich narástli Červce sú zamorené.
tipy a triky
Milujete malinové želé? rastliny V záhrade potom uprednostňuje bezsemenné odrody. Maliny s kôstkami musíte prepasírovať cez sitko, aby sa želé dobre vyklopilo. Vznikne tak viac odpadu, ako keby ste mohli použiť celé ovocie.
