Požiadavky na úspešné klíčenie
Hľuza zázvoru musí byť čerstvá a pevná. Z botanického hľadiska predstavuje zhrubnutý podzemný trváci orgán, z ktorého priamo vyrastajú trstinové listy a súkvetia. Tento podzemok sa časom rozvetvuje a okrem malých korienkov vytvára aj takzvané vegetačné body. Na to, aby hľuza vyklíčila, potrebuje aspoň jeden z týchto uzlín. Pri kúpe zázvoru dbajte na bio kvalitu, aby ste na vlastné pestovanie nepoužili žiadnu surovinu kontaminovanú pesticídmi.
aj čítaj
- Ovocie alebo zelenina – k čomu zázvor vlastne patrí
- Zázvor skladujte a konzervujte
- Nakladanie zázvoru - na ázijské sushi a iné použitie
Optimálne podmienky pre pestovanie
Ideálny čas na rozmnoženie zázvoru prichádza na jar, keď dni poskytujú dostatok svetla a tepla. Rastlina preferuje teploty 25 stupňov Celzia. Na pestovanie je vhodné okenné sedenie nad ohrievačom bez priameho slnečného žiarenia. Tu by ste sa mali uistiť, že substrát je rovnomerne vlhký, ale nie mokrý. Zdraviu prospešná rastlina obľubuje pôdu bohatú na živiny s dobrou priepustnosťou.
Zasadiť správne
Na rezanie použite ostrý a čistý nôž. Keďže zázvor patrí medzi plytké korene a v zemi sa šíri vodorovne, kvetináč by mal byť široký aspoň 30 centimetrov. Môžete to prikryť fóliou, aby ste podporili teplú a vlhkú mikroklímu. Keď sa objavia prvé zelené výhonky, mali by ste kryt odstrániť.
metóda:
- Podzemok nakrájajte na päť centimetrov dlhé časti, každú s vegetačným bodom
- Namočte kúsky hľúz cez noc do pohára teplej vody
- Jeden alebo dva kusy zatlačte naplocho do substrátu
- Zasypte zeminou tak, aby bolo vidieť vrch
Zbierajte samopestovaný zázvor
Po úspešnom vyklíčení si musíte priniesť trpezlivosť, kým si vyrobíte svoj vlastný Zber zázvoru byť dovolené. Počas vegetačného obdobia rastlina zbiera energiu cez listy a ukladá ju do hľuzy. Po siedmich až desiatich mesiacoch začnú listy pomaly meniť farbu. Od tohto momentu sú nové cibuľky zázvoru pripravené na zber, pretože teraz rozvinuli svoju plnú arómu.