Plánujte, financujte, investujte a udržiavajte

to podstatné v skratke

• Biotop Sadová lúka má dôležitý význam z hľadiska ochrany prírody. Skladá sa z rôznych stromov rôzneho veku a ponúka optimálne podmienky pre množstvo živočíchov a rastlín. Charakterizujú ju dve podlažia s premenlivými teplotnými a vlhkostnými podmienkami.
• Sady sú väčšinou dostupné za rozumnú cenu za meter štvorcový. Vzťah medzi ponukou a dopytom však určuje cenu. Ak nemáte záujem o kúpu, môžete uvažovať o prenájme.
• V mnohých spolkových krajinách existuje finančná podpora. Na získanie finančných prostriedkov musia byť splnené špeciálne požiadavky, ako je minimálna populácia stromov alebo veľkosť.
• Plánovanie je dôležité pre vytvorenie lúčneho sadu a poskytuje základ pre uplatnenie dotácií. Nevyhnutný je zmiešaný výber ovocných stromov vhodných pre danú lokalitu. Ošetrovateľstvo si vyžaduje aj odborné znalosti.

Čo je sadová lúka?

Sadová lúka je tradičný spôsob pestovania ovocia. Formatívne Na tento spôsob pestovania sú potrebné vysoké ovocné stromy rôzneho druhu a veku. Naproti tomu moderné ovocinárske kultúry sú charakteristické nízkokmennými stromami. Stromom prospieva dostatočný priestor na sadovej lúke a dostatok svetla pre bujný rast. Pre sady sú typické staré krajové odrody. Preto sú tieto biotopy významným zdrojom génov pre pestované jablone.

Toto rozlišuje lúčny sad:

• Koruna začína až vo výške 180 centimetrov
• Bez umelých hnojív
• žiadne používanie syntetických chemických pesticídov

Sady z hľadiska ochrany prírody

Sady na svahoch zabraňujú erózii pôdy

Ekologický sad ponúka množstvo výhod. V 18 V 19. storočí boli sady bežnou metódou v poľnohospodárstve. Okolo osád mali tvar pásu a pôsobili ako prirodzená ochrana pred vetrom. Stromy sú vhodné pre rôzne typy krajiny. Na svahoch chránia pôdu pred eróziou vetrom a dažďom. Znižujú aj extrémne výkyvy teplôt. Obhospodarovanie pastvín je tu udržateľné.

Obytné priestory, ktoré sa občas nazývajú Bungert alebo Bitz, sú presvedčivé aj z estetického hľadiska. Rôzne rastové formy, variabilná doba kvitnutia a rozmanité farebné schémy kvetov a listov plnia funkciu krajinného dizajnu.

Typické druhy sprevádzania

V bylinnom poschodí dominujú trávy. Ale aj kvitnúce lúčne byliny sa vyvíjajú pri extenzívnom pestovaní pod korunou. Druhové zloženie závisí od rôznych podmienok lokality. Biodiverzite uprednostňuje klasická pastva oviec alebo dobytka. Slnečné kmene, ktoré sa vyznačujú rôznymi a prirodzenými formami rastu, ponúkajú dôležité prostredie pre teplomilný hmyz. Vtáky, ktoré sa spoliehajú na mŕtve drevo, tu nájdu ideálne útočisko.

Bežné bylinky:

• Krížovitá zelenina: Peňovník
• Umbelliferae: Divoká mrkva
• Rodina Lily: Lúčna hviezda žltá
• Kompozity: rebríček, púpava, palina
• Nadčasový rast: Jesenný krokus
• Mincovňa rodina: Heilziest, žltý dutý zub
• Rastliny ruží: Veľký Wiesenknopf, obyčajný dámsky plášť

Čo potrebujete vedieť o kúpe sadovej lúky

Sady sú tiež ideálnou investíciou pre malých investorov s nízkym rozpočtom. Ročný obrat z marketingu sadov presahuje 15 miliónov eur. Tieto biotopy tvoria časť obrábanej pôdy v Nemecku. Aktuálne odhady hovoria, že krajina má viac ako 300 000 hektárov tradičných ovocných stromov. Čoraz viac majiteľov nehnuteľností si však už nemôže dovoliť námahu pri zbere a spracovaní a sú nútení predávať. Ak nechcete kupovať pozemok, môžete porozmýšľať o prenájme.

Vývoj cien v posledných rokoch

Ceny za meter štvorcový za kúpu lúčneho sadu v posledných rokoch stále klesajú, pretože mnohí majitelia sa oň už z rôznych dôvodov nevedia starať. V dôsledku toho dochádza k zarastaniu pôdy, čo vedie k rastu nákladov a zvýšenému úsiliu pri rekultivácii.

Kým pred približne siedmimi rokmi boli ceny v priemere dve až tri eurá za štvorcový meter, dnes sa cenové rozpätie pohybuje medzi 40 až 60 centami. Táto cena však neplatí celoplošne, ale závisí od regiónu a lokality. Strmé pozemky vo svahu sú väčšinou lacnejšie, no zreteľné rozdiely sú aj medzi jednotlivými spolkovými krajinami.

Aktuálny cenový prehľad a orientácie

Sady sú relatívne lacno prenajímateľné plochy

Dôležitým orientačným bodom pri stanovovaní cien je územný plán. Sady sú poľnohospodárske oblasti. Na porovnanie, parcely sú určené víkendové oblasti. Tie sa síce dajú prerobiť aj na ekologickú záhradu so sadmi, no majú výrazne vyššiu cenu za meter štvorcový. Mnohí vlastníci pozemkov ponúkajú pozemky zadarmo, pretože si už sami náklady nemôžu dovoliť.

Príkladné ceny za meter štvorcový:

• Porýnie-Falcko: lacné sady mimo určených víkendových oblastí (menej ako 5 eur)
• Bádensko-Württembersko: vyšší dopyt spôsobuje zvýšenie ponukovej ceny (medzi 5-15 eurami)
• Bavorsko: Cena je ovplyvnená stavom (cca. 5-22 eur)
• Hesse: Západne od Frankfurtu, cena za meter štvorcový zodpovedá cene pôdy za ornú pôdu (okolo 7-9 eur)

Možnosti finančnej podpory

V niektorých spolkových krajinách môžu záujemcovia využiť tzv Financovanie sadu dotáciou. Sú možné plošné bonusy alebo programy agroenvironmentálnej podpory. Miestny úrad ochrany prírody je vaším prvým kontaktným miestom, pokiaľ ide o financovanie.

Odbočka

Ovocná cena Bádenska-Württemberska

Severné Porýnie-Vestfálsko

V NRW existuje komplexný program financovania, ktorý je spojený s určitými podmienkami. Ak máte záujem o finančnú podporu, viac sa dozviete v Poľnohospodárskej komore spolkovej krajiny. Opatrenia na starostlivosť o ovocné stromy a doplnkové výsadby sú oprávnené na financovanie. Je možná kombinácia s ďalšími zmluvnými balíčkami ochrany prírody v rámci extenzívneho využívania trávnych porastov.

• Minimálna plocha 0,15 ha
• najmenej desať stromov na ploche a najviac 55 stromov na hektár
• maximálna hektárová sadzba za rok je 1 045 eur

Ak je potrebné opraviť alebo novovytvoriť staré stromy, ktoré si vyžadujú obnovu, existuje možnosť investičného financovania. Landschaftsverband Rheinland (skrátene LVR) môže požiadať o bezplatný výsadbový materiál na novú výsadbu alebo na doplnenie existujúcich sadov.

Hesse

Ak sú splnené požiadavky na grant, majitelia sadov v Hesensku môžu požiadať o financovanie. Tie sa platia za opätovnú výsadbu vysokých ovocných stromov, pričom v roku výsadby je možné 55 eur za strom. V nasledujúcich viazaných rokoch si možno uplatniť sumu šesť eur za strom ročne. Okrem toho je údržba takýchto biotopov finančne únosná. Aj tu je výška financovania šesť eur na jeden strom, o ktorý sa bude starať počas jedného roka.

Sasko

V Sasku sa dá financovať aj starostlivosť a údržba lúčneho sadu

Je možné financovať premenu ornej pôdy na lúčny sad, ako aj starostlivosť a údržbu ovocných stromov. Ak by ste chceli vysadiť ovocné stromy, je tu možnosť podpory zo strany Saského štátneho ministerstva pôdohospodárstva a životného prostredia. Pevná suma za strom je 68 eur. Predpokladom je, že v sade je vysadených aspoň desať stromov. Pre každý strom by ste mali naplánovať plochu 80 až 100 metrov štvorcových, aby ste mali nárok na financovanie.

Podpora pri sanácii dreva:

• pri bežnej námahe: 41 eur
• s vysokým úsilím: 75 eur
• Požadovaná technológia alebo stroje môžu byť spôsobilý

Dolné Sasko

Regionálne združenie BUND Dolného Saska spustilo program na podporu ovocných sadov v spolupráci s Dolnosaskou environmentálnou nadáciou BINGO. Ovocné sady predstavujú ťažisko financovania, ktoré sa pohybuje od 10 000 do 30 000 eur.

Bavorsko

Poľnohospodári majú za určitých podmienok nárok na dotácie na údržbu svojich sadov. Existujúce zásoby sú financované sumou osem eur na strom ročne. Horná hranica je 100 stromov na hektár. Oprávnené sú silné jadroviny a kôstkovice, ako aj orechy s minimálnou výškou kmeňa 1,40 metra a priemerom koruny tri metre.

Súkromný sad: Financovanie v Bavorsku

• Vytvorenie nových sadov je oprávnené na financovanie zo strany LfL
• na opatrenia LNPR je možné uhradiť až 70 percent nákladov
• Celkové výdavky musia byť minimálne 2 500 eur

Ako vytvorím lúčny sad?

Ak ste a Vytvárajte sady musia byť splnené niektoré základné požiadavky. Aby bol lúčny sad akceptovaný ako taký, existujú špeciálne pokyny. Na jeden strom by ste mali vypočítať približne hodinovú záťaž. Aby mladé stromčeky mohli optimálne rásť, mali by byť vybavené a Drôtené pletivo(17,32 EUR na Amazone *) sú chránené pred uhryznutím zverou.

Dôležité kritériá:

• aspoň desať vysokých stromov
• koordinovaný zmiešaný inventár
• Výber odrôd prispôsobený regiónu

Výber miesta

Nevyužité dlhé zelené plochy väčšinou ponúkajú ideálne podmienky na vytvorenie záhrady so sadmi. Miesto by ste však mali vyberať múdro, aby ste zabezpečili ideálny rast. Optimal je humózny a dobre odvodnený Hlinená pôda na slnečnom a chránenom mieste, najlepšie na svahu, ale nie na úpätí alebo v priehlbine.

Naplánujte si výsadbu

Stromčeky je ideálne vysádzať na jeseň, aby sa do ďalšej sezóny stihli optimálne zakoreniť. Výsadbový plán nielenže vnáša štruktúru do vášho projektu, ale je nevyhnutný aj pri žiadosti o financovanie. Odrody musia byť schopné odolať podnebiu vo vašom regióne. Preto treba stromy starostlivo vyberať. Organizácie na ochranu prírody ako NABU, LBV alebo BUND sú pri vytváraní lúčneho sadu prvým kontaktným miestom.

Stromy do sadov

Na sadovej lúke sa takmer výlučne vysádzajú vrúbľované vysoké kmene

Na lúčnom sade by ste mali vysádzať len vrúbľované vysoké kmene s robustnými vlastnosťami. Pre vytvorenie ekologického sadu boli vyvinuté špeciálne kultivary, ktoré sa dajú dokonale prispôsobiť podmienkam. Majú nízke nároky na umiestnenie a obzvlášť nenáročné na starostlivosť.

Naproti tomu divé formy zvyčajne kladú vysoké nároky na pôdu a darí sa im len v optimálnej klíme. Výber odrôd je však obmedzený regionálnou klímou. V strednej Európe je ich viac ako 3000 Odrody jabĺk, z ktorých okolo 60 sa dá pestovať v Nemecku.

Dôležité kritériá:

• Odrody sa musia prispôsobiť príslušnej lokalite
• O správnom výbere stromov sa poraďte s pomológmi
• Akékoľvek kompenzačné opatrenia si vyžadujú zabezpečenie kvality odborníkmi

Rozstup rastlín

Vzdialenosť medzi stromami hrá dôležitú úlohu, pretože druhovo bohatý biotop pre čo najviac druhov sa môže vyvinúť len so správnou vzdialenosťou medzi rastlinami. Čím bližšie sú odrody nasadené, tým menej svetla dopadá na oblasť kmeňa a do bylinného poschodia. Tento nedostatok svetla znamená, že sa tu neusadí takmer žiadny druh.

Orientačné hodnoty:

• Jadrové ovocie: Jablone a hrušky potrebujú vzdialenosť dvanásť metrov
• Kôstkové ovocie: Višňu a slivku možno vysádzať osem metrov od seba
• Divoké ovocie: Oskeruše, jabloň alebo oskoruša vyžadujú vzdialenosť osem metrov

Ak chcete povzbudiť včely na svojej sadovej lúke, hustý zápoj je nežiaduci. Hmyz sa cíti pohodlnejšie v otvorených priestoroch. Mali by ste preto zabezpečiť, aby stromy boli vysadené vo vzdialenosti 20 metrov. Ak je lúka na ulici, stromy musia byť od cesty vzdialené aspoň tri metre.

Čo potrebujete vedieť o starostlivosti

a Starostlivosť o ovocný sad má osobitný význam. Tí, ktorí udržiavajú túto špeciálnu formu riadenia, musia investovať veľa času a vysokú úroveň energie. V minulosti boli udržiavacie opatrenia samozrejmosťou. Dnes sú považované za nerentabilné kvôli technickému pokroku a sú spojené s niektorými výzvami. Čítacie a natriasacie stroje však ponúkajú inovatívne a efektívne možnosti zberu sadov.

Profesionálne prerezávanie

Aby stromy predčasne nestarli, je potrebné ich pravidelne a odborne rezať. Zvyčajne stačí ročný priemer. To sa môže uskutočniť na jeseň alebo v zime, v závislosti od druhu. Z dôvodu ochrany vtáctva nie je povolené orezávanie stromov počas obdobia rozmnožovania v období od marca do septembra.

Poznámky k správnemu strihu:

• Preriedenie koruny v hornej oblasti na podporu výhonkov v dolných vetvách
• Odrežte staré staré konáre hneď za čerstvým mladým výhonkom v blízkosti kmeňa
• Vyhnite sa nadmernému prerezávaniu

Môžete si pokosiť svoju sadovú lúku resp mulčovať, čím je kosenie šetrnejšie. Toto sa koná dvakrát do roka. Ideálny čas na kosenie je skoro ráno alebo neskoro večer. Na obzvlášť veľkých plochách by sa malo pracovať v niekoľkých fázach, aby sa zvieratá mohli stiahnuť do oblastí, ktoré sú ešte vysoko. Medzi jednotlivými termínmi kosenia dbajte na odstup troch až štyroch týždňov.

často kladené otázky

Prečo sú sady ohrozené?

Aby sa vytvoril životný priestor, veľa lesov sa vyklčovalo

V rokoch 1950 až 1970 sa na verejných priestranstvách vykonávali rozsiahle výruby, aby sa vytvoril priestor pre nové obytné priestory a komerčné budovy. Tento pokrok bol dôležitý pre hospodársky rozvoj. Hoci ochranári bojujú za zachovanie týchto špeciálnych biotopov už od 80. rokov minulého storočia, aj dnes sú vo veľkom ohrození. Potreba životného priestoru je stále obrovská. Ploty, anglické trávniky a ihličnany čoraz viac formujú obrábanú pôdu, čo znamená, že sady a ich biodiverzita sú čoraz viac utláčané.

Môžem sa zapojiť do združení na ochranu sadov?

Na celoštátnej úrovni existuje množstvo združení, v ktorých môžu milovníci prírody a záujemcovia pracovať na ochrane a zachovaní týchto druhovo bohatých biotopov. Táto možnosť je ideálnou alternatívou pre záujemcov, ktorí nemajú vlastný ovocný sad. Neziskové organizácie ponúkajú stretnutia a praktické aktivity nielen pre rodiny s deťmi, ale pre všetkých, ktorí by sa chceli téme venovať intenzívnejšie.

Výber združení sadov

• Švábske sady raj e. V. v Bad Urach
• Sady e. V. v okrese Göttingen
• Aliancia podstielkových sadov Dolného Saska
• Freundeskreis Eberstädter Streuobstwiesen e. V.
• Lüneburger Streuobstwiesen e. V.

Existujú alternatívne projekty na podporu sadov?

Možnosti sú takmer neobmedzené. Kúpou produktov od farmárov, ktorí vyrábajú ovocné pálenky alebo džemy zo svojich samozberových sadov, významne prispievate k zachovaniu týchto dôležitých biotopov. Máte slobodnú voľbu a môžete sa poobzerať po domácich potravinách vo farmárskom obchode vo vašom okolí, alebo nakúpiť produkty v rôznych internetových obchodoch. Genussmanufaktur Sauerland ponúka napríklad ovocnú pálenku „Sauerländer Streuobstwiese“. Iniciatíva záchrancov ovocných lúk v regióne Rýn-Neckar ponúka ďalšie možnosti.

Čo všetko sa dá postaviť na ovocnej lúke?

Právo stavať na sadoch je v spolkových krajinách upravené odlišne. Základom sú príslušné štátne stavebné predpisy. Často krát sú kôlne na náradie práve takéto Oplotenie v sade podlieha schváleniu. V súkromnej záhrade však platia iné predpisy ako na vonkajšej ploche. Bližšie informácie k tejto téme vám môže poskytnúť miestny stavebný úrad alebo orgán ochrany prírody.

Sadová lúka: čo je povolené?

Ako majiteľ lúčneho sadu máte nielen práva, ale aj povinnosti. Keďže tieto lúky predstavujú osobitný biotop, podliehajú ochrane prírody. Na povrchu si preto nemôžete robiť, čo chcete. Ktoré predpisy platia, závisí od príslušnej spolkovej krajiny. Napríklad v okrese Esslingen vyžadujú večierky s viac ako desiatimi ľuďmi alebo kempovanie v tejto oblasti súhlas.