Odroda paradajok ́Purple Calabash ́ má zvláštnu fialovočervenú farbu. Ukážeme, čo by ste mali zvážiť pri výsadbe a starostlivosti o paradajku na biftek.
Tmavá paradajková paradajka „Purple Calabash“ prináša do záhrady osobitý vzhľad a mimoriadne aromatickú chuť na tanieri. V tomto portréte sa dozviete všetko o odrode paradajok 'Purple Calabash'.
obsahu
- Fialová paradajková kalabasa: Hľadá sa
- Pôvod a história paradajkového bifteku
- Charakteristika a chuť odrody paradajok ‚Purple Calabash‘
- Výsadba a starostlivosť o paradajky kalabasa fialové
- Zber a používanie paradajok Purple Calabash
Fialová paradajková kalabasa: Hľadá sa
| ovocie | hovädzie paradajka; tmavočervená až fialovohnedá s tmavým až olivovozeleným hrotom |
| chuť | ovocná, sladká, aromatická |
| doba zrenia | neskoro |
| rast | Tyčinková paradajka, do 160 cm |
| umiestnenie | skleník, otvorená zem, črepník |
Pôvod a história paradajkového bifteku
Odroda 'Purple Calabash' je známa už veľmi dlho a patrí medzi historické odrody paradajok. Vraj sa v oblasti okolo Mexika pestoval už v predkoloniálnych časoch, ale je to ťažké dokázať. V roku 1963 sa dostal do rúk semennej banky USDA a odvtedy je ponúkaný ako dedičný kultivar hobby záhradníkom po celom svete.
Charakteristika a chuť odrody paradajok ‚Purple Calabash‘
'Purple Calabash' dosahuje ako rastlina výšku asi 160 centimetrov. Vytvára veľké, silne rebrované plody s plochým vrcholom, ktoré môžu vážiť až 200 gramov. Po dozretí získajú paradajky tmavočervenú až purpurovohnedú farbu, pričom základ stonky býva tmavozelený až olivovo sfarbený. Táto odroda dozrieva veľmi neskoro od konca augusta do začiatku septembra, kedy väčšina ostatných odrôd už začína strácať úrodu. Chuť „Purple Calabash“ je ovocná a sladká s jedinečnou arómou, ktorú by ste mali vyskúšať. Táto stará odroda je stála v semene a môže sa množiť z vlastných semien.
Výsadba a starostlivosť o paradajky kalabasa fialové
Tento kmeň je vhodný na pestovanie v skleníku, vonku alebo vo veľkých kvetináčoch. „Purple Calabash“ má pukavé plody a nie je zvlášť náchylný na choroby. Dá sa teda umiestniť aj vonku, chránený pred dažďom na teplej stene, kým skôr nedozrie.
Od polovice mája po ľadových svätcoch môžete mladé rastlinky 'kalabasy purpurovej' dať von, od začiatku mája do teplejšieho skleníka. Naša je vhodná na chov v črepníkoch, ale aj do ťažkej a chudobnej záhradnej pôdy Organická pôda z paradajok Plantura. Už obsahuje základné živiny, ktoré umožňujú mladým rastlinám po výsadbe rýchlo rásť. Vysoký obsah kompostu podporuje život pôdy v záhone a môže časom uvoľniť a zlepšiť štruktúru pôdy. Po výsadbe treba 'Purple Calabash' silno zaliať a podložiť a zviazať kovovým alebo dreveným kolíkom.
Vzhľadom na veľkosť plodov a veľmi neskoré dozrievanie „Purple Calabash“ by sa paradajka mala pestovať len s jedným výhonkom. The vykrajovanie paradajky sa musí vykonávať pravidelne a opatrne, pretože táto odroda má tendenciu sa rozmnožiť a prerásť, ak sa nevenuje pozornosť.
Od júna sa oplatí prihnojovať, aby sa predišlo príznakom nedostatku a rastlinám dodali živiny. Prevažne organické dlhodobé hnojivo, ako je naše Organické hnojivo na paradajky Plantura, sa zapracováva do povrchu pôdy ako granule a poskytuje tak paradajkám všetko, čo potrebujú. Asi po dvoch mesiacoch treba aplikovať nižšiu dávku prihnojenia, ktorá postačí do konca sezóny.
Zber a používanie paradajok Purple Calabash
Táto aromatická paradajka z bifteku sa najlepšie konzumuje čistá s trochou olivového oleja a soli, pretože tak sa jej chuť prejaví. Nakrájaná na chlieb alebo v šalátoch dodáva „Purple Calabash“ štipku farby. Samozrejme, že sa dá použiť aj na varenie, ale na to je až príliš dobrý.
Ak chcete paradajky vysadiť na záhon nechránené, musíte si dať pozor na niekoľko vecí, aby boli rastliny zdravé a mali bohatú úrodu. Ponúkame tipy, ako rásť Paradajky na poli a vysvetliť, na čo si dať pozor pri výbere odrody.
