Sladká mandľa
Absolútnym vrcholom medzi mandľovými variáciami je sladká mandľa. Svojím všestranným využitím zapôsobí na každú generáciu znova a znova.
aj čítaj
- Mandľový strom ako nádherný ker alebo vysoký kmeň
- Jednoduché pestovanie mandlí: Je to také jednoduché
- Mandľový strom: od veľmi citlivých až po extrémne odolné
Ai
Táto odroda pochádza z Provence. Je najroztomilejší zo všetkých odrôd.
Avola
Cukrársky priemysel a parfuméria sa už bez týchto sladkých mandlí nezaobídu.
Ferraduel
Tento veľmi plochý druh mandlí sa používa na úžasne lahodné dražé.
Ferragnes
Táto nádherná mandľa je dovážaná priamo z Francúzska a spracovávaná rôznymi spôsobmi.
Marcona
Najlepšie nugátové variácie pozostávajú z ľahko stráviteľných a veľmi sladkých mandlí Marcona.
Špeciálne odrody pre chladnejšie podnebie
Vo všeobecnosti sa odrody z južných oblastí prispôsobujú nemeckým regiónom. Niektoré sú však obzvlášť vhodné odolné mandľové variácie.
Dürkheimer Krachmandel
- bielo-červenkasté kvety
- sladké ovocie s jemnou šupkou
- zber Koniec septembra až polovica októbra
- možno použiť na mandľový, broskyňový alebo slivkový základ plemeno
Lauranne
- odolný voči Zamorenie moniliami
- samosprašné, tak často bohatá úroda
Robijn
- Kríž medzi broskyňou a mandľou
- jemnejšia pokožka ako iné odrody,
- Ovocie sa obzvlášť ľahko láme
Zaujímavé fakty pre milovníkov prírody
Pre vysoký obsah histamínu by sa horké mandle nikdy nemali konzumovať surové. Prunus dulcis var. amara, ako aj Prunus x amygdalopersica.
Milovníci lásky Mandľový kvet Okrasné mandle Prunus triloba si najradšej pestujú vo svojej domácej záhrade. Na jar zaujme jemnou, ružovou farbou.
tipy a triky
V našich vinohradoch sa darí aj južným odrodám. Mladé rastliny by mali prezimovať vo vnútri. Od tretieho alebo štvrtého roku môžu zostať vonku.
FT
