Využitie Gundermanna v dome a záhrade
- Okrasná rastlina v záhrade
- Bylinky a šalátové bylinky v kuchyni
- Liečivá rastlina na vnútorné a vonkajšie použitie
Starostlivosť o Gundermanna v záhrade
Gundermann je nenáročný a rastie takmer všade. Bylina je ideálna na ozelenenie tmavých vlhkých kútov. Dá sa vysadiť všade, kde sa bude dariť aj brečtanu.
aj čítaj
- Gundermannov rozkvet začína na jar
- Takto vyzerá kvet liečivej rastliny Gundermann
- Gundermann nie je jedovatá, ale liečivá bylina
Ale buď opatrný! Rastlina rastie veľmi bujne a zaberá celú záhradu, ak nie je jej rozšírenie bitky bude. Dlhé úponky treba pravidelne strihať a odstraňovať, pretože z nich vychádza veľa odnoží.
Gundermann v kuchyni
Gundelrebe má veľmi korenisté listy, ktoré chutia trochu mätovo. Obsahujú veľa vitamínu C, a preto sú zdravým doplnkom do šalátov z divokej kapusty.
Sušené alebo čerstvé listy Gundermanna sú vhodné ako koreniaca bylinka. Môže sa pridávať do všetkých jedál, ktoré sú dochucované aj tymianom alebo mätou.
Liečivé účinky Gundermanna
Poznala ich už Hildegarda von Bingen Liečivý účinok Gundermanna so zápalom. Liečivá bylinka obsahuje silice, ktoré majú protizápalové účinky. Vtedy ako aj dnes sa používal na hojenie hnisavých rán. Odtiaľ pochádza aj názov, pretože Gund je starohornonemecký výraz pre hnis.
Listy sa rozdrvia a zvonka sa priložia na rany ako obklad. Tam podporujú hojenie rán. Mimochodom, prísada do kúpeľa môže byť vyrobená z Gundelrebe, ktorá má ošetrujúci účinok na pokožku.
Ako čaj alebo tinktúru možno Gundermann použiť ako súčasť liečebnej kúry. Odporúča sa pri úporných prechladnutiach, nechutenstvo a vnútorných zápaloch. Triesloviny a horčiny obsiahnuté v Gundelrebe stimulujú metabolizmus a sú účinné pri strate chuti do jedla.
Tipy
Pre ľudí je Gundermann nie je jedovatý. So zvieratami to vyzerá inak. Lúky zarastené Gundermannom nie sú vhodné na chov dobytka ani zakladanie klietok pre hlodavce, pretože zvieratá môžu na bylinku vážne ochorieť.
