Paradajka oxheart je známa svojimi veľkými, mäsitými plodmi. Prezradíme, ako sa aj vy môžete tešiť z bohatej úrody a na ktoré špeciálne vlastnosti by ste si mali dať pozor pri vysádzaní paradajok oxheart.
Oxheart paradajky sú skutočné obľúbené v mnohých domácich záhradách, pretože sa o ne ľahko starajú a ich plody môžu byť obrovské. V tomto profile vám predstavíme špeciálnu paradajku.
obsahu
- Oxheart paradajka: Hľadaný plagát
- Pôvod a história paradajok
- Vlastnosti a chuť paradajkového bifteku „Oxheart“
- Najlepšie odrody paradajok z oxheart
- Pestovanie paradajok oxheart: tipy pre vonku a do kvetináčov
- Najlepšia starostlivosť o paradajky odrody ‚Oxheart‘
- Použite paradajky z volského srdca
Oxheart paradajka: Hľadaný plagát
| ovocie | paradajkový biftek; rôzne farby |
| chuť | aromatická, sladká, ľahká kyslosť |
| Doba zrenia | stredné až neskoré |
| rast | Paradajka palica, až 2 m |
| Miesto | Skleník, chránené otvorené pole, kvetináč (južná strana) |
Pôvod a história paradajok
Špeciálny tvar rajčiny z volského srdca vznikol pravdepodobne koncom 19. storočia. Storočie v Rusku, kde sa prvýkrát spomína. Neskôr sa dostala do USA, kde sa vo veľkom pestuje dodnes. Paradajka z oxheart je veľmi populárna aj vo Francúzsku a Taliansku, a tak toto ovocie často nájdete na tamojších trhoch.
Vlastnosti a chuť paradajkového bifteku „Oxheart“
Oxheart paradajky, ako už názov napovedá, tvarom a veľkosťou pripomínajú oxheart. Patria do skupiny biftekových paradajok a ich plody vážia od 100 do 1000 gramov. Existujú plody v tvare srdca, hladké, ale aj tie so silnými rebrami, ktoré majú veľa vrások. Rovnako ako u mnohých paradajok z bifteku, vo vnútri je len niekoľko semien. Väčšina odrôd paradajok oxheart je odolná voči semenám, ale novšie odrody na trhu sú niekedy hybridy, z ktorých nie je možné získať semená. Pri výbere si dajte pozor na nesemenné odrody, aby ste si zachovali vlastné odrody. V našom špeciálnom článku nájdete tipy a triky pre Extrakcia semien paradajok.
Samotná rastlina často vyzerá dosť choro, pretože niektoré odrody krútia listy alebo ich nechávajú nápadne visieť. Nenechajte sa však oklamať vzhľadom, pretože tento zvláštny vzhľad je celkom normálny. Zrelé plody rýchlo mäknú, a preto by sa mali rýchlo zjesť alebo spracovať. Paradajka oxheart chutí aromaticky a sladko, ale má aj jemnú kyslosť.
Najlepšie odrody paradajok z oxheart
Oxheart paradajky potešia vzhľadovo aj chuťovo. Predstavujeme vám päť najlepších odrôd pre vašu záhradu.
- "Anna ruská" produkuje veľké plody v tvare srdca, ktoré sa po dozretí sfarbujú do sýtoružovočervenej farby. Plecia plodov sa sfarbujú do mierne béžovej farby. Má jemnú chuť a je ideálny na spracovanie do omáčok.
- To „srdce bulharského vola“ je klasika, pokiaľ ide o farbu. V lete zdobia mohutné rastliny rajčiakov, ktoré dosahujú výšku až 1,80 metra, početné ružové plody v tvare srdca.
- „Coeur de Boeuf“ je pravdepodobne najznámejšou odrodou medzi paradajkami oxheart. Pochádza z Francúzska a od polovice júla tvorí výrazne rebrované, svetločervené plody. Dosahuje výšku až 200 centimetrov a je vhodný aj na vonkajšie použitie s ochranou proti dažďu.
- Rozmanitosť "Srdce z bieleho vola" žiari svetložltou farbou a ako väčšina takmer bielych paradajok chutí veľmi ovocne a sladko. Dorastá do výšky 200 centimetrov a v skleníku má veľmi dobré úrody.
- "Oranžová ruština" je srdiečková, krásne oranžová a červená mramorovaná paradajka z oxheart, ktorá sa cíti najpohodlnejšie v skleníku. Plody vážia až 300 gramov a chutia nádherne ovocne, sladko a korenisto.
Pestovanie paradajok oxheart: tipy pre vonku a do kvetináčov
Oxheart paradajky potrebujú veľa tepla a mali by byť vonku len s ochranou proti dažďu. Veľmi pohodlne sa však cítia aj v črepníku na južnej strane. Naplňte kvetináč zeminou špeciálne upravenou pre paradajky, ako sú tie naše Organická pôda z paradajok a zeleniny Plantura. Dodáva rastlinám všetky živiny, ktoré potrebujú pre dobrý začiatok sezóny a zabezpečuje bohatú úrodu.
Najlepšia starostlivosť o paradajky odrody ‚Oxheart‘
Pri rajčiakoch oxheart sa nechá rásť len jeden výhonok smerom nahor a všetky bočné výhonky sa odstránia. Kvôli veľkej hmotnosti plodov potrebujú vysoké rastliny ako oporu tyč. S prevažne organickým hnojivom s pomalým uvoľňovaním, ako je naše Organické hnojivo na paradajky Plantura, rastliny sú trvalo zásobované všetkými dôležitými živinami. Tekutá je vhodná aj na pestovanie v črepníku Organické hnojivo na paradajky a zeleninu Plantura. Aplikuje sa raz týždenne v určenom dávkovaní tri týždne po výsadbe.
Použite paradajky z volského srdca
Veľké paradajky na bifteky sú zrelé od konca júla do začiatku októbra. Oxheart paradajky sú ideálne do šalátov, ale sú aj pochúťkou pri spracovaní do polievok a omáčok.
Náš tip: Veľké paradajky z oxheart sú obzvlášť chutné, keď sú plnené a pečené v rúre!
Okrem žltých a červených paradajok existujú aj čierne a modré paradajky, viac sa dozviete v našom špeciálnom článku.
