Ametystové šperky paradajok: zaujímavé fakty o paradajkách

Odroda paradajok ˈAmethyst Jewelˈ inšpiruje hrou farieb ružovej, fialovej a modrej. Predstavujeme nezvyčajnú paradajku z bifteku.

Paradajka "Amethyst Jewel" je paradajka nezvyčajne sfarbená na biftek, ktorá najlepšie rastie v skleníku. Predstavujeme odrodu paradajok a dávame tipy na pestovanie paradajok ˈAmethyst Jewelˈ.

Ametyst Jewel Tomato: Hľadaný plagát

ovocie	paradajkový biftek; ružovočervená s modrofialovými až čiernymi plecami
chuť	veľmi ovocné, sladké, málo kyslé
Doba zrenia	stredne neskoro
rast	Postavte paradajky do 2 m
Miesto	Skleník, polytunel, chránené pole, črepník

Pôvod a história

Paradajka ˈAmethyst Jewelˈ bola vyšľachtená Bradom Gatesom na Wild Boar Farms v Kalifornii a ako nová odroda paradajok bola uvedená na trh v roku 2013. Tá mimochodom tiež pochádza z kolísky amerického chovateľa 

Paradajka tmavej galaxie. Nezvyčajná farebná kombinácia a dobrá chuť paradajky "Amethyst Jewel" si rýchlo získala celosvetovú obľubu u milovníkov paradajok.

Vlastnosti a chuť paradajky „Amethyst Jewel“

Rastliny rajčiaka „Amethyst Jewel“ dorastajú do výšky dvoch metrov a viac, rastú donekonečna, čiže pokračujú v raste počas celej sezóny. Táto paradajka vytvára iba niekoľko bočných výhonkov a rýchlo sa predlžuje. Plody sú plocho guľaté, mierne rebrované a ružovočervenej farby, s modrofialovým až čiernym plecom. Tmavá farba je vyvolaná slnečným žiarením a čím je farba tmavšia, tým silnejšie je slnečné žiarenie. Paradajky, ktoré dozrievajú od polovice augusta, vážia 100 až 300 gramov a líšia sa veľkosťou. Chuť vysoko výnosných paradajok ˈAmethyst Jewelˈ je sladká a veľmi ovocná, s malou kyslosťou. Čerstvé môžete získať každý rok z pestrofarebnej paradajky z hovädzieho bifteku s pevnými semienkami Získajte semená paradajok sami.

Špeciálne vlastnosti pri pestovaní a starostlivosti o paradajky z bifteku

Paradajka „Amethyst Jewel“, podobne ako mnohé paradajky na bifteky, potrebuje extrémne teplo a je citlivá na nepriaznivé počasie. Preto by mal mať miesto v skleníku, polytuneli, na balkóne alebo na chránenom otvorenom priestranstve pod dažďom. Mladé rastlinky vypestované od februára/marca môžeme vysádzať do skleníka začiatkom mája, po ľadových svätcoch v polovici mája na chránenú voľnú pôdu alebo do črepníkov.

Najprv vykopte hlbokú výsadbovú jamu alebo naplňte kvetináč s objemom najmenej 20 litrov do polovice zeminou bohatou na živiny. náš Organická pôda z paradajok a zeleniny Plantura je na to ideálny. Klímu poškodzujúca rašelina obsiahnutá v komerčne dostupnej črepníkovej zemine bola vo všetkých našich črepníkoch nahradená vysokým obsahom kompostu, ktorý preberá zásobu vody. Už v ňom obsiahnuté živiny dodávajú mladým rastlinám paradajok počas prvých týždňov po výsadbe.

Mladé rastliny sa umiestnia hlboko do zeme tak, aby bola stále viditeľná asi polovica až tretina rastliny. Odstráňte spodné listy, ktoré by teraz boli pod povrchom zeme. Potom substrát okolo rastliny zľahka utlačte. Potom silno zalejte a paradajku ˈAmethyst Jewelˈ podoprite tyčinkou.

V júni začína už dobre pestovaná paradajka vytvárať prvé kvety a potom plody. Počas tejto doby sa potreba živín u ťažkého jedlíka zvyšuje a prvé hnojenie je spôsobené tým, aby sa predišlo príznakom nedostatku. Organické tekuté hnojivo ako u nás Organické hnojivo na paradajky a zeleninu Plantura výrazne uľahčuje prísun živín nielen pre paradajky v kvetináčoch, ale aj v skleníku. Kvapalné organické hnojivo sa aplikuje spolu so závlahovou vodou približne raz týždenne a tak sa rýchlo dostane ku koreňom rastlín rajčiakov.

Hoci paradajka "Amethyst Jewel" tvorí len niekoľko bočných výhonkov, aj tak by sa mali pravidelne kontrolovať a odstraňovať. Rastlinu je možné pestovať aj s dvoma výhonkami tak, že vedľa hlavného výhonku ponecháte ďalší hlboko posadený bočný výhonok. Ďalšie tipy na Odlupovanie paradajok nájdete v našom špeciálnom článku.

tip: Paradajku ˈAmethyst Jewelˈ zalievajte striedmo, len čo plody zružovejú, pretože veľké plody môžu ľahko prasknúť, ak dáte príliš veľa vody.

Ametystový šperk: Zber a používanie paradajok

Od polovice augusta sú prvé pestrofarebné paradajky zrelé a čakajú na zber. Paradajky ˈAmethyst Jewelˈ sú vhodné na všetky použitia, od čerstvých na chlieb až po paradajkovú polievku alebo ako šalát. Nezvyčajná farba sa samozrejme najlepšie ukáže, keď je čerstvo narezaná.

Modré a čierne odrody paradajok sú veľmi v móde a objavuje sa stále viac odrôd a farebných kombinácií. Ideálny kmeň na pestovanie na balkóne je ten pekný Indigo kumquat paradajok. Odrodu paradajok uvádzame v profile.