Ako spoznáte odrodu viniča „Kischmisch Lutschistji“? A ako chutí? Predstavíme vám hrozno Kischmisch a vysvetlíme, na čo treba myslieť pri pestovaní a starostlivosti o hrozno.
Názov „Kischmisch Lutschistji“ je celkom jazykolam, ale je skutočným zasväteným tipom medzi stolovým hroznom. Stolová odroda hrozna známa na Ukrajine nie je len vizuálnym vrcholom, ale boduje aj chuťou. Ukážeme vám, aké sú zvláštnosti tejto odrody viniča a ako si ho môžete dopestovať vo svojej záhrade.
obsahu
- „Kischmisch Lutschistji“: Hľadaný plagát
- Chuť a vlastnosti odrody „Kischmisch Lutschistji“.
- Špeciálne vlastnosti pri pestovaní a starostlivosti o stolové hrozno
- Zbierajte a používajte hrozno Kischmisch
„Kischmisch Lutschistji“: Hľadaný plagát
| ovocie | Stolové hrozno; malý; ružovej farby |
| chuť | sladká, aromatická, muškátová nota |
| Čas zberu | stredne skoré |
| Ráznosť | stredná pevnosť |
| podnebie | slnečno, teplo |
| Choroby a škodcovia | náchylné na plesňové ochorenia |
| Citlivosť na mráz | malé množstvo |
Chuť a vlastnosti odrody „Kischmisch Lutschistji“.
„Kischmisch Lutschistji“ bol vyšľachtený v Moldavsku z odrôd Cardinal „a“ Kischmisch Rosowi“. Vďaka ich dobrej úrodnosti sú možné vysoké výnosy. Stolové hrozno bez semien dozrieva stredne skoro a na jeseň sa prejavuje ružovými, malými a oválnymi bobuľami. Tie tvoria veľké, voľné hrozno, ktoré upúta pozornosť v každej ovocnej miske. „Kischmisch Lutschistji“ ponúka veľmi sladké, aromatické bobule s tónom muškátového orieška s obsahom cukru približne 210 g/l.
Červeno sfarbené jesenné lístie urobí zo samotnej rastliny šmrnc vo vašej záhrade aj po zbere úrody. Vinič je stredne silný a mrazuvzdorný až do -20°C. Má však len nízku odolnosť voči hubovým chorobám.
Špeciálne vlastnosti pri pestovaní a starostlivosti o stolové hrozno
Ktoré miesto je vhodné pre stolové hrozno, ako napríklad „Kischmisch Lutschistji“? Pre „Kischmisch Lutschistji“ je ideálne slnečné, teplé miesto s dobrým vetraním. Podrobné informácie na Výsadba viniča sme pre vás zostavili v našom špeciálnom článku.
‚Kischmisch Lutschistji‘ má dobrú mrazuvzdornosť, ale pri teplotách nižších ako okolo -20 °C odporúčame rastlinu chrániť rúnom. Ak chcete vinič zasadiť do veľmi vápenatej pôdy s vysokou hodnotou pH, určite by ste mali dbať na vápno tolerantný základ. O tom, ako dobre vinič porastie, najmä v náročných polohách, rozhoduje predovšetkým podpník.
Tip: Keď si kúpite stolové hrozno, zvyčajne sa štepe. Čo však znamená rafinované a je to vôbec potrebné? Pri štepení sa vinič odreže a navrúbľuje na iný vinič. Výsledkom je štep, na ktorom je navrchu skutočná odroda, v tomto prípade „Kischmisch Lutschistji“. Vinná réva sa štepe tak, aby korene podpníka boli tolerantné voči fyloxére zavlečenej zo Severnej Ameriky (Daktulosphaira vitifoliae) sú. To je jediný spôsob, ako zabezpečiť bezpečné pestovanie v Európe. Rast závisí nielen od kultivaru na vrchu, ale aj od substrátu pod ním. Existujú podpníky, ktoré sú prispôsobené špecifickým polohám, napríklad odrody odolné voči suchu alebo vápnu.
Aby mohli vinič dobre využívať dlhé roky, rastliny potrebujú pomôcku na šplhanie a každoročný rez. Existujú veľmi odlišné formy výchovy. Bežnou formou je nácvik nad hlavou ako pergola alebo ako zelená strecha. Hrozno je dobre chránené pred spálením a môže slúžiť ako jedlá dekorácia.
Jar je ideálny čas na rezanie „Kischmisch Lutschistji“. Aby ste predišli veľkým ranám, odporúčame vyhnúť sa spätným rezom do starého dreva.
Pri udržiavaní „Kischmisch Lutschistji“ je tiež dôležité bojovať proti škodlivým hubám, ako je múčnatka (Erysiphe necator) a peronospóru (Plasmopara viticola) veľmi dôležité, najmä ak rastlina rastie na menej ako optimálnom mieste. V našom špeciálnom článku o Pleseň na víne ukážeme vám, ako rozpoznať, predchádzať a kontrolovať múčnatku.
Ako každý vinič, aj „Kischmisch Lutschistji“ má pomerne nízku potrebu živín, a preto stačí každoročné hnojenie v apríli. To je dôležité napríklad preto, aby ste sa vyhli nedostatku horčíka. Odporúčame používať hnojivo, ktoré má dobrý dlhodobý účinok a je zložené predovšetkým z organických zložiek. Na druhej strane by ste sa mali úplne vyhnúť hnojivám s obsahom chloridu, pretože ich vinič neznesie. náš Organické univerzálne hnojivo Plantura je prevažne organické hnojivo s prirodzeným dlhodobým účinkom, ktoré je ideálne pre váš vinič. Ďalšie zaujímavé tipy o Hnojenie viniča nájdete v našom špeciálnom článku.
Zbierajte a používajte hrozno Kischmisch
„Kischmisch Lutschistji“ je v závislosti od lokality pripravená na zber už začiatkom septembra. Bezsemenné hrozno je veľmi vhodné na priamy konzum. Okrem toho sa bobule dajú odšťaviť a spracovať na lahodné želé.
Stolové hrozno sa dodáva v širokej škále farebných odtieňov. Odroda hrozna ponúka intenzívne modré a veľmi chutné hrozno.Muscat Bleu‘, ktorý vám predstavíme v našom článku.
