Výsadba mrkvy: 10 tipov pre mrkvu v záhrade

Či už mrkva, mrkva, mrkva alebo korienky: S týmito 10 tipmi si aj vy budete môcť úspešne vypestovať klasiku v zeleninovej záhone.

Obľúbené nielen u králikov - Mrkva sú skutočným bežcom v nemeckých zeleninových náplastiach. Korene pomarančov sú totiž nielen chutné, ale dajú sa zbierať aj dlho čerstvé z vlastnej záhrady. S týmito 10 tipmi vám ukážeme, aké ľahké je zozbierať namiesto vráskavej cvikly chrumkavú mrkvu.

Tip 10: Agónia (rozmanitého) výberu

Teraz ich je pomerne veľa Odrody mrkvyktoré sa líšia umiestnením, chuťou a tvarom. Ak dávate prednosť niečomu netradičnejšiemu, môžete si dokonca vo vlastnej záhradke vypestovať bielu, žltú alebo fialovú mrkvu. Ktorá odroda je však tá správna do vašej záhrady? Aby ste mohli čerstvú mrkvu papať počas celej záhradkárskej sezóny, je vhodné vysadiť niekoľko odrôd. Skoré odrody je možné zbierať už koncom mája a neskoré až na jeseň.

Tip 9: umiestnenie a pôda

Pôda má pre mrkvu zásadný význam, napokon sú to korene, ktoré sa zbierajú neskôr. Mrkva má najradšej, keď je sypká a piesková. Ak je na druhej strane pôda hlinitá alebo ak cestu nadol blokujú kamene, korene majú tendenciu vytvárať ďalšie vrcholy. Príznakom nevhodnej pôdy môžu byť aj bizarné rastové formy alebo slabý rast. Pred výsadbou môžete pôdu zbaviť rašeliny pomocou vysoko kvalitnej organickej pôdy, ako je tá naša Organická pôda z paradajok a zeleniny Plantura poskytnúť mrkve optimálne štartovacie podmienky. Inak mrkva to má rada slnečné. Na susedných posteliach s zeler, fenikel a petržlen by sa však malo upustiť. Tie nielenže potrebujú rovnaké živiny ako mrkva, ale napádajú ich aj rovnakí škodcovia.

Tip 8: zasiať

Mrkva nie je obzvlášť citlivá na chlad. Skoré odrody preto možno vysievať od začiatku marca, pod rúno aj od februára. Pred sejbou však treba záhon dobre pripraviť. Uvoľnite pôdu a odstráňte kamene zo zeme (ak je to možné). Potom urobte v zemi niekoľko rýh hlbokých asi 3 cm, do ktorých môžete zasiať mrkvu, každú 2 až 4 cm od seba. Medzi jednotlivými drážkami by mala byť vzdialenosť 20 cm. tu môžeme reďkovka alebo kôpor byť zasadený. Nielenže optimálne využijete priestor, kôpor dokonca podporuje rast mrkvy.

Tip 7: preriediť

Môže sa vám zdať nesprávne vytrhávať zo zeme rastliny, ktoré ste si sami zasiali, ale pre dobrú úrodu mrkvy je preriedenie medzičasom nevyhnutné. Ak je mrkva príliš blízko pri sebe, bude si navzájom odoberať živiny a bude len zle rásť. Takže nakoniec máte mrkvy viac, ale sú veľmi malé. Okrem toho môžu mrkvy rásť spolu alebo vytvárať bizarné tvary, ktoré tiež bránia ich rastu. Choré a chudobné rastliny, ako aj rastliny, ktoré rastú príliš husto, je lepšie vytriediť v ranom štádiu. Preriedenie je najlepšie, keď sú rastliny vysoké asi 5 cm. Získate tak lepší prehľad o tom, koľko mrkvy je v skutočnosti potrebné odstrániť. Ak nemáte to srdce hodiť malé mrkvičky na kompost, jednoducho ich premiestnite do inej časti záhrady.

Tip 6: hnojivá a živiny

Bohužiaľ, „veľa veľa pomáha“ neplatí pre oranžovú zeleninu. Mrkva sú zlí jedáci, čo znamená, že potrebujú stály prísun živín. Na náhly vysoký obsah živín reagujú silným rastom listov, my však chceme zbierať korene a nie listy mrkvy. Mali by ste sa preto zdržať používania hnojív pri výseve, aj keď pre ne chcete urobiť niečo dobré. Namiesto toho môžete na jeseň roku pred sejbou záhona zapracovať do pôdy zelené hnojenie. Hlboko zakorenené rastliny ako napr Reďkovka olejná ktoré dodatočne uvoľňujú pôdu.

Tip 5: vodný pochod

Mrkva má rada vlhkú. Najmä bezprostredne po výseve treba dbať na to, aby si pôda vždy udržala zvyškovú vlhkosť. Čím väčšia je mrkva, tým menej vody rastliny potrebujú. V skutočnosti by ste sa teraz mali uistiť, že mrkva nedostane príliš veľa vody, keď neskôr rastie. V opačnom prípade bude rastlina vynakladať príliš veľa energie na rast svojich listov a veľkosť koreňa klesne na vedľajšiu koľaj. Ak teda chcete zberať veľkú mrkvu, mali by ste dbať na vyváženú vodnú bilanciu.

Tip 4: zostaňte pod zemou

Keďže mrkva nie je veľmi konkurenčná, je veľmi dôležité, najmä keď je mladá, pravidelne odstraňovať burinu medzi riadkami. Pri tomto opatrení sa môže stať, že sa hlavičky mrkvy náhodne uvoľnia z ochrannej zeme. Ak je to tak, hlavy by mali byť po práci pokryté novou zeminou. Ak časť mrkvy necháte príliš dlho vystavenú slnečnému žiareniu, dôjde k nepeknému sfarbeniu, ktoré sa v extrémnych prípadoch môže prejaviť aj na chuti.

Tip 3: keď lietajú muchy

Mrkvová mucha je najobávanejším škodcom mrkvy. Mucha kladie vajíčka pri zemi, larvy sa potom prežierajú cez koreň mrkvy. Čo ostane, sú hnilobné, nejedlé zvyšky mrkvy. Ak chcete chrániť svoju mrkvu prirodzeným spôsobom, môžete ju použiť v zmiešanej kultúre Cibuľa alebo pór rastlina. Muchy sa vyhýbajú pachu týchto rastlín, a preto nenapádajú mrkvu. Proti drobnému hmyzu môže pomôcť aj vhodná sieťka na ochranu rastlín. Ak ste už mali napadnutie mrkvovou muchou, nemali by ste na tento záhon sadiť mrkvu aspoň tri roky. Larvy mrkvy prezimujú v zemi a môžu tak infikovať aj novovysadenú mrkvu.

Tip 2: bohatá úroda

Ideálny čas na to Úroda mrkvy nie je tam žiadny. Čím väčšie sú korene, tým intenzívnejšia je ich chuť. Ak máte radšej niečo jemnejšie a sladšie, mrkvu môžete zberať skôr. Samozrejme je možné niektoré mrkvy zozbierať aj skoro a ostatné nechať ešte dorásť, aby mrkva prišla vždy čerstvá zo záhradky. Vo všeobecnosti trvá asi tri mesiace, kým mrkva dozreje. Mrkva sa dá ľahko vytiahnuť zo zeme potiahnutím jej listov. V prípade ťažkých pôd je vhodné ich predtým trochu prekypriť. Listy by sa mali vypnúť ihneď po zbere, inak mrkva rýchlo ochabne a vyschne.

Tip 1: mrkva na celý rok

Na mrkve si nepochutnáte len v lete a na jeseň. Ani v zime sa nemusíte zaobísť bez zdravej maškrty. Tradične sa neskorá mrkva, ktorá sa zbiera krátko pred prvým snežením, skladuje v pieskoviskách, zemných pivniciach alebo chladiarňach. Chladnička je vhodná aj na uskladnenie mrkvy. Zabalená v papieri mrkva vydrží týždeň, kým sa začne scvrkávať. Ak chcete mať nejakú skvelú repu dlhšie, môžete ju zmraziť pripravenú na varenie. Konzistencia mrkvy sa zmení, no svieža chuť zostane zachovaná.

Tip: Aj v našom Sada na pestovanie zeleniny Plantura obsahuje semienka mrkvy – ako aj všetko ostatné, čo potrebujete na pestovanie chutnej domácej mrkvy.