Romanesco, minaret alebo vežová kapusta: špeciálny karfiol. Ukazujeme obrázky, dávame odporúčania na pestovanie a pestovanie. Viac sa dozviete tu.
Výnimočné Romanesco (Brassica oleracea convar. botrytídu var. botrytídu), nazývaná aj minaretová kapusta, má rovnako nezvyčajné synonymá ako minaret či vežová kapusta. Je pomenovaná podľa vežovitých / minaretovitých vydutín súkvetí. Extrémnou zvláštnosťou tohto druhu kapusty je, že súkvetia vykazujú sebapodobnosť. Takzvaný kvet Romanescos má Fibonacciho špirály a fraktálne štruktúry. Aj keď to budete čítať znova a znova: Romanesco je prírodná odroda karfiolu a nie kríženec brokolice a karfiolu, a teda skutočný zázrak prírody.
Romanesco je obzvlášť aromatické, čo je spôsobené obsahom chlorofylu v súkvetiach. Je tiež výrazne bohatší na vitamíny A a C ako biely karfiol. Kvety zvyčajne dozrievajú o niečo neskôr a sú tiež o niečo menšie ako kvety moderného pestovania karfiolu. Dobrá správa pre každého, kto má záujem: Môžeme to urobiť aj my
Pestovanie Romanesca s trochou zručnosti a dodržaním príslušného montážneho návodu bezproblémové.
Odrody minaretovej kapusty
- Romanesco: Názov veľmi starej odrody; odroda je silná a vyžaduje veľa priestoru (70 × 70 cm); stredne veľké kvety.
- Celio (F1): mohutná odroda na celoročné pestovanie; bezpečný a dobrý výnos.
- Veronika (F1): Odroda kapusty Minaret pre neskoré letné a jesenné pestovanie s jednotnými a vizuálne príťažlivými kvetmi; odolný voči múčnatke; obľúbená odroda v komerčnom pestovaní.
- biele zlato: Odroda kapusty Minaret na neskoré letné a jesenné pestovanie; pravidelné a kvalitné kvety; vysoký výnos a robustnosť pri pestovaní.
- Navona (F1): Odroda na jesenné pestovanie; rovnomerne tvarované kvety veľkej hmotnosti; dosť robustný v kultúre.
- Gitano (F1): nová odroda vhodná na jesenné pestovanie; kompaktný rast a dobrý výnos; vysoká odolnosť voči peronospóre.
Ak sa chcete dozvedieť viac o rôznych Odrody Romanesco chcete to zistiť, pozrite si tento článok.
Choroby a škodcovia
Romanesco je o niečo kompaktnejšie a má menšie kvety ako bežné biele karfiol. Ako odroda karfiolu nie je prekvapujúce, že trpí rovnakými chorobami a škodcami ako karfiol.
Mladé sadenice by sa mali pripraviť pri výsadbe Slimáky byť chránený. Problémy Romanescu môžu spôsobiť aj bežné choroby kapusty, ako napríklad obávaná hubová choroba Karbonická hernia, Zemné blchy (perforované listy), Kapustové biele (Poškodenie listov) a Kapustové mušky.
Ak vás zaujímajú aj iné druhy kapusty, v tomto článku nájdete ich prehľad Rozmanitosť kapusty.
Špeciálne poďakovanie patrí fotografom: aimee rieky, timquijano, Valleybrook Gardens a graibeard.
