Odroda paradajok ‚Cherokee Purple‘ je charakteristická svojimi tmavo sfarbenými plodmi. Odhaľujeme, čo by ste mali zvážiť pri výsadbe Cherokee Purple v záhrade.
‚Cherokee Purple‘ je odroda pre skutočných znalcov s nádherne aromaticko-korenistou chuťou a zaujímavou farbou. V tomto profile sa dozviete všetko o indickej paradajke Cherokee Purple.
obsahu
- Cherokee Purple: hľadaný plagát
- Pôvod a história paradajok
- Vlastnosti a chuť odrody paradajok „Cherokee Purple“
- Výsadba a starostlivosť o Cherokee Purple: na čo si dať pozor
- Zbierajte a používajte paradajky Cherokee Purple
Cherokee Purple: hľadaný plagát
| ovocie | paradajkový biftek; fialová až červenohnedá s olivovými až tmavozelenými plecami |
| chuť | ovocná, aromatická, sladká, veľmi korenistá |
| Doba zrenia | neskoro |
| rast | Nasadená paradajka do 150 cm |
| Miesto | Skleník |
Pôvod a história paradajok
„Cherokee Purple“ je veľmi stará odroda. V 18. storočí ho pestovali indiáni Cherokee neďaleko Tennessee. Odroda, ktorá je dodnes obľúbená medzi milovníkmi paradajok a labužníkov, prišla do Európy v neistej dobe a odvtedy sa uchováva a propaguje ako kultúrny majetok.
Vlastnosti a chuť odrody paradajok „Cherokee Purple“
„Cherokee Purple“ je pomaly rastúca paradajka na biftek, ktorá zvyčajne nepresahuje výšku 150 centimetrov. Pomerne dlho dozrievajú aj plody s hmotnosťou do 400 gramov, prvé paradajky sa potom môžu zbierať od polovice augusta. Úroda je dobrá aj napriek niekoľkým listom, kvety sa tvoria v malých strapcoch. Plody sú plocho okrúhle, zvyčajne rebrované a veľké do dlane. Plody sa po dozretí sfarbujú do fialova až červenohneda, plecia väčšinou zostávajú olivové až tmavozelené. Chuť „Cherokee Purple“ je ovocná, aromaticko-sladká a veľmi korenistá. Prastará odroda sa ukazuje ako odolná voči semenám, čo znamená, že tú istú odrodu možno zo semien zasiať znova v budúcom roku.
Výsadba a starostlivosť o Cherokee Purple: na čo si dať pozor
Rovnako ako mnohé paradajky na biftek, aj ’Cherokee Purple potrebuje veľa tepla a mal by byť vždy suchý. Ak je príliš veľa vlhka a dažďa, plody s tenkou šupkou veľmi ľahko praskajú a môžu hniť. Skleník je preto od začiatku mája ideálnym miestom pre túto odrodu paradajok. Pri výsadbe vyplňte výsadbovú jamu špeciálnym substrátom ako je ten náš Organická pôda z paradajok a zeleniny Plantura. Tu sú všetky živiny potrebné pre dobrý začiatok leta už obsiahnuté v mladých rastlinách ,Cherokee Purple‘. Po výsadbe podoprite 'Cherokee Purple' palicou.
Odroda inak nie je zvlášť citlivá a vyžaduje si len malú údržbu. V zásade sa biftkové paradajky pestujú len s jedným, maximálne dvoma výhonkami, pretože ťažké plody sa často dobre nosia len na hlavnom výhonku. Plody, ktoré sú na často tenších bočných výhonkoch príliš ťažké, sa môžu v určitom bode odtrhnúť a výhonok poškodiť. Na Odlupovanie paradajok všetky bočné výhonky v pazuchách listov sú odstránené. Od júna začína rásť ovocie a rastliny vyžadujú väčšie množstvo živín. Tu odporúčame prihnojovať primárne organickým biohnojivom s dlhodobým účinkom, napríklad tým našim Organické hnojivo na paradajky Plantura. Zapracováva sa povrchovo do pôdy a pomaly sa rozkladá počas dvoch mesiacov, čím sa živiny sprístupňujú rastlinám. Potom by sa mal použiť druhý vrchný obväz. Pri dobrom oplodnení produkuje Cherokee Purple dobré výnosy svojich veľkých, chutných biftekových paradajok až do októbra.
Zbierajte a používajte paradajky Cherokee Purple
Cherokee Purple je ideálny ako krájaná paradajka, pretože na chlieb alebo burger zvyčajne stačí jeden plátok veľkého ovocia. Takto si príde na svoje aj korenistá chuť. Prebytočné ovocie dodáva vôňu a chuť polievkam a omáčkam alebo kečupu.
Tmavé odrody paradajok presvedčia svojou sladkou a zároveň aromatickou a korenistou chuťou. V našom odrodovom článku sa dozviete o malej tmavej koktailovej paradajke ‘Čierna čerešňa„Vedieť a zažiť všetko o pestovaní a zbere.