Čučoriedky/čučoriedky: 10 tipov na pestovanie

Čučoriedky sú nielen chutné, ale aj nenáročné na pestovanie. Dáme vám desať tipov na pestovanie čučoriedok vo vlastnej záhradke.

Besinge, čučoriedka alebo brusnica – to čučoriedka (Vaccinium myrtillus) je známy a obľúbený pod mnohými menami. Niet sa čomu čudovať, veď modré bobule sú nielen neskutočne chutné, ale aj veľmi zdravé. O bobuliach sa napríklad hovorí, že majú antioxidačný a protizápalový účinok. Ale samozrejme ich sladká chuť je zodpovedná aj za to, že čučoriedky sú dnes jedným z najobľúbenejších bobúľ v Nemecku. Ale aj keď nemáte chuť tráviť hodiny hľadaním v lese po lesných plodoch alebo pestovaných čučoriedkach z Ak chcete ísť do supermarketu, nemusíte sa zaobísť bez lahodných bobúľ - pretože čučoriedky sa dajú ľahko pestovať aj v záhrade rastlina. Prezradíme vám, ako sa už čoskoro budete môcť občerstviť čučoriedkami z vlastného pestovania aj vy.

Malé modré bobule sú veľmi obľúbené. Pretože presvedčia nielen svojou sladkou chuťou, ale sú aj veľmi zdravé. Máme pre vás desať tipov, ktoré vám k pestovaniu čučoriedok či čučoriedok určite pomôžu.

1. Správna odroda čučoriedok/čučoriedok

Každý, kto ako dieťa zbieral v lese čučoriedky, rýchlo pochopí, že je rozdiel medzi lesnými a pestovanými čučoriedkami. V skutočnosti vypestované čučoriedky nepochádzajú z našich pôvodných lesných čučoriedok, ale z čučoriedok amerických (Vaccinium corymbosum) preč. Rastliny ponúkané v špecializovaných predajniach sú často pestované čučoriedky. Tie majú tú výhodu, že rastú rýchlejšie a prinášajú väčšie úrody. Divoká čučoriedka je na druhej strane jednoduchšia na starostlivosť, ale často má len niekoľko bobúľ. Aby bolo možné neskôr zozbierať značné množstvo bobúľ, je vhodné zvoliť si pestované odrody čučoriedok. Ale aj tu je obrovský výber rastlín s vyše 100 rôznymi kultivarmi, ktoré sa líšia napríklad časom zberu a svojou robustnosťou. Za obzvlášť robustnú a odolnú sa považuje odroda ́Vaccinium Bluecrop ́, no v hobby záhradách sa osvedčili aj odrody ́Pilot ́, ́Elizabeth ́ a ́Duke ́.

2. Špeciálna pôda pre čučoriedky/čučoriedky

Väčšina ovocia a zeleniny miluje neutrálnu pôdu, ktorá sa nachádza vo väčšine záhrad. Čučoriedka na druhej strane potrebuje veľmi špeciálnu pôdu - ako slatina a lesná rastlina je prispôsobená kyslej pôde a cíti sa príjemne len tu. Ideálne podmienky pre čučoriedky sú hodnoty pH medzi 4,0 a 5,0. Tie sa však vo väčšine záhrad nedosahujú, a preto musíte pri pestovaní čučoriedok urobiť nejaké triky. Namiesto toho, aby ste rastlinu umiestnili do bežnej záhradnej pôdy, mali by ste vykopať o niečo väčšiu jamu. V tomto potom môže špeciálne čučoriedková zem alebo pôda rododendronu naplnená a rastlina v nej zahrabaná - takže čučoriedka sa bude vo vašej záhrade cítiť pohodlne aj bez lesnej pôdy.

3. Miesto a susedia pre čučoriedky/čučoriedky

Pri výbere miesta pre čučoriedky by ste sa nemali pozerať len na správnu pôdu: pre rastlinu je rozhodujúce aj správne susedstvo. Medzi jednotlivými rastlinami čučoriedok by mala byť vzdialenosť aspoň 70 cm – inak si citlivé korienky rastlín rýchlo navzájom prekážajú. Hoci sú čučoriedky samosprašné, najlepšie je pestovať rôzne odrody súčasne. Na jednej strane môžete predĺžiť čas zberu použitím odrôd, ktoré dozrievajú rôznou rýchlosťou. Na druhej strane je úroda jednotlivých rastlín vyššia v dôsledku krížového opelenia. Čučoriedky si však rozumejú aj s inými rastlinami: brusnicou, ktorá je príbuzná čučoriedke (Vaccinium vitis-idaea) a brusnica veľkoplodá (Vaccinium macrocarpon), tiež ako brusnica známe, sú vhodné napríklad ako susedná rastlina k čučoriedke. Ale aj to rododendron (rododendron), ríbezle (Ribes) a egreš (Ribes uva crispa) sú nielen vizuálne príťažlivým doplnkom k čučoriedke. Pri všetkých výsadbových partneroch však treba dodržať dostatočnú vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami.

4. Správna výsadba čučoriedok/čučoriedok

Keď sa čučoriedke vytvoria vhodné podmienky, môže sa konečne sadiť. Ako ideálne obdobie pre Výsadba čučoriedok alebo čučoriedky platia na jeseň a jar. Jeseň však uprednostňuje väčšina záhradníkov, pretože dáva rastline viac času na prispôsobenie sa novým zvyknúť si na polohu a v lete sa znižuje riziko otáčania rastliny počas rodenia preberá. Vykopte jamu asi 60 cm hlbokú a jeden meter širokú a na boky pripevnite plachtu, aby sa k rastline nedostal vápenatý výtok. Vložte čučoriedku a vyplňte otvor vašou špeciálnou zeminou. Potom treba rastlinu poriadne zaliať, aby mohla dobre rásť.

5. Mulčovanie čučoriedok/čučoriedok

Mulčovanie je tajný tip, ak chcete mať dobrú úrodu čučoriedok. Vrstva kôrového mulča, lístia alebo ihličia simuluje surovú humusovú vrstvu, ktorá by sa vyskytovala v prirodzenom prostredí čučoriedok. To má tri výhody: Po prvé, mulčovacia vrstva pomáha udržiavať pôdu dlhodobo kyslú, čo je veľmi prospešné pre rastlinu citlivú na vápno. Mulčovacia vrstva navyše pôsobí ako prirodzené hnojenie a postupne uvoľňuje živiny, aby čučoriedky zostali dlhodobo zásobené. Nakoniec mulčovacia vrstva pôsobí aj ako ochrana proti vyparovaniu. Čučoriedka má najmä v lete veľkú spotrebu vody a na suchu rýchlo stráca plody – poriadna vrstva mulča tu dokáže zázraky.

6. Správne zalievanie čučoriedok/čučoriedok

Spotreba vody čučoriedok je enormná najmä v lete, a preto je obzvlášť dôležité rastlinu pravidelne zalievať. Správne množstvo si však vyžaduje istý inštinkt: pôda by mala byť vždy vlhká, ale nemalo by dochádzať k podmáčaniu. Ak pôda okolo čučoriedky preschne, bude plodiť len malé alebo žiadne ovocie. Opakované podmáčanie naopak vedie k hnilobe koreňov a rastlina začína byť chorá. Navyše nie všetku vodu možno použiť na zavlažovanie čučoriedok: Keďže rastlina je veľmi citlivá na vápno, voda z vodovodu alebo studne často nie je vhodná. Na druhej strane je vhodnejšia dažďová voda, ktorá sa zachytáva v nádobe.

7. Na čučoriedky/čučoriedky používajte organické hnojivá

Mulčovacia vrstva poskytuje čučoriedke živiny dlhodobo, ďalšia aplikácia hnojiva však rastline neškodí. Tu sú vhodné najmä organické hnojivá. Kompost je vhodný pre Hnojenie čučoriedok nie, pretože často obsahuje príliš veľa vápna. Väčšina komerčne dostupných minerálnych hnojív je pre čučoriedky tiež nevhodná pre obsah vápna - najlepšie je použiť primárne organické univerzálne hnojivo, ktoré pomaly uvoľňuje živiny a tým riziko prehnojenia minimalizované. náš Organické univerzálne hnojivo Plantura s dlhodobým účinkom je ideálny napríklad na čučoriedky alebo čučoriedky.

8. Rezanie čučoriedok/čučoriedok

Čučoriedka nepotrebuje rez v klasickom zmysle - aj bez pravidelného rezu môže rastlina dlhodobo prinášať dobré úrody. Ak však výnosy klesnú, môže sa to zmeniť Rezanie čučoriedok stále stojí za to. Opatrne treba odstraňovať najmä staré alebo choré konáre, skrátiť možno aj rozľahlé výhonky. Dôležité však je, aby sa odstraňovali len jednotlivé konáre – radikálny rez rastlina neznesie. Ideálny čas na prerezávanie je jeseň alebo zima, keď rastlina už stratila listy. Pri rezaní by však nikdy nemala zamrznúť: V najhoršom prípade by rastlina mohla po reze uhynúť.

9. Škodcovia a choroby čučoriedok/čučoriedok

Našťastie, čo sa týka škodcov a chorôb, čučoriedka je veľmi odolná rastlina, ktorej málokedy niečo chýba. Zvlášť citlivo reaguje rastlina len na vápno, pretože to bráni vstrebávaniu živín. Jasným znakom príliš vysokého obsahu vápna v pôde je chloróza listov, t. j. žlté sfarbenie listov. Ďalším nepriateľom čučoriedok sú vtáky: pernaté zvieratá tiež milujú chuť sladkých bobúľ a radi kradnú chutné ovocie zo stromu. Aby čučoriedky neboli úplne pozbierané zlodejskými vtákmi, mali by ste na ne položiť sieťku položte rastliny - zvieratká sa tak držia ďalej a vy si môžete v pokoji pochutnať na čučoriedkach zozbierať.

10. Zber a skladovanie čučoriedok/čučoriedok

Samozrejme, radi by ste ochutnali sladké plody, keď sú práve takto zrelé. Čakanie sa však oplatí, najmä pri čučoriedkach: plná chuť sa rozvinie až vtedy, keď zmizne nádych červenej okolo spodnej časti stopky. Jemné bobule sa najlepšie zbierajú ručne. Pri zbere sa dá pomôcť aj takzvaný čučoriedkový hrebeň – chce to však trochu cviku potrebné zbierať rýchlo a efektívne bez zberu množstva nezrelých bobúľ bude. Po zbere sa čučoriedky môžu skladovať v chladničke až dva týždne, no pomerne rýchlo strácajú chuť. Najlepšie je vychutnať si bobule čerstvé alebo ich čo najrýchlejšie spracovať na lahodný džem. Výborné sú ale aj čučoriedky varte, zmrazujte alebo sušte.

Tip: Bobule chutia obzvlášť dobre s tvarohom, zmrzlinou alebo palacinkami.

Chcete viac bobúľ na výber vo vašej záhrade? Potom to skúste ríbezle! Chutné červené plody sú skvelým doplnkom do každej záhrady.