Rozmarín patrí medzi najobľúbenejšie stredomorské kuchynské bylinky. Pre úspešné pestovanie je však potrebná určitá starostlivosť.
Rozmarín zalievajte a prihnojujte
Pri pestovaní tohto aromatického polokeru je nevyhnutné vyhnúť sa premokreniu. Napriek tomu by mal rozmarín (Rosmarinus officinalis) pri castingu nezanedbávajú, ako je to napríklad v prípade jeho južného kolegu – the tymián (Thymus vulgaris) - môže spraviť. Ak sucho trvá príliš dlho, rozmarín zhodí aromatické ihličie. Na podporu rastliny počas vyčerpávajúceho pučania na jar sa odporúča jednoročné Hnojenie rozmarínom s primárne organickým hnojivom s pomalým uvoľňovaním, ako je naše Organické univerzálne hnojivo Plantura pri. Ďalšie prihnojovanie nie je bezpodmienečne nutné, najmä pri pestovaní na záhonoch. Aby sa rastlinné pletivo vyzbrojilo na zimu, po auguste by sa už nemalo vykonávať aspoň žiadne prihnojovanie.
Rozmarín poriadne nakrájame
Rozmarín je poloker a hrozí, že bez pravidelného rezu rýchlo ligne. Drevnaté výhonky sú holé a pre rastlinu je mimoriadne ťažké znovu vyrašiť a vytvoriť čerstvé výhonky. Preto by ste nikdy nemali rezať späť na drevnatú časť rastliny. Aj pravidelný zber korenistých klíčkov pomáha udržiavať rozmarín vo forme a podporuje jeho rozvetvenie. Napriek tomu by sa v každom prípade začiatkom mája malo vykonať silné prerezávanie. Na rez pred májom je príliš riskantný, pretože hrozba mrazivých nocí by mohla zmrznúť nežné nové výhonky.
Prezimujte rozmarín
Rozmarín nie je len milovníkom slnka, väčšina odrôd ho uprednostňuje aj teplo a niekedy má problémy s mrazivými zimami. Ak rozmarín rastie v črepníku, treba ho preto premiestniť z balkóna či terasy na parapet alebo ešte lepšie do zimnej záhrady. V prípade exemplárov vysadených na záhone je vhodné ich prikryť vetvičkami alebo rúnom. Životu nebezpečnou kombináciou pre rozmarín je trvalo zamrznutá pôda počas slnečných, slnečných zimných dní. Rastlina potom vyparuje vodu, aj keď žiadna nemôže byť čerpaná zo zeme kvôli zamrznutej zemi. Hrozí zimná smrť z dehydratácie. Zakrytie rastlín pôsobí proti mrazu. Špičky výhonkov sú navyše chránené pred poškodením mrazom. Pre stredomorské bylinky na záhone je v podstate vždy ideálne chránené miesto na stene, aby rastliny čo najlepšie prečkali zimu.
