Romanesco, minaret alebo vežová kapusta: špeciálny karfiol. Ukazujeme obrázky, dávame odporúčania na pestovanie a pestovanie. Viac sa dozviete tu.
Výnimočné Romanesco (Brassica oleracea convar. botrytídu var. botrytídu), tiež známy ako minaret kapusta, má nezvyčajné synonymá ako minaret kapusta alebo kapusta vežička. Názov mu dávajú vežovité/minaretovité vydutia súkvetí. Extrémnou zvláštnosťou tohto druhu kapusty je, že súkvetia majú samopodobnosť. Takzvaný kvet Romanesco má Fibonacciho špirály a fraktálne štruktúry. Aj keď to budete čítať znova a znova: Romanesco je prírodná odroda karfiolu a nie kríženec brokolice a karfiolu, a preto je skutočným zázrakom prírody.
Romanesco je obzvlášť aromatické, čo je spôsobené obsahom chlorofylu v súkvetiach. Je tiež výrazne bohatší na vitamíny A a C ako biely karfiol. Kvety zvyčajne dozrievajú o niečo neskôr a sú tiež o niečo menšie ako u moderných odrôd karfiolu. Dobrá správa pre každého, kto má záujem: dokážeme to aj my
Pestovanie Romanesca s trochou zručnosti a dodržaním príslušného návodu na inštaláciu.
Odrody minaretovej kapusty
- Romanesco: označenie dosť starej odrody; odroda je vitálna a potrebuje veľa priestoru (70×70 cm); stredne veľké kvety.
- Celio (F1): mohutná odroda na celoročné pestovanie; bezpečný a dobrý výnos.
- Veronika (F1): Odroda kapusty Minaret pre neskoré letné a jesenné pestovanie s jednotnými a vizuálne príťažlivými kvetmi; odolný voči múčnatke; obľúbená komerčná odroda.
- biele zlato: Odroda kapusty Minaret na neskoré letné a jesenné pestovanie; pravidelné a kvalitné kvety; vysoký výnos a robustnosť pri pestovaní.
- Navona (F1): odroda na jesenné pestovanie; rovnomerne tvarované kvety veľkej hmotnosti; dosť robustný v kultúre.
- Gitano (F1): nová odroda vhodná na jesenné pestovanie; kompaktný rast a dobrý výnos; vysoká odolnosť voči peronospóre.
Ak sa chcete dozvedieť viac o rôznych Odrody Romanesco Ak to chcete vedieť, pozrite si tento článok.
choroby a škodcovia
Romanesco je o niečo kompaktnejšie a tvorí menšie kvety ako bežné biele karfiol. Ako odroda karfiolu nie je prekvapujúce, že trpí rovnakými chorobami a škodcami ako karfiol.
Pri výsadbe by sa mali mladé sadenice predbiehať slimáky byť chránený. Problémy Romanescu môžu spôsobiť aj bežné choroby kapusty, ako napríklad obávaná hubová choroba Clubroot, blšie chrobáky (prepichovacie listy), Kapustové biele (poškodenie listov) a kapustové mušky.
Ak vás zaujímajú aj iné druhy kapusty, v tomto článku nájdete ich prehľad Odrody kapusty.
Špeciálne poďakovanie patrí fotografom: aimee rieky, timquijano, Valleybrook Gardens a graibeard.
