Paradajka Schlesische Raspberry je nezvyčajná ružová paradajka s biftekom. Ako zasadiť a správne sa starať o odrodu paradajok Sliezska malina v záhrade, prečítajte si náš článok.
Paradajkový biftek „Sliezska malina“ nadchne aromatickou chuťou, jemnou ružovou farbou a vysokou výťažnosťou. Predstavíme vám obľúbenú odrodu a dáme tipy na pestovanie a zber odrody paradajok 'Sliezska malina'.
obsahu
- Sliezska malina: profil
- Pôvod a história paradajok
- Popis a chuť odrody paradajok Sliezska malina
- Výsadba a starostlivosť o sliezske maliny: to je dôležité poznamenať
- Zbierajte a používajte paradajky sliezske maliny
Sliezska malina: profil
| ovocie | hovädzie paradajka; Ružová |
| chuť | šťavnaté, korenisté, ovocné |
| doba zrenia | skoro |
| rast | Tyčinková paradajka, do 160 cm |
| umiestnenie | Skleník, chránené pole |
Pôvod a história paradajok
Ako už názov napovedá, 'Sliezska malina' pochádza zo Sliezska. Patrí k historickým odrodám a ide teda o veľmi starú odrodu paradajok. Paradajka z ružového bifteku je nevyhnutnosťou pre každého milovníka paradajok. „Sliezska malina“ obstála v domácich záhradách ako odroda hodná zachovania.
Popis a chuť odrody paradajok Sliezska malina
Plody veľkoplodej paradajky na bifteku ́Sliezska malina ́ môžu vážiť až 500 gramov. Rastliny tejto starej odrody dorastajú do výšky okolo 160 centimetrov. Ploché, okrúhle, mierne rebrované, ružové plody dozrievajú v strapcoch asi troch paradajok od polovice júla. „Sliezska malina“ je vysokoúrodná odroda s veľmi tenkou šupkou a šťavnatou dužinou. Chuť odrody 'Sliezska malina' je popisovaná ako korenistá, ovocná a aromatická, je považovaná za gurmánsku paradajku. Táto odroda je stála v semene, a tak môžete na pestovanie v budúcom roku použiť 'Sliezsku malinu' Získajte semená paradajok sami.
Výsadba a starostlivosť o sliezske maliny: to je dôležité poznamenať
„Sliezska malina“ je vhodná pre Pestovanie paradajok v skleníku a na chránenom poli pod dažďovým baldachýnom. Plody totiž pri daždi ľahko praskajú a rastliny sú na ne náchylné Pleseň rajčiakov a hnedá pleseň (Phytophthora infestans). Nízke teploty však tomuto kmeňu neprekážajú a produkuje dobré výnosy aj v chladných letách. Od začiatku mája môžete 'Sliezsku malinu' dať do skleníka, vonku až od polovice mája, po ľadových svätcoch. Na zlepšenie pôdy na záhone a v skleníku odporúčame výsadbovú jamu prikryť špeciálnym substrátom ako je ten náš Organická pôda z paradajok Plantura, na naplnenie a vloženie mladých rastlín dovnútra. Vysoký obsah kompostu podporuje mikroorganizmy a dlhodobo zlepšuje štruktúru pôdy v záhone. Živiny, ktoré obsahuje, poskytujú rastlinám paradajok starostlivosť v prvých týždňoch po výsadbe a podporujú zdravý rast a bohaté kvitnutie. Po vysadení treba ́Sliezsku malinu ́ poriadne poliať.
„Sliezska malina“ sa vďaka nízkej rastovej výške veľmi dobre pestuje s dvoma výhonkami. Za týmto účelom nechajte hlboko posadený bočný výhonok a všetky ostatné výhonky opatrne odstráňte. The Odštipnite paradajky sa musí opakovať približne každé dva týždne, inak rastlina vynakladá príliš veľa prostriedkov na pestovanie bočných výhonkov namiesto do plodov. „Sliezsku malinu“ prihnojujte od júna hlavne organickým dlhodobým hnojivom, ako je naše Organické hnojivo na paradajky Plantura. Granule na rastlinnej báze sa zapracujú do povrchu okolo rastlín. Pôdne organizmy ho teda pomaly a rovnomerne rozkladajú a uvoľňujú živiny pre korene paradajok.
Zbierajte a používajte paradajky sliezske maliny
Hneď ako sa „Sliezska malina“ začne sfarbovať do ružova, je pripravená na včasný zber. Chutnú paradajku na biftek môžete zbierať až do prvých mrazov. Najlepšie je jesť čerstvé, v šalátoch alebo s občerstvením. Dá sa samozrejme aj spracovať, no jeho aromatickú chuť si najlepšie vychutnáte surovú.
Poznáte už tie nezvyčajné? Odrody zelených paradajok? Inšpirujú nás svojou ovocnou, sviežou chuťou a dopĺňajú farebnú paletu čeľade nočných svetlých a tmavých odtieňov zelenej.
