Mnohí už možno poznajú úspešný záhradnícky blog Garden Fräulein. Opýtali sme sa jej, čo je pre mladú slečnu dôležité pri záhradkárčení.
V skutočnom živote som Silvia Appel, 32 rokov a žijem vo Würzburgu. Hranice medzi Garden Fräulein a Silviou sú plynulé 🙂 Po štúdiu mediálneho manažmentu som pár rokov pracovala v e-commerce. Čiže úplný opak záhrady. Od októbra 2016 som živnostníčka ako blogerka, autorka, odborníčka - farebná kytica sa otvorila profesionálne!
Ako sa zrodila vaša vášeň pre záhradkárčenie? Donútili vás k tomu určití členovia rodiny?
To má veľa spoločného s mojím detstvom na vidieku. Keďže moji rodičia mali veľkú kuchynskú záhradu, bolo pre mňa tou najnormálnejšou vecou na svete pomáhať tam. Nikdy mi to nepripadalo ako práca, bola to skvelá zábava. Mama hodila jeden zemiak do jamy, druhý sestra a potom zase ja – fuj, zemiaky tam už boli. Žatva bola samozrejme ešte zábavnejšia. Preboha, tam sa naozaj nič nevyrovná chuti malých mladých žltých repíkov! Keď sa na to spätne pozriem, myslím si, že mama to urobila asi veľmi šikovne, tak ako nás zapojila do záhrady. Boli sme predsa aj jej rastlinky, ktoré s láskou pestovala a starala sa o ne. V určitom okamihu sme my dievčatá prirodzene chceli pestovať svoje vlastné postele. Ako sme boli starší, dostali sme dokonca ďalšiu samostatnú malú záhradu.
Ako záhradníčka ste rozbehli veľmi úspešný blog. Aké témy vás obzvlášť zaujímajú?
Od začiatku som chcel ukázať, že záhradkárčenie nie je žiadna veda. Chcel som zbaviť ľudí strachu a ukázať im: „Dokážeš to, čo dokáže pani zo záhrady tiež!“ Mám jednoduché návody a tipy, vďaka ktorým sa budete o záhradkárstvo skutočne zaujímať Popredie.
Čo je podľa vás súčasťou krásnej záhrady? Máte nejaké obľúbené rastliny?
Kuchynská záhrada alebo záhradka na chate je pre mňa najkrajšia zo všetkého. Zmes chrumkavej zeleniny a úžitkových kvitnúcich rastlín. Úprimne povedané, s čisto okrasnou rastlinnou záhradou toho veľa nenarobím. Dopestovať si niečo jedlé a uvariť z toho niečo dobré je pre mňa čisté šťastie.
Teraz ste tiež úspešný autor šiestich kníh. Čo vás inšpirovalo a motivovalo zaoberať sa presne týmito témami tak podrobne?
To je ťažké povedať. Je to vášeň, ktorá je hlboko vo mne. V skutočnosti som cítil veľkú potrebu dať zelené nápady na papier a inšpirovať ostatných, aby ich sami aktívne riešili.
Hoci som vyrastal na vidieku (dedina s cca 100 obyvateľmi), moje srdce patrí životu v meste. Je pre mňa oveľa jednoduchšie integrovať výhody vidieckeho života, ako je pestovanie čerstvej zeleniny, do života v meste, ako by to bolo naopak. Milujem byť aktívny v komunitnej záhrade, hádzať semenné bomby na kruhový objazd a premeniť balkón na záhradku chaty.
Teraz, keď je zima, je trochu náročné záhradkovať vonku. Ako preklenúť chladné obdobie v interiéri?
Fíha, to je vlastne pre mňa veľká výzva. Netrvá dlho a vybalím nádobu na klíčky a vypestujem si pár sadeníc. To mi aspoň trochu vracia pocit zo záhrady. Potom je čas začať plánovať novú sezónu. Keďže pracujem na plný úväzok ako záhradníčka, na budúcu jar sa treba dobre pripraviť – nové projekty, nápady a spolupráce treba rozbehnúť včas.
Aké sú vaše plány a priania do nového roka? Ako bude Garden Fräulein pokračovať v budúcnosti?
V prvom rade budem rád, ak veci budú pokračovať tak pozitívne ako doteraz. Budúci rok bude prvý krát workshopový víkend, v ktorom odovzdám účastníkom moje blogerské skúsenosti.
Plánujú sa ďalšie knihy?
Zatiaľ sa neplánuje žiadny nový knižný projekt. Ale šesť kníh je na čítanie zatiaľ dosť 🙂
A v neposlednom rade: Aký je váš záhradný trend na rok 2019?
Úprimne povedané, nie som veľmi na trendy. Pre mňa je organické záhradkárčenie so semenami odolnými voči semienkam neprekonateľný trend, ktorý by som rád nabral na sile.
Ďakujem za rozhovor. Ak sa chcete o Garden Fräulein dozvedieť viac, najlepšie je pozrieť sa na jej blog tu minulosti.
Poznámka: The Garden Fräulein teraz ponúka aj online kurz „záhradkárčenie v byte“. Už sme to vyskúšali a sme nadšení! Ak sa chcete zaregistrovať, kliknite sem.
...a dostávajte každú nedeľu koncentrované poznatky o rastlinách a inšpiráciu priamo do vašej e-mailovej schránky!
