V nemecky hovoriacich krajinách existuje množstvo rastlín zdobených jedovatým ovocím. Predstavujeme vám 14 jedovatých modrých bobúľ z domova.
Stručne
- Toxický pre ľudí a/alebo zvieratá
- často prírodné krmivo pre vtáky
- žiadne neofyty
Obsah
- Jedovaté modré bobule od D po E
- Modré pôvodné bobule s G
- K – T
- V – W
- často kladené otázky
Jedovaté modré bobule od D po E
Voňavý klaret (Polygonatum odoratum)
Voňavý biely koreň je známy aj pod názvom Pravá Šalamúnova pečať. Patrí do rodu Polygonatum, ktorý pochádza z euroázijskej časti Holarktídy. Poznáte ju podľa lomených, bielych kvetov, ktoré dozrievajú do matných, modročiernych bobúľ. Mierne jedovaté bobule spôsobujú po konzumácii nevoľnosť, zvracanie a hnačku.
- Stať sa: Zmiešané lesy (dub a borovica), bylinné medze, pod kríkmi
- dozrievanie ovocia: augusta do septembra
- výška rastu: 15 až 100 cm
- Rast: bylinný, závesný
Einberry (Paris quadrifolia)
Bylina pochádza z celej Európy a spoznáte ju podľa charakteristického vzrastu s jedným kvetom na rastline. Bobule, ktoré sú jedovaté pre ľudí a psov, sú tmavo čierno-modré a svojím tvarom pripomínajú bacuľaté čučoriedky (Vaccinium myrtillus). Symptómy po konzumácii zahŕňajú nevoľnosť a závraty, ťažkú miózu a paralýzu dýchania.
- Stať sa: Lesné oblasti (duboviny, buky), lužné lesy, zmiešané ihličnaté lesy
- dozrievanie ovocia: júla do polovice septembra
- výška rastu: do 30 cm
- Rast: bylinný, vzpriamený
upozornenie: Podobne ako pri bylinke existuje veľa jedovatých rastlín, ktorých bobule sú modro-čierne alebo čierno-modré. Z tohto dôvodu sa musíte pozorne pozerať, keď nájdete ovocie vo voľnej prírode.
Modré pôvodné bobule s G
Brečtan obyčajný (Hedera helix)
Jedna z najznámejších jedovatých rastlín v nemecky hovoriacich krajinách brečtan, ktorého zelené až modročierne bobule sú toxické pre ľudí, domáce zvieratá a kone. Bobule sú blízko seba a sú rozpoznateľné podľa zvyškov disku. Príznaky nasledujú po zjedení až troch plodov a siahajú od hnačky po kŕče a smrť v dôsledku šoku.
- Stať sa: Zalesnené plochy, brehové porasty, opustené stavebné objekty, lomy
- dozrievanie ovocia: od polovice januára do apríla
- výška rastu: do 30 m
- Rast: plazivý, popínavý, s druhmi drevín vo veku
upozornenie: Forma aj napriek každoročnému nástupu dozrievania plodov exempláre brečtanu prvé kvitnutia a teda aj plody sa objavujú až vo veku okolo ôsmich rokov. Na pôdopokryvnom brečtane často nie sú žiadne bobule.
Borievka obyčajná (Juniperus communis)
Borievka obyčajná je obľúbenou plodinou, ktorú nájdete v nemecky hovoriacich krajinách. Najmä mierne jedovaté bobule, ktoré podľa zrelosti nadobúdajú zelenú až tmavofialovú alebo modrastú farbu, by sa nemali konzumovať v surovom množstve. Môžete ich však zbierať a sušiť na použitie v kuchyni.
- Stať sa: Drsné pasienky, slatiny, pieskové a kamenné oblasti, svetlé lesné oblasti
- dozrievanie ovocia: koniec augusta až november
- výška rastu: do 18 m
- Rast: vzpriamený, tesný
Hruška obyčajná (Amelanchier ovalis)
Čiernomodré sú bobule mišpule skalnej, ktorá pochádza predovšetkým z hôr nemecky hovoriacich krajín. Toxicita hrušiek pre ľudí a zvieratá je primárne založená na kyanogénnych glykozidoch v jadrách. Pri konzumácii nezrelých bobúľ sa môže vyskytnúť nevoľnosť a žalúdočná nevoľnosť.
- Stať sa: Svahy, strmé svahy, svetlé lesné oblasti (dub, borovica), polosuché lúky
- dozrievanie ovocia: od konca júna
- výška rastu: 100 až 400 cm
- Rast: husté, ruky rozvetvené
Vtáka obyčajná (Ligustrum vulgare)
Vtáčieho zvažujú mnohí domáci živý plot obľúbené, no mali by ste si dávať pozor na modré až sýto čierne bobule. Rôzne alkaloidy a glykozidy v ovocí môžu po nadmernej konzumácii viesť k príznakom, ako je nevoľnosť alebo silná hnačka. Okrem farby sú bobule ľahko rozpoznateľné podľa guľovitého tvaru.
- Stať sa: uprednostňuje hlinité alebo hlinité pôdy
- dozrievanie ovocia: od septembra
- výška rastu: 150 až 450 cm
- Rast: hustý, bohato rozkonárený
K – T
kultúrna slivka (Prunus domestica)
Pestovaná slivka vytvára v závislosti od odrody modré plody, ktoré sú jedovaté jadrom, ktoré obsahujú. Jadro obsahuje veľké množstvo kyseliny kyanovodíkovej a pred konzumáciou sa musí odstrániť. Okrem toho by psy a mačky nemali jesť príliš veľa sliviek, pretože šupka má silný vplyv na trávenie a môže spôsobiť žalúdočné problémy.
- Stať sa: uprednostňuje chránené lokality
- dozrievanie ovocia:júla do októbra
- výška rastu: 400 až 800 cm
- Rast: vztýčené, honosné koruny
Sadebaum (Juniperus sabina)
V porovnaní s borievkou si treba dávať pozor, aby ste nezjedli prudko jedovaté bobule múčky. Aj malé množstvo oleja zo stromu môže viesť k podráždeniu žalúdočnej sliznice a dokonca k smrti. Bobuľovité šišky spoznáte podľa modro-čiernej farby a polevy.
- Stať sa: hory
- dozrievanie ovocia: september až november
- výška rastu: 100 až 500 cm
- Rast: hustý, plazivý až vztýčený
trnka (Prunus spinosa)
Rovnako ako slivka, aj trnka je pôvodná rastlina, ktorej dužina je jedlá, ale kôstka je jedovatá kvôli kyseline kyanovodíkovej, ktorú obsahuje. Navyše pre domáce zvieratá sú vhodné len v malom množstve.
- Stať sa: okraje lesov, vinice
- dozrievanie ovocia: november až december
- výška rastu: do 300 cm
- Rast: husté, viacstopkové
Čierny zimolez (Lonicera nigra)
Na túto pôvodnú rastlinu upozorňujú čierne plody s jasne rozpoznateľnou modrou polevou. Vďaka alkaloidom a horčinám (xyloston), ktoré obsahujú, spôsobujú pri konzumácii príznaky ako nevoľnosť, potenie či hnačka.
- Stať sa: hory
- dozrievanie ovocia: júla do konca augusta
- výška rastu: do 200 cm
- Rast: vzpriamený
smrtiaci nočný tieň (Atropa belladonna)
V nemecky hovoriacich krajinách patrí k najznámejším jedovatým rastlinám hluchavec smrtiaci a spoznáte ho podľa modrých až sýto čiernych bobúľ. Už tri bobule u detí a desať u dospelých môžu viesť k smrti. Dokonca aj vtáky trpia jedovatým účinkom hlucháňa lesného.
- Stať sa: Lesné čistinky, úhor, okraje lesov
- dozrievanie ovocia: augusta do polovice októbra
- výška rastu: 50 až 150 cm
- Rast: bylinný so zásobným orgánom
V – W
Klaret mnohokvetý (Polygonatum multiflorum)
Klaret mnohokvetý je rastom a toxicitou podobný klaretu voňavému. Bobule sa pohybujú od tmavomodrej až po tmavo čiernu a spôsobujú žalúdočnú nevoľnosť, nevoľnosť a bolesti hlavy. Pre ich tvar si ich môžu pomýliť najmä deti s čučoriedkami.
- Stať sa: Zmiešané lesy (ihličnany, duby, buky)
- dozrievanie ovocia: augusta do polovice septembra
- výška rastu: 30 až 100 cm
- Rast: bylinný, vytrvalý, previsnutý
vinič hroznorodý (Vitis vinifera subsp. vinifera)
Vinná réva nie je jedovatá pre ľudí, no ešte viac pre domáce zvieratá. Najmä psy trpia vážnymi príznakmi spôsobenými kyselinou vínnou, ktorú obsahuje, od letargie cez krv v moči až po smrť v dôsledku zlyhania obličiek. Tento druh je pestovaným poddruhom Vitis vinifera, ktorý sa môže vyskytovať aj vo voľnej prírode.
- Stať sa: Kopcovité oblasti, lužné lesy
- dozrievanie ovocia: augusta do polovice novembra
- výška rastu: do 20 m
- Rast:lezenie
upozornenie: Vinná réva tvorí nielen modré bobule, ale aj toxické pre domáce zvieratá sú. Ak objavíte exempláre s bielo-zeleným hroznom, mali by ste svojho štvornohého priateľa držať ďalej od nich.
Vlnená snehová guľa (Viburnum lantana)
Snehová guľa s výnimkou severozápadného Nemecka pochádza z celej nemecky hovoriacej oblasti. Ozdobný ker tvorí červené plody vajcovitého tvaru, ktoré na rastline zostávajú modré až sýto čierne až do zimy. Zvracanie a nevoľnosť spôsobujú obsiahnuté triterpény.
- Stať sa: Okraje ciest, zhluky kríkov, borovicové lesy, zmiešané dubové lesy
- dozrievanie ovocia: od začiatku septembra
- výška rastu: 100 až 400 cm
- Rast: hustý, vzpriamený
často kladené otázky
Ak pestujete jednu alebo viac zo spomínaných rastlín, pri údržbe noste ideálne rukavice. V mnohých rastlinách sa toxíny nenachádzajú len v modrých bobuliach, ale aj v iných častiach rastliny. To môže viesť napríklad ku kontaktnej dermatitíde počas ošetrovacieho rezu, ak sa rastlinná šťava dostane na vašu pokožku.
Za zmienku stojí predovšetkým samopopínavá panenská réva (Parthenocissus quinquefolia), mahónia obyčajná (Mahonia aquifolium) a ker milostný (Callicarpa bodinieri). Tieto neofyty možno teraz nájsť vo voľnej prírode a tiež produkujú jedovaté modré bobule.
Ak boli zjedené jedovaté modré bobule, obeť by mala zostať pokojná a nemala by zvracať. Kontaktujte toxikologické centrum, lekára alebo nemocnicu vo vašej oblasti. Ak je to možné, vezmite si so sebou bobule a časti rastlín na identifikáciu rastliny, čo uľahčí poskytnutie prvej pomoci.