NA POHĽAD
Kedy môžete zbierať figy?
Čas zberu fíg je od júla do septembra. Zrelé figy majú jemne fialovú alebo sýtozelenú šupku. Najdôležitejším predpokladom úrody na figovníku je pestovanie samosprašných odrôd fíg na slnečnom, chránenom stanovišti so zimnou ochranou alebo ako kontajnerová rastlina v zimnej záhrade.
Čo treba urobiť, aby ovocie na figovníku dozrelo?
Najväčšou šancou na bohatú úrodu figovníka je dopestovať si ho samosprašná odroda figy v regióny s miernymi zimami, na chránená lokalita a v konzervatórium. Figa (Ficus carica) je teplomilná moruša (Moraceae), ktorá rastie v nachádza v oblasti Stredozemného mora je. Toto sú základné kritériá pre zber fíg severne od Álp:
- Pestujte figovník ako kontajnerový závod v zimnej záhrade alebo na balkón so zimným spánkom v bezmrazých zimoviskách.
- Vonkajšie figové rastliny na slnku stena domu so zimnou ochranou.
- Dôležité: Vzhľadom na špeciálne oplodnenie v Nemecku plodia iba samosprašné odrody fíg.
aj čítať
Kedy sú figy pripravené na zber?
Na figovníku je čas zberu úrody júla do septembra. Zrelé figy majú jednu Fialová alebo tmavozelená škrupina, ktorá sa jemne poddá tlakovej skúške. Skoré odrody fíg (letné figy) v zimnej záhrade sú často zrelé už v júni. Neskoré odrody fíg (jesenné figy) vám dávajú šťavnaté sladké plody až do októbra. Na dvakrát rodiacich odrodách figovníka (twotimer figy) môžete zbierať zrelé plody v lete a na jeseň.
Ako sa správne zbierajú figy?
Zbierajte figy správne oddelením zrelého ovocia odlomiť stonku. Tento postup zaisťuje, že počas zberu získate z figovníka maximum ovocné drevo neubližovať. Letné figy a figy dvojčasovky nasádzajú púčiky na budúcu úrodu, kým na figovníku ešte zbierate zrelé plody tohtoročnej úrody.
Tip
Figy sa môžu jesť aj so šupkou
Vedeli ste, že škrupina figy jedlé je? Najlepšie chutia čerstvo zozbierané figy z vlastného pestovania alebo kúpené v bio kvalite. Pred jedlom by ste mali figu umyť a čistéodrezaním stonky. Môžete jesť neporušenú fígovú šupku, pretože pri lúpaní sa stratí veľa cenných vitamínov a vlákniny.
