NA POHĽAD
Aký je rozdiel medzi cukrovými marhuľami a marhuľami?
sú cukrové marhule menšie a roztomilý, ako marhule. Obsah glukózy v 100 gramoch cukrových marhúľ je o 10 gramov vyšší ako v marhuli s 8 gramami. So 48 kcal/100 g pre cukrové marhule a 42 kcal/100 g pre marhule sú nutričné rozdiely minimálne.
Aký je rozdiel medzi cukrovými marhuľami a marhuľami?
Cukrové marhule (Prunus armeniaca) sú menšie a roztomilý v chuti ako marhule (marhule). Dôvodom sladkosti je nižší obsah ovocnej vody v pevnej dužine. Táto okolnosť zvyšuje obsah glukózy v cukrovej marhuli na približne 10 gramov na 100 gramov, na rozdiel od marhúľ s 8 gramami cukru na 100 gramov. Toto sú ďalšie rozdiely medzi cukrovými marhuľami a marhuľami:
- Kalórie: Cukrové marhule majú 48 kcal (sušené 276 kcal); Marhule 42 kcal (sušené 241 kcal) na 100 gramov.
- Pôvod: Cukrová marhuľa je divoká marhuľa z tureckých pestovateľských oblastí; Marhule pochádzajú z Číny.
Tip
Na mriežku vytiahnite cukrovú marhuľu
Módna cukrová marhuľa robí klasiku
odrody marhúľ spochybnil pozíciu najlepšieho mrežového ovocia. S výška rastu okolo 200 cm je robustná divoká marhuľa z Turecka mreža hodí sa rovnako dokonale ako osvedčené prémiové odrody 'Nancy apricot' a 'Apricot from Breda'. Bude zaujímavé sledovať, aká odolná je u nás cukrová marhuľa voči neskorým mrazom a chorobám marhúľ.