Obsah
- Jadrové ovocie: 6 samoopeľovačov
- 7 samosprašných kôstkových ovocných stromov
- 2 druhy bobúľ
- Prezentovaných 5 exotov
Existuje množstvo ovocných stromov, ktoré sa dokážu samy ľahko opeliť a ušetriť tak veľa miesta v záhrade, na terase alebo v skleníku. Podrobne predstavujeme 20 druhov.
Jadrové ovocie: 6 samoopeľovačov
arónie(arónia)
- všetky 3 druhy tvoria jedlé plody
- Výška rastu: do 250 cm
- krovitý vzrast, vzpriamený, opadavý, tmavozelené olistenie
- štandardne vychovávateľný k ovocnému stromu
- Doba kvitnutia: máj až začiatok júna
- jednoduché dvojité metlinové kvety, biele
- Čas zberu: koniec augusta až polovica októbra
- Plody čierne, okrúhle, mimoriadne bohaté na vitamíny, vtáky ich radi jedia
- kyslá aróma
- Samoopelivé priťahuje množstvo opeľujúceho hmyzu
- slnečný až polotienistý, piesočnatý, suchý, čerstvý, dobre priepustný
- vytrvalý
Jedlý horský popol „Edulis“(Sorbus aucuparia 'Edulis')
- Výška rastu: 600 až 1 500 cm
- rýchly rast, štíhly, viackmenný, pyramídová koruna, opadavý, tmavozelené lístie
- Doba kvitnutia: máj až polovica júna
- jednoduché dvojité dáždniky, biele, veľa kvetov
- Doba zberu: koniec augusta až začiatok novembra, prvý mráz zosilní chuť
- Plody sú jedlé, príjemne kyslej chuti, oranžové alebo červené, mimoriadne bohaté na vitamíny, radi ich jedia vtáky
- slnečné až polotienisté, solitérne stanovište, nenáročné na pôdu
- vytrvalý
serviceberry(Sorbus torminalis)
- Výška rastu: 700 až 2 500 cm
- vzpriamený rast, hustá, okrúhla koruna, atraktívne jesenné farby, opadavé, intenzívne zelené olistenie s modrastou spodnou stranou
- Doba kvitnutia: máj až polovica júla
- jednoduché dvojité metlinové kvety, biele, malé
- Doba zberu: od októbra
- Plody červenkasté až hnedé s bielymi škvrnami, jablkovité, celkom malé, prezreté plody obľúbené u vtákov
- Ovocie pred konzumáciou uvarte
- Chuť pripomína marcipán alebo mandle
- Slnečné až polotienisté, vyhýbajte sa slanej pôde, suché, čerstvé, výživné, preferuje vápno, dobre priepustné
- potrebuje zimnú ochranu
mišpule(Mespilus germanica)
- Výška rastu: 500 až 600 cm
- krivý rast, široká koruna, opadavé, intenzívne zelené olistenie
- Doba kvitnutia: koniec apríla až polovica júna
- jednoduché dvojité kvety, na krátkych výhonkoch, biele, veľké
- Čas zberu: koniec októbra až koniec novembra
- Plody oranžovo-hnedé, guľovité, chlpaté, pokryté drobnými bradavicami
- sladká vôňa, jemná kyslosť
- slnečné až polotienisté, výživné, vápenaté
- vytrvalý
dule(Cydonia oblonga)
- Výška rastu: 400 až 800 cm
- Krovitý malý strom, vzpriamený, rozložitá koruna, opadavé, matne zelené olistenie
- Doba kvitnutia: máj až polovica júna
- jednoduché dvojité kvety, biele, ružové, veľké
- Čas zberu: október, skontrolujte zrelosť
- Plody žlté, veľké (až 500 g), hruškovitého tvaru, mimoriadne bohaté na vitamíny, pokryté trieslovou páperou
- kyslá sladká chuť, šupka intenzívne horká
- pred konzumáciou umyte a zohrejte (eliminuje horkú chuť šupky)
- slnečný až polotienistý, vlhký, svieži, hlboký, výživný
- vytrvalý
služobný strom(Sorbus domestica)
- Výška rastu: 400 až 3 000 cm
- krátka stonka, široká, okrúhla koruna, opadavé, lesklé zelené listy
- Doba kvitnutia: máj až jún
- jednoduché dvojité dáždniky, biele, veľa kvetov
- Doba zberu: september až koniec októbra
- Plody sú červeno-žlté až olivovo-hnedé, v tvare malých jabĺk alebo hrušiek, pomerne veľké
- priťahuje opeľujúci hmyz a vtáky
- horká chuť, oveľa chutnejšia vďaka spracovaniu
- Slnečné až polotienisté, čerstvé, výživné, dobre priepustné, neznáša soľ
- vytrvalý
- veľmi dobre znáša teplo
7 samosprašných kôstkových ovocných stromov
marhuľový(Prunus armeniaca)
- známy aj ako marhuľa
- Výška rastu: 500 až 1 000 cm
- Bujný rast, široká koruna, opadavé, zelené olistenie
- Doba kvitnutia: marec až apríl
- jednotlivé dvojité kvety, jednotlivé alebo v pároch, biele, svetloružové
- Čas zberu: polovica júla až začiatok septembra (najneskôr)
- Plody svetložlté, oranžové, červenkasté, okrúhle, hladké, šťavnaté, veľkosť závisí od odrody
- aromatická chuť, sladká
- priťahuje opeľujúci hmyz
- slnečný, humózny, normálny, priepustný
- mrazuvzdorné, neskoré mrazy niekedy problematické
upozornenie:
Ak chcete pestovať Cherrykose (hybrid marhule a čerešne), nepotrebujete ani opeľovače. Ľahko sa oplodnia.
Zbabelý(Ficus carica)
- Výška rastu: 250 až 500 cm
- Rast závisí vo veľkej miere od odrody, väčšinou široká koruna, skrútený alebo ohnutý kmeň, opadavý
- tvorí dráždivú mliečnu šťavu vo všetkých častiach rastliny okrem plodov
- Doba kvitnutia: marec až polovica augusta (silne závisí od klímy)
- nenápadné kvety
- Čas zberu: od polovice augusta do konca decembra
- Plody sú zelenej až fialovej farby, mäkká dužina, charakteristický tvar
- sladká vôňa
- slnečný, hlinitý, sypký, výživný, kyslý
- odolný, odporúča sa zimná ochrana
staršieho(Sambucus)
- Výška rastu: 100 až 1 500 cm
- voľný rast, vzpriamené, opadavé, tmavozelené olistenie
- Doba kvitnutia: jún až polovica júla
- jednoduché dvojité strapce, dáždnikové strapce alebo koncové kvety, biele
- Čas zberu: koniec septembra až polovica októbra
- Plody červené, modré alebo čierne, okrúhle, malé
- kyslá vôňa, niekedy horká, sladká dochuť
- Kvety sú tiež jedlé
- priťahuje opeľujúci hmyz a vtáky
- slnečné až polotienisté, výživné, vlhké, normálne, dobre priepustné
- vytrvalý
broskyňa(Prunus persica)
- Výška rastu: 100 až 800 cm
- dobre rozvetvený vzrast, vzpriamený, koruna väčšinou pri zemi, opadavá, stredne zelené olistenie
- Doba kvitnutia: apríl až polovica mája
- jednoduché dvojité kvety, päťpočetné, žlté, svetloružové, červené
- Čas zberu: koniec júla až začiatok septembra
- Plody chlpaté, okrúhle alebo ploché, šťavnaté, zelenkasté alebo žlté, na slnečnej strane zvyčajne červené
- kyslo-sladká chuť
- slnečné až polotienisté, humózne, čerstvé a vlhké, dobre priepustné
- vytrvalý
- marhule (Prunus persica var. nucipersica) môžu sa aj sami oplodniť
slivka(Prunus domestica)
- Výška rastu: 600 až 1 000 cm
- stredného vzrastu, riedke, opadavé, intenzívne zelené olistenie
- Doba kvitnutia: apríl až polovica mája
- Dážďovníkové súkvetia, 2 až 3 kvety na súkvetie, biele, bielo-zelené, žltozelené
- Doba zberu: júl až polovica októbra (veľmi závisí od odrody)
- Plody žlto-zelenkasté, žlté, červenkasté, fialové, modré, modro-čierne, fialové, čierne, okrúhle alebo vajcovité, šupka hladká
- sladká až kyslá vôňa (v závislosti od odrody a dĺžky zrenia)
- slnečné až polotienisté, humózne, čerstvé a vlhké, dobre priepustné
- donor peľu
- vytrvalý
upozornenie:
Medzi samoopeľovače patria aj všetky poddruhy sliviek ako damsony a slivky mirabelky. Tie možno rozpoznať podľa botanického názvu poddruh Prunus domestica.
višne(Prunus cerasus)
- Výška rastu: 100 až 1 000 cm
- dobre rozkonárený vzrast, vzpriamený, mierne ovisnutý, opadavý, stredne zelené olistenie
- Doba kvitnutia: apríl až máj
- jednoduché dvojité dáždnikové kvety, biele
- Čas zberu: 4. a 5. Čerešňový týždeň (2. júla do 24. júl)
- Plody sú červené alebo tmavočervené, okrúhle, šťavnaté
- V chuti jemná kyslosť, kyslá až pikantná
- slnečné až polotienisté, humózne, čerstvé a vlhké, dobre odvodnené, výživné
- vytrvalý
Sweet Cherry 'Lapins'(Prunus avium 'Lapins')
- jedna z mála samoopelivých odrôd druhu
- Výška rastu: 300 až 600 cm
- kompaktný rast, strmé, riedko rozkonárené, opadavé, jemne zelené olistenie
- Doba kvitnutia: apríl až máj
- jednoduché plnené, radiálne symetrické, biele
- Čas zberu: 6. a 7. Čerešňový týždeň (26. júla do 20 august)
- Plody tmavočervené, veľké, šťavnaté
- sladkej chuti
- slnečný, normálny, priepustný
- vytrvalý
2 druhy bobúľ
ríbezle(druh Ribes)
- Výška rastu: do 150 cm
- vzpriamený habitus, malý strom, niektoré druhy majú tŕne, opadavé, intenzívne zelené olistenie
- Doba kvitnutia: máj až začiatok júna
- jednoduché dvojité, v dáždnikových, hroznovitých alebo dáždnikových súkvetiach, biele, zelenkasté, žltkasté, červené, fialové
- Čas zberu: od dňa sv. Jána (24. júna) do konca augusta (veľmi závislé od druhu a odrody)
- Plody červené alebo čierne, okrúhle, malé
- Chuť závisí od druhu a odrody
- slnečné až polotienisté, výživné, humózne
- vytrvalý
Moruša čierna(Morus nigra)
- Výška rastu: do 1 200 cm
- vzpriamený habitus, husto rozkonárený, ozdobný, zaoblená koruna, opadavý, tmavozelené olistenie
- Doba kvitnutia: máj až polovica júna
- nenápadné kvety, žltkastej farby
- Čas zberu: júl až polovica augusta
- Tmavofialové alebo čierne plody, tvarom pripomínajúce černice
- sladkokyslá vôňa, korenistý charakter, intenzívna
- slnečný až polotieň, normálny, preferuje kriedovú pôdu, dobre priepustnú
- odolná, zimná ochrana alebo zimovisko potrebné v obzvlášť chladných oblastiach
Prezentovaných 5 exotov
granátové jablko(Punica granatum)
- Výška rastu: 250 až 500 cm
- krovitý vzrast, vzpriamený, s tŕňmi, opadavé, zelené olistenie
- Doba kvitnutia: jún až september
- jednotlivé zvončekovité kvety, biele, žlté, červené
- Čas zberu: september až polovica októbra (iba od 2 stály rok)
- veľké, červené struky, naplnené početnými semenami, šťavnaté, okrúhle, škvrny od šťavy
- slnečná, piesočnatá, hlinitá, svieža, dobre odvodnená, sypká, vyžaduje vysoký podiel minerálov
- mrazuvzdorný do -5°C, v zimovisku zimuje
tomel(Tomel Diospyros)
- Výška rastu: 1 000 až 2 000 cm
- Vzrast pripomínajúci jablone, šupinatá kôra, vzpriamené, opadavé, tmavozelené olistenie so svetlozelenou spodnou stranou
- Doba kvitnutia: máj až jún
- lúčovito súmerné kvety, žltkasté, zelenkasté, nenápadné
- Čas zberu: koniec septembra až koniec októbra
- veľké plody, tvar a farba v závislosti od odrody alebo poddruhu, väčšinou žlté, oranžové, červené, veľmi bohaté na vitamíny
- chlpatý, potrebuje dozrieť, potom kyslý až sladký (v závislosti od zrelosti)
- Slnečné až polotienisté, chránené, hlinité, humózne, hlboké, neznáša vápno, bohaté na živiny
- mrazuvzdorný do -15°C, v chladných oblastiach môže byť potrebná zimná ochrana
grapefruit(Citrus maxima)
- Výška rastu: do 300 cm
- huňatý habitus, vzpriamený, rozľahlý, vždyzelený, s tŕňmi v pazuchách listov, svetlozelené olistenie
- silne premenlivá doba kvitnutia
- osamelé alebo v hrotoch, biele
- Doba zberu silne závisí od doby kvitnutia (v závislosti od teploty niekedy zlyhá)
- Plody sú zelenej až žltej farby, okrúhle, veľmi veľké (až 20 cm v priemere), mimoriadne bohaté na vitamíny
- Chuť zásadne horká s jemnou sladkosťou alebo kyslosťou
- slnečný, dobre štruktúrovaný, priepustný, s drenážou
- nie je mrazuvzdorná, neprežije ani najmenší mráz
- výhradne údržba vedierka
Yuzu(Citrus junos)
- Výška rastu: 150 až 300 cm
- huňatý habitus, vzpriamený, s tŕňmi, vždyzelený, intenzívne zelené olistenie
- Doba kvitnutia: máj až začiatok júna
- jednoduché, biele
- Doba zberu: október až december
- Plody intenzívne žlté, zaoblené, mimoriadne bohaté na vitamíny
- slnečný, tolerovaný v polotieni, chránený, dobre štruktúrovaný, dobre odvodnený, s drenážou, bohatý na živiny
- mrazuvzdorná do -12°C, možno vysádzať na vhodné stanovištia, inak uchovávať len v kadiach
Citróny(citrusová limetka)
- Výška rastu: 400 až 500 cm
- huňatý habitus, vzpriamený, v porovnaní s inými druhmi citrusov rýchlo rastúci, vždyzelený, zelené olistenie
- Doba kvitnutia: máj až polovica augusta
- jednotlivé kvety, biela, intenzívna vôňa, niekedy až hnilá
- Čas zberu: september až koniec novembra (zrelosť závisí od veľkosti)
- možné vysoké výnosy
- Plody slnečno žlté, veľké ako päsť, oválne, podlhovasté
- intenzívna kyslá chuť
- slnečná, ideálne orientovaná na juh, chránená, kvalitná citrusová pôda odporúčaná pre ovocné stromy, humózna, dobre priepustná
- nie je odolný, zimná ochrana alebo zimovisko sú potrebné
Zistite viac o starostlivosti o ovocné sady
Višňa - návod na starostlivosť: Tipy na čerešňu morello
Do menších záhrad je ideálna višňa (Prunus cerasus), pretože rastie drobno alebo krovito. Odborníci majú niekoľko tipov, ako zabezpečiť, aby výsadba a zber fungovali.
Prerezávanie slivky – návod | Kedy je najlepší čas?
Prerezávanie sliviek je nevyhnutné na zabezpečenie čo najvyššej úrody v nasledujúcich rokoch a na udržanie zdravej úrody. Kedy je však na to najlepší čas a ako by sa malo miešanie vykonať? Hovoríme.
Údržba espalier ovocných stromov | 5 tipov na vzdialenosť a starostlivosť o výsadbu
Ovocné stromy Espalier sú ozdobou každej záhrady a oživia neozdobené steny a steny. Je pravda, že jeho vytvorenie je veľmi náročné na prácu, ale námaha je odmenená dekoratívnym vzhľadom a sladkými plodmi. Pri starostlivosti a dostatočnej vzdialenosti výsadby treba brať do úvahy určité faktory.
Choroby ovocných stromov: rozpoznanie bežných chorôb
Sotva je záhrada bez ovocných stromov. Vyzerajú nádherne, dávajú nám tieň a ich plody. Bohužiaľ, choroby sa niekedy šíria. Môžu ohroziť úrodu a dokonca aj život stromu. Aké sú jasné znaky?
Najlepšie hnojivá na ovocné stromy - základy hnojenia ovocných stromov
Aby ovocné stromy v domácej záhrade rástli zdravo a silne a prinášali rozmanité plody, musí byť zaručený vyvážený prísun živín. V tomto článku sa dozviete, kedy, čím a ako najlepšie prihnojiť svoje ovocné stromy.
Boj proti škodcom ovocných stromov – prehľad škodcov
Hrobka v sade má názvy ako ovocná muška čerešňová, motýľ či zimolez. Hoci sa líšia vzhľadom a životným štýlom, škodcovia nám kazia chuť na čerstvé ovocie z vlastnej úrody. Tento prehľad popisuje všetkých dôležitých škodcov ovocných stromov a poskytuje tipy na boj proti nim.