Prezimovanie a prerezávanie čili papričiek: Tipy pre viacročné čili papričky

Ak sú chilli vhodne zazimované a je im venovaná správna starostlivosť, sú trvalky. Čerstvé alebo sušené prinášajú pikantnosť do pikantných jedál a s príslušnými znalosťami sa ľahko pestujú.

Prezimovať alebo nie?

V miernom podnebnom pásme sa chilli papričky – s botanickým názvom Capsicum – pestujú často len jeden rok, pretože rastliny pôvodne pochádzajú z miernejších oblastí, a preto nie sú mrazuvzdorné. Ak nie sú vysadené vonku, ale pestované v črepníkoch, dajú sa rastliny bez problémov zazimovať. To so sebou prináša viacero výhod. Na jednej strane sa nové rastliny chilli nemusia každý rok kupovať alebo pestovať zo semien. Na druhej strane prezimované chilli klíčia rýchlejšie a prinášajú vyššie úrody.

Pripravte sa na hibernáciu

Príprava na zimné uskladnenie je najjednoduchšia, ak boli čili rastliny pestované v kvetináči alebo vani. Ak sú vonku, treba ich opatrne vykopať, aby sa nepoškodili korene.

Rastliny by ste mali preniesť do interiéru, keď teploty v noci klesnú na 12-13°C. Okrem toho je potrebné dodržiavať nasledujúce body:

• Pred hibernáciou nechajte pôdu dobre vyschnúť, včas zastavte zalievanie
• Pred uskladnením zbierajte chilli papričky
• obzvlášť teplé odrody sú citlivejšie na chlad a musia byť prenesené do interiéru skôr
• S hnojením prestaňte najneskôr v auguste
• ak je v dome nedostatok miesta na zimný spánok, vyberte len najsilnejšie rastliny čili

Chladné zimovanie

Ideálne je, ak je zimovisko čo najsvetlejšie, ale chladné. Mala by byť medzi 10 a 15 °C. Ideálne ihriská sú preto:

• na schodisku pred oknom
• nevykurovaná zimná záhrada
• chladná predsieň
• dobre izolovaná garáž s oknami

Okrem teploty a svetla treba dbať aj na prísun vody. Substrát by mal byť maximálne mierne vlhký, ale nikdy nie mokrý alebo úplne suchý. Okrem toho sa musia vykonávať pravidelné kontroly. Pretože v zime sú chilli stále náchylné na škodcov a choroby. Problémom sa môžu stať najmä roztoče. Včasná detekcia a liečba môžu zabrániť tomu, aby rast utrpel, oslabil a poškodil sa. Treba skontrolovať:

• vrchol listu
• spodná strana listu
• stonka
• Zem
• Zápach

Parazity, zmena farby, tkanie alebo zatuchnutý zápach zo zeme sú varovné signály, ktoré treba brať vážne. V opačnom prípade sa problém môže zhoršiť a rastlina môže zomrieť. Platí to najmä počas studenej hibernácie, pretože v tomto období je oslabená obranyschopnosť rastliny.

Zima teplá

V krajinách pôvodu rastlina z čeľade paprikovitých neprezimuje. Je tu pomerne teplo a slnečno po celý rok. Chilli sa preto dá u nás prezimovať aj teplé. Aby nedošlo k náhlej zmene, rastliny by sa mali preniesť do interiéru, keď údaj teplomera v noci klesne na 15 °C. Miesto na zimu by malo mať teplotu 15 až 20 °C a tiež čo najsvetlejšie. Ani priamo pri okne na južnej strane väčšinou nie sú v tunajších miestnostiach dostatočné svetelné podmienky.

Pretože platí, že čím je rastlina teplejšia, tým viac svetla potrebuje. Ak to nie je k dispozícii prirodzene alebo je nedostatočné, možno použiť lampu s denným svetlom alebo rastlinnú lampu. Denne by to malo byť aspoň štyri hodiny UV žiarenia.

Starostlivosť

Ak má rastlina prezimovať v teple, treba dbať okrem svetla a teploty aj na prísun vody a živín. Pretože jeho potreba zostáva odlišná od chladného zimného spánku takmer ako v lete. To znamená, že rastlinu s horúcimi strukami treba naďalej pravidelne polievať a mierne prihnojovať. Polievanie sa vykonáva podľa potreby, aby bola pôda vždy mierne vlhká, ale nikdy nie mokrá. Ak vrchná vrstva pôdy vyschla, odporúča sa mierne zalievanie.

Hnojivo sa môže riediť približne každé štyri týždne. Voda aj živiny by však mali byť prispôsobené teplotným a svetelným podmienkam. Ak sú chilli veľmi teplé a svetlé, napríklad v obývačke, kúpeľni alebo kuchyni, potrebujú podstatne viac vody a hnojiva. Ak je naopak len 15 °C a nie je príliš svetlo, pretože ako miesto bola zvolená nevykurovaná chodba orientovaná na západ, môže postačovať zálievka každé dva až tri týždne.

príprava na jar

Keď sa dni opäť predĺžia, budú teplejšie a svetlejšie, prezimovanú papriku treba presadiť. Február je na to vhodný čas. Je výnimkou, ak sa miešanie uskutočnilo iba v tomto čase. Potom by rez a presádzanie znamenalo pre rastlinu príliš veľa stresu. Vďaka novému substrátu je možné v prvých dvoch mesiacoch upustiť od ďalšej aplikácie hnojív. Ak boli chilli prezimované za studena, môžu byť po presadení pomaly svetlejšie a teplejšie. Treba sa však vyhnúť náhlym veľkým zmenám. Malo by sa zvýšiť len o niekoľko stupňov a postupne by malo byť aj viac svetla.

prerezávanie

Ak sú zástupcovia čeľade Capsicum prezimovaní, nechajte ich pestovať ako trvalku. Preto má prerezávanie v niektorých prípadoch zmysel. Rez zaisťuje, že rastlina rastie hustejšie, pretože sa viac rozvetvuje. Okrem toho môže opatrenie ušetriť miesto počas zimy niekoľkých rastlín.

Je možné radikálne premiešať až po prvú vetvu. Dá sa urobiť aj šetrnejší rez. Dôležité je len to, aby sa hlavný kmeň neskrátil. Prerezávanie je možné vykonať pred a bezprostredne po hibernácii.

Prečítajte si viac o prezimovaní rastlín