Popínavé cukety: rastliny, starostlivosť a nápady na cuketové mreže

Popínavé cukety sú ideálne na priestorovo nenáročné pestovanie zeleniny – potrebujú však aj veľa živín a dostatok vody. Náklady na údržbu by sa preto nemali podceňovať. Záujemcovia sa môžu dozvedieť, ako to môže byť jednoduchšie a aké lezecké pomôcky sú vhodné, ako aj všetko, čo sa oplatí vedieť od výberu lokality až po zber.

Poloha

Popínavým cuketám sa darí na slnečných až čiastočne zatienených miestach. Treba poznamenať, že v závislosti od zvolenej odrody môže dosiahnuť výšku až dvoch metrov. V hornej časti by preto mal byť dostatočný priestor. Vhodné je vysadiť aspoň dve popínavé cukety. To prospieva výnosom oboch rastlín.

substrát

Substrát pre popínavú cuketu by mal byť priepustný, stredne vododržný a bohatý na živiny. Ako základ sa dobre hodia:

• záhradná pôda
• kompostová pôda
• rastlinná pôda
• zeleninová pôda

Na obohatenie o potrebné živiny možno pridať dobre prehnitý kompost, použiť predhnojenú zeminu alebo primiešať pomaly sa uvoľňujúce hnojivo.

siatie

Popínavú cuketu je možné zasiať od apríla do júna. Predklíčenie v interiéri je možné už v marci. V každom prípade sú dôležité nasledujúce kroky:

1. Ako substrát sa používa kultivačná zemina, ktorou sa semená len jemne prekryjú.
2. Substrát sa po celú dobu udržiava mierne vlhký.
3. Klíčenie prebieha najrýchlejšie, keď je kvetináč na svetlom mieste pri teplotách 18 až 25 °C. Dobre sa hodí napríklad parapet bez prievanu.
4. Akonáhle majú mladé rastliny štyri listy, môžu sa presadiť do vyššie opísaného substrátu a vyniesť von. Avšak len v bezmrazých, teplých dňoch. Ak sa v noci očakáva zimnica, ako napríklad počas Ľadových svätých, rastliny by sa mali vrátiť do interiéru. Výsadba vonku je možná hneď, ako teploty už neklesnú pod 10 až 15 °C, a to ani v noci.

Rastlina

Ako alternatívu k výsevu vlastnej je možné popínavú cuketu zakúpiť aj ako mladú rastlinku. Hoci tieto stoja o niečo viac, vyžadujú si tiež podstatne menej úsilia. Aj pri nich je však potrebná ochrana pred neskorými mrazmi. Výsadba vonku by sa preto mala uskutočniť až koncom mája alebo začiatkom júna. S kultúrou v kvetináči a vhodnými dennými teplotami môžu byť rastliny umiestnené vonku a pri poklese teplôt sú prenesené späť do interiéru.

Nalejte

Popínavé cukety, podobne ako ich široko rastúce príbuzné, rastú veľmi rýchlo a potrebujú z tohto dôvodu a slnečného miesta dostatok vody. Veľká časť tekutiny sa uvoľňuje aj cez veľké listy. Najmä v polohách na južnej strane, pri mnohých hodinách slnečného svitu alebo vysokých teplotách ju treba denne polievať. Okrem použitia čo najjemnejšej vody s nízkym obsahom vápna je dôležité zalievanie zdola.

Listy popínavej cukety by sa pri zalievaní nemali namáčať, pretože to rýchlo vedie k popáleniu a zmene farby. Zálievka je buď umiestnená tesne nad zemou alebo ako pomôcka na zalievanie môže poslúžiť lievik. Pri cuketách, ktoré milujú vlhkosť, sa tiež treba vyhnúť podmáčaniu.

Hnojiť

Popínavé cukety sú ťažké kŕmidlá, a preto vyžadujú veľké množstvo živín. Dôležité je preto na jednej strane pri výsadbe primiešať do substrátu kompost alebo hnojivo a na druhej strane hnojenie v prípade potreby zopakovať. Druhá aplikácia živín môže počkať dva až tri mesiace pri použití kompostu aj hnojiva s pomalým uvoľňovaním. Po tomto opatrení je dôležité rastliny dobre zaliať. To zaisťuje rovnomerné rozloženie živín a zabraňuje chemickým popáleninám na korienkoch.

lezecké pomôcky

V závislosti od zvolenej odrody môže popínavá cuketa dosiahnuť výšku od 60 do 200 centimetrov. Potrebujete preto vhodné lezecké pomôcky. Vzhľadom na veľké a niekedy ťažké plody by mali byť šplhacie pomôcky stabilné a robustné. Okrem kondície je dôležitá aj prístupnosť rastlín. Plodové výhonky by mali byť ľahko dostupné aspoň z dvoch strán. V opačnom prípade bude nielen sťažený zber, ale obmedzí sa aj vetranie výhonkov a listov. To zase môže zvýšiť riziko napadnutia škodcami a chorobami.

V závislosti od miesta a výsadby vonku alebo v kadiach sa môžu ukázať ako vhodné tieto pomôcky na šplhanie:

Drôtený rám

Drôtené mriežky sú lacné a relatívne ľahko sa ohýbajú a rezajú – t.j. prispôsobujú sa miestnym podmienkam. Mali by sa však zvoliť stabilné varianty, aby ťažké cukety neviedli k neúmyselným deformáciám.

laná

Drôt alebo lano - napnuté laná sa dajú tiež úžasne upraviť. Hodia sa však len do lokalít, ktoré sú aspoň čiastočne zastrešené, ako je balkón či terasa. Na stabilné pripevnenie výhonkov by sa mali použiť tri laná na rastlinu.

mreža

Drevené alebo plastové treláže sú tradičné lezecké pomôcky a sú vhodné aj na popínavé cukety. Rastliny a plody sú však cez ne väčšinou prístupné len z jednej strany. Ak tomu chcete zabrániť, mali by ste výhonky nasmerovať do zadnej časti mriežky už v ranom štádiu. Za týmto účelom sú výhonky starostlivo vedené cez otvory.

tyče

Sú jednoduché, ľahko sa vkladajú do pôdy a umožňujú voľný prístup k cukete zo všetkých strán. Aby palice mohli slúžiť ako stabilná pomôcka na šplhanie, na jednu lezeckú cuketu treba použiť aspoň dve až tri palice z robustného plastu, bambusu alebo kovu.

vaňová kultúra

Popínavá cuketa je vhodná aj do črepníkovej kultúry. Dá sa teda vytiahnuť aj na balkón. Pri tomto type kultúry je však potrebné venovať pozornosť niekoľkým bodom:

objem

Kvetináč by mal mať objem aspoň desať litrov. Menšie hrnce nielenže ponúkajú nedostatočnú stabilitu, ale výrazne zvyšujú aj náročnosť údržby. Čím je kvetináč väčší, tým je starostlivosť oň jednoduchšia.

Voda

Vo vedre si popínavá cuketa nevie zabezpečiť vodu tak dobre ako na poli. V dôsledku toho ho treba častejšie zalievať. Vo veľmi horúcich dňoch môže byť dokonca potrebné zalievať ráno a večer. Zároveň je potrebné urýchlene zabrániť podmáčaniu. Môže to zabezpečiť plytká drenážna vrstva alebo absencia kvetináča.

Hnojiť

Keďže popínavá cuketa vo vedre má menej substrátu a teda aj menej dostupných živín, pri pestovaní v kvetináči naberá na význame hnojenie. Vhodnými prostriedkami sú malé množstvá kompostu, jazierkovej vody, rastlinného hnoja a rastlinného hnojiva, ktoré sa podávajú raz za mesiac až do zberu.

mrhať

Ročná popínavá cuketa nepotrebuje zmes. Iba v prípade napadnutia škodcami alebo napadnutia vírusmi alebo hubami treba zasiahnuté listy a výhonky odrezať. Na to slúži ostrý nôž alebo ostré nožnice. Čepele prerezávacích nástrojov sa pred a po použití dezinfikujú, aby sa zabránilo prenosu škodcov alebo mikróbov.

rozkvitnúť

Popínavá cuketa vytvára kvety pomerne rýchlo. Kvety môžu byť samčie alebo samičie a sú vždy jedlé. Ak ich chcete zozbierať a použiť do šalátov alebo naplniť, vyprážať alebo piecť, mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim bodom:

samčie kvety

Nebudú produkovať ovocie a majú jednoduchú stonku bez opuchu. Vďaka tomu sa samčie kvety ľahko rozpoznajú a zbierajú bez obetovania výnosu.

samičie kvety

Samičie kvety by mali zostať na rastline, pretože budú produkovať ovocie. Na stonke priamo za kvetom je vidieť zreteľné zhrubnutie.

čas zberu

Aby sa mohli samičie kvety oplodniť, musia byť v tesnej blízkosti samčích kvetov. Takže samčie kvety by sa nemali odstraňovať hneď, ako sa púčiky otvoria. Je lepšie počkať niekoľko dní, aby sa peľ dostal k piestikom samičích kvetov. Ak sa nechcete zaobísť bez prihnojovania hmyzom, môžete to urobiť sami pomocou štetca.

zber

Zber popínavej cukety sa môže začať hneď, ako plody dosiahnu vhodnú veľkosť. Kedy tento čas nastane, závisí od zvoleného druhu. Spravidla by sa mala dosiahnuť dĺžka 15 až 25 centimetrov. Ak sa výrazne predĺžia a zhrubnú, môžu nastať nasledujúce problémy:

• Plody sú suché a čiastočne drevnaté
• zvyšuje sa riziko prasknutých plodov
• rastlina alebo výhonky sú zaťažené hmotnosťou

Je preto lepšie zberať postupne a nenechávať plody na popínavej cukete príliš dlho. Pri optimálnej starostlivosti a vhodnom počasí sa čas zberu môže predĺžiť až do jesene.

Typické choroby a škodcovia

Hoci je cuketa relatívne odolná, ak sa o ňu primerane staráte, stále existuje riziko výskytu škodcov a chorôb. Typické sú:

slimáky

Slimáky sa vrhajú hlavne na mladé rastliny a mladé výhonky a môžu spôsobiť značné škody na popínavých cuketách. Mali by sa preto odstrániť ihneď po spozorovaní. Pomôcť môžu aj pelety pre slimáky alebo pasce na slimáky.

vošky

Aj keď vošky nevyzerajú obzvlášť hrozivo, môžu poškodiť popínavé cukety, čo vedie k skrúteným a zdeformovaným listom a výhonkom, a tým aj ovplyvniť úrodu. Ak sú na rastline badateľní samotní škodcovia, ak je viditeľný mastný čierny povlak alebo spomínané deformácie, treba okamžite prijať vhodné protiopatrenia.
Toto zahŕňa:

• cielené vypúšťanie lienok ako prirodzených predátorov
• postrek komerčnými pesticídmi
• Postrek žihľavovým odvarom

plesnivec

Múčnatka sa prejavuje bielymi škvrnami a povlakmi na listoch. Oslabuje rastlinu, a preto môže mať aj negatívny vplyv na úrodu. Nasledujúce prostriedky a opatrenia sú účinné:

• odstráňte všetky vážne postihnuté listy a výhonky
• Na kontrolu plesní používajte pesticídy
• použite zmes 9-10 dielov čerstvého plnotučného mlieka a 1 dielu vody na opakované postriekanie cukety

Ak sa rozhodnete použiť roztok mlieka a vody, nechajte ho pôsobiť pol hodiny a potom opláchnite čistou vodou. Aplikáciu striekajte každé tri dni, kým pleseň nezmizne.

vírus žltej mozaiky

Táto vírusová infekcia je indikovaná niekoľkými príznakmi. Nižšie:

• žlté škvrny na listoch
• slabší rast
• zakrpatené listy a výhonky
• zle tvarované ovocie

Ak sa nelieči, vírus žltej mozaiky rastlinu zabije. Prevencia je možná prevenciou alebo rýchlym odstránením napadnutia voškami, pretože škodcovia môžu prenášať vírus. Chorobe možno predchádzať aj výberom odolných odrôd popínavých cukiet.

Typické chyby údržby

Okrem častej zálievky a koordinovaného prihnojovania je popínavá cuketa pomerne nenáročná na starostlivosť a odolná. Chyby v kultúre však môžu viesť k tomu, že plodina bude náchylnejšia na choroby a škodcov alebo v prípade napadnutia rýchlejšie utrpí značné škody. Súčasťou preventívnych opatrení proti infekciám a parazitom je preto aj správna starostlivosť. Predovšetkým by ste sa mali naliehavo vyhnúť nasledujúcim chybám v starostlivosti:

• príliš malý príjem tekutín
• Podmáčanie v dôsledku nedostatku alebo neexistujúceho odtoku
• nedostatočný príjem živín
• tienisté miesto
• žiadna ochrana pred mrazom

Ak dôjde k zníženiu rastu, zmene farby alebo ak rastlina dokonca vyzerá zvädnutá, je potrebné podľa toho skontrolovať podmienky na mieste a kultúru.

Zistite viac o paprike, chilli & Co