Je snežienka jedovatá? Informácie pre deti, psy a mačky

Snehulienka patrí u nás medzi obľúbené okrasné dreviny vďaka svojim snehobielym plodom a často sa vysádza vo vlastnej záhrade alebo parku. Zimolez (bot. Caprifoliaceae) je známy aj pod názvom „Knallerbse“, ktorý odkazuje na zvuk bobúľ, keď sú rozdrvené medzi prstami. Keďže plody zostávajú na kríkoch až do chladného obdobia, veľa ľudí si kladie otázku: sú jedovaté pre ľudí a zvieratá?

prísad

a Snehulienky (bot. Symphoricarpos), v Európe najmä Snehulienka obyčajná (bot. Symphoricarpos albus), sú kvôli svojim zložkám klasifikované ako mierne toxické pre ľudí. Dôvodom sú zložky rastliny, ktoré sú z väčšej časti sústredené v snehobiele bobule, ktoré dozrievajú od júla do októbra a ľahko sa zbierajú ručne môcť. Aby bolo možné podrobnejšie vysvetliť toxicitu rastliny, je potrebné zvážiť zložky.

saponíny

pri saponíny ide o cukrové alkoholy zo skupiny triterpénov. Charakteristickým znakom týchto látok je penivý efekt v kombinácii s vodou a mierne mydlový zápach. Ich toxicita je zrejmá najmä u iných rastlín, ako je napríklad európsky cyklámen (bot. Cyclamen purpurascens), ktorý je jednou z najjedovatejších európskych rastlín a je smrtiaci. Nízka koncentrácia saponínov v snežienku nespôsobuje u človeka smrť, ale je dôvodom, prečo je snežienka mierne jedovatá.

Alkaloidy

Snehulienky obsahujú širokú škálu Alkaloidyvrátane chelidonínu. Chelidonín je izochinolínový alkaloid, ktorý pôsobí toxicky na delenie buniek, no pre svoju nízku koncentráciu tiež nie je skutočne nebezpečný pre dospelých. Tieto alkaloidy pôsobia korozívne a zosilňujú účinky na ľudský organizmus.

Neznáma látka

Snehulienka je jedovatá aj vďaka látke, ktorú výskumy zatiaľ nenašli. Vedci sú si zatiaľ istí len tým, že táto látka je zodpovedná za dráždivý účinok na žalúdok alebo ho zvyšuje. Spolu so saponínmi a alkaloidmi je táto látka zodpovedná za toxické účinky na človeka. Jedovatý kokteil vyrobený z týchto zložiek spôsobuje u ľudí množstvo symptómov.

Sú to tieto:

• Hnačka na vracanie
• podráždená sliznica žalúdka
• podráždené sliznice, napríklad na očiach, keď sa prsty dostanú do kontaktu s rastlinnou šťavou a potierajú sa

spotreba

Aj keď je možné snežienky konzumovať, treba dodržať správnu dávku. Neotrávite sa, ak zjete maximálne štyri bobule. Od množstva desiatich bobúľ však treba urobiť detox, aby sa telo ochránilo pred účinkami jedu.

Postupujte nasledovne:

• treba podať vodu alebo čaj
• Ako prídavok by sa malo vyhnúť mlieku
• Otrávení by mali užívať tablety živočíšneho uhlia
• potom kontaktujte lekára alebo nemocnicu

Tip: Snehulienky vo veľkej miere využívali domorodí Američania vo Washingtone a Oregone a ľahko si prispôsobili svoje telá, aby ich jedli. Jedli ich nielen surové, sušené alebo si z listov pripravovali čaj, ale saponíny v bobuliach používali aj ako prírodný šampón.

Jedovatý účinok

Deťom

V porovnaní s dospelými sú deti citlivejšie na zložky snežienky. Najmä dojčatá a malé deti by nemali prísť do kontaktu s Berry a prichádzajú listy snežienky. a listy sú tiež jedovaté a pri trení medzi rukami môžu podráždiť pokožku. Najväčší problém je však vtedy, keď bobuľky v rukách „pučia“. Rovnako ako pri listoch to umožňuje Zeleninové šťavy dostať sa na pokožku a prsty a dostať sa do očí alebo úst. Deti by nikdy nemali jesť bobule, pretože jeden plod stačí na spustenie príznakov otravy. Detoxikácia je preto nevyhnutná okamžite.

Tip: Snehulienky pôsobia na citlivých ľudí podobne ako na deti. Bobule môžu trpieť najmä ľudí s tráviacimi problémami a mali by sa čo najskôr detoxikovať.

Na zvieratách

Vplyv na domáce zvieratá a hospodárske zvieratá

Vyššie opísané zložky sú tiež mierne toxické pre veľké množstvo zvierat. Účinok je však silne závislý od druhu zvieraťa, keďže metabolizmus sa navzájom veľmi líšia. Nasledujúci zoznam poskytuje informácie o tom, ako psy, mačky a iné druhy reagujú na zložky snežienky a či by sa mali kŕmiť.

psov

Plody snežnice sú pre psov považované za jedovaté. Príznaky sú podobné tým, ktoré sa vyskytujú u ľudí. Výhodou sú však zložky Symphoricarpos albus. Kvôli dobrému čuchu psov sa bobule a listy vo väčšine prípadov vyhýbajú, pretože sú veľmi nepríjemné. Na druhej strane, šteniatka alebo staršie psy, ktorých čuch už nie je taký dobrý, majú tendenciu bobule alebo listy častejšie žuť z nudy alebo hracieho pudu alebo ich úplne skonzumovať. V prípade menších psov, ako sú jazvečíky, treba tiež zabezpečiť, aby aj menšie množstvá mohli byť nebezpečné.

Mačky

V porovnaní so psami sú mačky na snežienku citlivejšie a viac ohrozené, pretože ich čuch a chuť sú oveľa menej vyvinuté. Keďže všetky domáce tigre žuvajú rastliny, ktoré nepoznajú, je možná otrava. Väčšie nebezpečenstvo prináša listy, nie plody rastliny. Preto, ak je vaša mačka vonku, dávajte pozor na Symphoricarpos albus v blízkosti.

Kone

Ak sa cez plot výbehu dostane ker snežienok, kone určite vyskúšajú lusk. Ani väčšie množstvá nie sú pre kopytníky nebezpečné, môžu však trpieť žalúdočnými problémami, ktoré vyústia do nepohodlia a prípadnej hnačky. Kvôli svojej veľkosti a hmotnosti by však museli skonzumovať veľké množstvo bobúľ, kým by nastali veľké problémy.

Malé zvieratá

Králiky a hlodavce, ako sú škrečky, sú veľmi ohrozené bobuľami, pretože ich organizmus je oveľa menší, a preto na nich saponíny silnejšie pôsobia. Bobule a listy preto nesmú konzumovať malé zvieratá. Ak ste si všimli, že váš škrečok, myš alebo králik zjedol snežienky, mali by ste okamžite ísť k veterinárovi.

Na druhej strane v Severnej Amerike existuje množstvo druhov zvierat, ktoré boli kŕmené ovocím a mnohé divé zvieratá ich konzumujú ako hlavnú súčasť svojej stravy. Patria sem druhy, ktoré sú jedinečné pre Ameriku.

• Ovca veľkorohá (Ovis canadensis)
• Jeleň bielochvostý (Odocoileus virginianus)
• Tetrov obojkový (Bonasa umbellus)
• Turecko (Meleagris gallopavo)

Dokonca aj divé druhy králikov, ako je králik bavlníkový (Sylvilagus audubonii) v Amerike, sa môžu bez problémov živiť bobuľami, keďže sú tam pôvodné.

Tip: Vtáky v porovnaní so psami, mačkami a inými zvieratami veľmi rady konzumujú snežienky a netrpia toxínmi, ktoré obsahujú. Ak chcete prilákať vtáky, určite by ste si mali priniesť drevo do záhrady, aby ste mohli sledovať, ako vtáky hľadajú potravu.

Zdroje:

• http://www.gizbonn.de/203.0.html
• https://de.wikipedia.org/wiki/Saponine