obsah
- Odrody čučoriedok od A - Z
- Odrody od B - C
- Odrody od D - J
- Odrody od N - P
- Odrody od R - T
- Alternatíva: lesná čučoriedka
Čučoriedky sú jedným z najobľúbenejších bobuľových plodov, ktoré si môžete vychutnať počas celého roka. Modré, okrúhle plody rôznych druhov čučoriedok sa môžu konzumovať priamo z kríka a inšpirovať sladkými, kyslými, sviežimi a dokonca aj mierne horkými príchuťami, ktoré sa líšia v závislosti od odrody sú rôzne. Ak hľadáte vhodný kmeň, ktorý zároveň prináša vysoký výnos, ste na správnom mieste.
Odrody čučoriedok od A - Z
20 aromatických odrôd s dobrou chuťou
Čučoriedky umožňujú bohatý výnos a môžu sa konzumovať surové alebo spracované na rôzne produkty. Pri výbere správnych odrôd je samozrejme dôležitá chuť. Čučoriedky sú dostupné v mnohých príchutiach, od sladkých cez kyslé až po plné a obzvlášť ovocné. Nasledujúci zoznam vám poskytuje prehľad 20 druhov čučoriedok, ktoré majú vynikajúcu chuť, a preto je zábavné ich mlsať:
Odrody od B - C
Bluecrop
Zo všetkých spomínaných odrôd táto pripomína sladké a šťavnaté čučoriedky, ktoré si môžete kúpiť na týždennom trhu alebo v obchodoch so zdravou výživou. Sú oveľa sviežejšie a chuťovo menej jemné, vďaka čomu sú ideálne na občerstvenie medzi tým.
Modrý dezert
Blue Dessert je druh čučoriedok, ktorý je obľúbený najmä vďaka svojej vôni. Úroda síce nie je taká vysoká ako pri iných odrodách čučoriedok, ale pomerne veľké bobuľovité plody sú intenzívne sladké s jemným charakterom. To z neho robí aromatickú odrodu pre neskoré zbery.
Bluetta
Ak máte záujem pestovať chutnú čučoriedku s intenzívnou arómou a nenáročnou na údržbu, mali by ste si vybrať 'Bluetta'. Tento kmeň je priateľský pre začiatočníkov a nie je nijako náročný, čo ho robí tak populárnym.
Blueray
Ďalšia klasika, ktorej bobule šíria horkú sladkosť na podnebí. Pikantné nuansy sa striedajú so sladkými a zabezpečujú tak komplexný a zreteľne odlišný charakter, ktorý inak poznáte z iných odrôd čučoriedok.
Brigitta Modrá
„Brigitta Blue“ je známa svojou príjemnou, sladkokyslou chuťou, ktorá vôbec nenudí. Vďaka svojmu kompaktnému vzrastu sa rastlina hodí do každej záhrady a uľahčí vám výber malej odrody s úžasnou arómou.
Chandler
S 'Chandler' je moderný favorit, ktorého bobule majú priemer najmenej dva centimetre. Vôňa je svieža, intenzívna a pri správnej zrelosti inšpirujúca každú sezónu.
Odrody od D - J
vojvoda
V porovnaní s inými čučoriedkami má „Duke“ veľmi jemnú vôňu a často sa konzumuje priamo z kríka. Veľké bobule inšpirujú svojou pevnosťou. Vysoké úrody z roka na rok neklesajú, vďaka čomu je kmeň ideálny na dlhodobé pestovanie.
Zlaté hrozno
Ak hľadáte čučoriedku s prirodzenou kyslosťou, vyberte si „zlaté hrozno“. Veľké pevné bobule dokonca pripomínajú biele hrozno, podľa čoho dostali aj meno. Keď sa od polovice augusta do konca septembra objavia zrelé plody až v troch rôznych farbách, môžete sa tešiť na vzrušujúcu úrodu.
Alžbety
́Elizabeth ́ patrí medzi odrody, ktoré rodia najnovšie zrelé bobule a sú známe svojou chuťou. Patrí medzi bobule s najlepšou arómou a z tohto dôvodu by nemala chýbať v žiadnej čučoriedkovej záhrade. Navyše sú celkom nenáročné na zem, a preto sa výborne hodia do záhrad s náročnou pôdou.
dres
„Jersey“ predstavuje malé, intenzívne čučoriedky, ktoré sa dajú rýchlo a efektívne zbierať z kríkov vo veľkých trsoch. Ak sa čučoriedky konzumujú surové, mali by ste sa pripraviť na lahodné kyslé nakopnutie.
Jubilejný
Jednou z najobľúbenejších odrôd v USA je čučoriedka 'Jubilee', ktorá je známa svojim komplexným charakterom s vyváženou sladkosťou a chrumkavou dužinou. Keďže exempláre sú v Európe zatiaľ dostupné len zriedka, túto odrodu čučoriedok nie je také ľahké nájsť a je potrebné ju dovážať.
Odrody od N - P
Dedičstvo
Nové plemeno, ktoré vyniká tmavými čučoriedkami s intenzívnou arómou. Robustná odroda má chuť ako stvorenú na džemy, kompóty a koláče.
Severná krajina
Elegantná kráľovská modrá a vôňa, ktorá namiesto klasických čučoriedok pripomína lesné ovocie. Tak sa dá opísať táto odroda, ktorá má mimoriadne kompaktný vzrast, a preto sa dá dobre udržiavať v črepníkoch.
patriot
'Patriot' je známy vysokým výnosom, ktorý je možné dosiahnuť každý rok bez veľkej starostlivosti. Intenzívna modrá a šťavnatá dužina s intenzívnou vôňou tvorí odrodu, ktorej plody môžu dosahovať priemer celých 2,5 centimetra.
Broskyňový sorbet
Jedinečná odroda, ktorá nielen svojou farbou pripomína broskyne. Bobuľové plody dokonca chutia ako obľúbené kôstkové ovocie, vďaka čomu je „broskyňový sorbet“ čoraz obľúbenejší u nadšencov čučoriedok. Ako sa rok chýli ku koncu, listy odrody sa sfarbujú do červenofialova.
Odrody od R - T
Reka
Chuť Reky sa považuje za vrchol medzi kyslými odrodami čučoriedok. Kyslosť je príjemná na jazyku, nie príliš intenzívna na podnebí a v ústach zostáva dlho. Okrem toho veľmi skoro rozvíja svoje bobule, ale nie je ani fádny, ani nudný.
Sparťanský
K čučoriedkam patrí aj „Sparťan“, ktorý je obľúbený pre svoje veľké, malebné bobule, ktoré sa ľahko zbierajú a chutia mimoriadne dobre. Intenzita arómy je to, čo robí kmeň tak pozoruhodným.
Slnečná modrá
Jedna z klasických odrôd, ktorá sa často pestuje ako vždyzelená rastlina, ktorá v ústach zapáli zmes sladkej a kyslej chuti. Plody je možné zbierať už v polovici leta. Patrí medzi mimoriadne výnosné odrody čučoriedok.
Cylindr
Odroda 'Top Hat' je známa svojou čierno-modrou farbou a rovnako intenzívnou chuťou. Sú tu možné vysoké úrody až osem kilogramov na krík a vzhľadom na úrodu by ste mali sladké plody určite použiť na výrobu džemov alebo kompótov.
Toro
Čučoriedky Toro sú okamžite viditeľné svojou veľkosťou a svetlomodrou farbou. Nielen, že je to mimoriadne voňavý, ale príťažlivý kmeň, ktorý je veľmi populárny v Spojených štátoch. Je nevyhnutnosťou pre vašu vlastnú záhradu, pretože od mája do júna predstavuje malebné ružové kvety, z ktorých sa potom tvoria šťavnaté plody.
tip: Pri hľadaní odrody čučoriedok si určite všímajte etikety predajcov. Niekedy sa spolu s čučoriedkami ponúkajú aj pestované brusnice, ako sú odrody „Early Black“ alebo „Red Pearl“, ako napr. Brusnice sú rod čučoriedok, čo možno jasne rozpoznať podľa botanického názvu Vaccinium vitis-idaea je.
Alternatíva: lesná čučoriedka
Okrem vyššie uvedených plemien, ktorých pôvodom bola americká čučoriedka (bot. Vaccinium corymbosum), vyskytuje sa aj divoká čučoriedka pôvodom z Európy. Vaccinium myrtillus sa zbieral už v najstarších civilizáciách v Európe a od tej doby Po stáročia obľúbená súčasť jedálnička, pretože jeho vôňa sa pohybuje od sladkej po kyslú v závislosti od lokality kolíše. Divo rastúcu čučoriedku si ľahko vypestujete, ak sa neviete rozhodnúť pre odrodu podľa vášho vkusu. Keďže ide o divokú formu pôvodnej čučoriedky, neexistujú žiadne kultivary rastliny. To znamená, že originálnu príchuť čučoriedok si môžete vypestovať sami.
tip: Buďte opatrní pri konzumácii tunajších čučoriedok, pretože neobsahujú len semená, ale aj antokyány. Antokyány sú zdravé farbivá vyrobené z čučoriedok, ktoré spôsobujú, že jazyk, zuby, pery, pokožka a oblečenie sú červenkasté. alebo zmodrie a je prítomný vo vysokej koncentrácii, čo znamená, že bobule sa skôr používajú ako farbivo prišiel.