Kdaj je najboljši čas za obiranje poprove mete?
Obstajajo trije načini za nabiranje sveže poprove mete
- Majhne količine v teku
- Prvi čas obiranja tik pred cvetenjem v juniju
- Druga glavna žetev jeseni
- Po potrebi zmanjšajte
tudi preberi
- Kdaj je najboljši čas za rezanje poprove mete?
- Ti nasveti vam bodo pomagali pravilno posaditi poprovo meto
- Neželeni učinki poprove mete
Pravilno nabirajte poprovo meto
Takoj, ko poprova meta razvije dovolj listov, jih lahko nenehno nabirate za pripravo čaja ali okusne jedi.
Ker se poprova meta v tej državi večinoma pije kot čaj ali predelana v olje poprove mete, bi morala biti glavna trgatev, ko Rastlina za cvetenje se začne. Takrat je delež eteričnih olj v listih največji. Obdobje cvetenja traja od junija do avgusta.
Malo pred zimo lahko spet uporabite škarje ali nož in rastline porežete do konca. Pobrana stebla pa so primerna za uživanje le, ko je bilo poletje zelo toplo. Po hladnih, deževnih poletjih se poprove mete ne splača predelati, saj listi niso mogli razviti dovolj arome.
Kako se reže poprova meta?
Preprosto s prsti potrgajte posamezne liste s stebel. Pazimo pa, da se stebla ne strgajo, saj se bodo tu hitro premaknila Okužba s škodljivci lahko gnezdi.
Ob glavnih trgatvah narežemo poprovo meto najbolje ga je odrezati tik nad tlemi z ostrimi škarjami. Rastline lahko prenesejo močno obrezovanje in ponovno zanesljivo poženejo.
Za rezanje poprove mete boste morali občasno uporabiti tudi škarje. Rastline ponavadi močno rastejo in samo prepuščajo Zmanjšati Drži ga pod nadzorom.
Po žetvi obdelajte poprovo meto
Poprova meta ne sme ležati dolgo po obiranju. Hitreje kot jih obdelate, višji je odstotek eteričnih olj v listih.
Poprova meta je najbolj aromatična, če sveže nabrane liste skuhate kot čaj ali jih dodate jedem.
Poprova meta se odlično poda k najrazličnejšim jedem in pijačam. Ko se posuši, si lahko za zimo založite metin čaj in vam ni treba kupovati že pripravljenega čaja. To je še posebej ugodno, ker je kupljen čaj poprove mete pogosto onesnažen s škodljivimi snovmi.
- suha
- Zamrzni
- Namočite v olje
- olje poprove mete
- Začinjena sol
- Žele iz poprove mete
- liker poprove mete
Nasveti in triki
Poprova meta je univerzalno zelišče, ki ga lahko zvijete za marsikaj. Olje poprove mete je znano po svojih blagodejnih učinkih pri glavobolih. Celo zanese Miške na begu, če daš nekaj kapljic v mišje luknje.
Ce
