Uporabljajo se le korenine rumenega encijana
Ne bodite prehitro navdušeni, ko mislite, da boste imeli koristi od svojega Encijan na vrtu ali lončnice za naturopatsko uporabo ali proizvodnjo žganja.
tudi preberi
- Zanimiva dejstva o cvetovih encijana
- Zanimiva dejstva o semenu encijana
- Gentian ni strupen
Korenine oz Modri encijani vsebujejo premalo grenkih snovi. Le rumeni encijan (Gentiana lutea) ima tako visok delež grenkih snovi, da so njegove korenine primerne za naravno medicino ali proizvodnjo alkohola.
Korenina encijana kot zdravilo
Na splošno velja, da grenke snovi spodbujajo apetit in pomagajo pri prebavi, zato se uporabljajo pri želodčnih težavah in napihnjenosti.
Visok delež grenkih snovi v korenini rumenega encijana se uporablja tudi v zdravilne namene. Slavni župnik Kneipp je priporočal korenino encijana za zdravljenje prebavnih težav.
Korenina encijana se daje v naslednjih različicah:
- čaj
- decoction
- tinktura
- liker
- Alkohol
Kontraindikacije korenine encijana
Višina Vsebnost grenke snovi ne dobi vseh. Nekateri se na korenino encijana odzovejo z visokim krvnim tlakom in glavoboli. Ljudje, ki trpijo za razdražljivim želodcem, naj bodo previdni tudi pri jemanju korenine encijana.
Če ste v dvomih, se je bolje posvetovati z zdravnikom, preden vzamete kuro s korenino encijana.
Vendar pa razen visoke vsebnosti alkohola nič ne govori proti kozarcu žganja iz encijana po prebogatem obroku.
Iz korenine encijana naredite žganje
Šnaps iz korenine encijana je precej enostavno narediti sami.
Korenino narežite na majhne koščke in jih prelijte s 40-odstotnim alkoholom. Po treh tednih lahko korenine precedite in uživate v prebavnem žganju.
Dolgo zdravilna korenina
Grenke snovi se v korenini encijana dolgo zadržijo. Shranijo se lahko do pet let.
Nasveti in triki
Ker je rumeni encijan zaščiten z naravo, bi to morali storiti sami Na vrt posadite vrste encijananabirati korenine. Vendar je to dolgotrajen proces. Do deset let bo trajalo, da rumeni encijan zacveti in bo prvič uporaben.