Sezona pasijonke »Kdaj je čas trgatve?

click fraud protection

Najboljša sezona za uživanje na soncu zrele pasijonke

Prvotno pasijonka kot rastlina in sadje verjetno izvira iz Brazilski deževni gozd na Amazonki. Danes je večina sveže pasijonke na voljo v lokalnih supermarketih Sezona žetve v začetku poletja in poleti iz Južne Amerike. Vendar pa se pasijonka za svežo porabo in proizvodnjo sokov vedno bolj goji v naslednjih državah;

  • Južna Afrika
  • Indija
  • Havaji

Okusna osvežitev v vročih poletnih dneh

Kot sadje za svežo porabo v tej državi pasijonke niso tako pogoste kot temnejše obarvane pasijonke. A tako kot te jih je mogoče preprosto prepoloviti in nažgati. Sok iz zrela pasijonka okus ni tako sladek kot tisti iz pasijonke, ampak precej kiselkast in je še posebej osvežujoč v vročih dneh.

Nasveti in triki

Zrela pasijonka bi morala biti težka kot jajce, ki jo lahko položite v roko. Če se počutijo zelo lahke, so običajno v notranjosti presuhe in niso več sveže.

WK