Breskve so razvrščene glede na barvo njihove pulpe
Breskve se razlikujejo predvsem po barvi pulpe: obstajajo bele, rumene, rdeče in rdeče vlaknaste breskve. the temno rdeče, zelo značilne vinogradniške breskve dejansko imajo belo meso, ki je prepredeno z rdečimi progami. Vsaka breskev ima svoj okus in oboževalce. Nekaterim se zdijo bolj okusne bele breskve, drugim rumene – vse je stvar okusa. Če pa poskusite tipično vinogradniško breskev, boste sprva razočarani. Ta vrsta breskev ima veliko bolj trpkost od drugih, manjka ji klasične sladkosti. Po drugi strani pa so vinogradniške breskve posebno aromatičen užitek v kompotu, marmeladi ali kot likerju.
tudi preberi
- Pravilno posadite in skrbite za drevo breskve na vrtu
- Peach Suncrest - zlato rumeni
- Robustna breskev Revita raste skoraj povsod
Sorte z visoko odpornostjo na pordelost
Vsak, ki goji breskve, je seznanjen s tem problemom: bolezen kodrov prej ali slej prizadene skoraj vsako breskev. Zdravljenje in zadrževanje sta težki, zato priporočamo sajenje sorte breskev, ki je zelo odporna. Čeprav so tudi te sorte breskev napadene, so posledice pogosto le obrobne. Nekatere stare breskve kažejo nekaj
Odpornost na bolezen frizz, ampak tudi posebne novejše pasme.Katere sorte breskev imajo nizko dovzetnost za bolezni kodrov?
- Benedikt
- Revita
- Amsden
- Vinogradna breskev
- Roter Ellerstädter, prav tako jedro pravi iz vznožja
- Prej Aleksander
V bistvu ni res odporne sorte, le manj dovzetne. Poleg tega se zdi, da so breskve z belim mesom veliko bolj robustne od breskev z rumenim mesom. Izjema od tega pravila je sorta Suncrest
Razlikovanje glede na čas žetve
Poleg tega se breskve razlikujejo glede na čas zorenja, pri čemer glavna sezona za sladko sadje predvsem avgusta. Pozneje ko breskev dozori, manj je primerna za severne lege. Vinogradniške breskve so na primer pripravljene za uživanje od sredine septembra in ne bi dozorele severno od vinorodnega podnebja. Poleg tega, pozneje ko sorta dozori, lažje je odstraniti kašo iz koščice. Mnoge poznozorele sorte tudi zelo zgodaj cvetijo. Ena najzgodnejših sort je stara ameriška sorta breskev Amsden, ki jo lahko nabiramo od konca julija.
Prave sorte breskev
V primeru, da ste lastnik majhnega Drevesa breskve izvlecite iz semenskega jedra za ta namen je bolje izbrati pristne sorte. Drevo bi zraslo tudi iz jedrc drugih sort, ni pa nujno, da to pripada isti vrsti kot matična rastlina. Torej, da se izognete presenečenjem, vzgojite svoje drevo breskve
- Roter Ellerstädter, prav tako jedro pravi iz vznožja
- Naundorf jedro originalno.
- in Proskauer breskev.
Omenjene sorte so tudi zelo robustne in so primerne za vrtnarjenje.
Nasveti in triki
Breskve lahko dobro gojimo tudi v kadi, vendar za to niso primerne vse sorte. To je priporočljivo za shranjevanje loncev pritlikava sorta Rubira.
