Je rožmarin odporen? Te sorte preživijo zmrzal

kazalo

izvor
Prezimiti
Odpornost proti zmrzali
vrste
Lokacija
V loncu
skrbeti
Začetek pomladi

Že vrsto let rožmarin Nepogrešljiv del nemških kuhinj. Mediteransko kulinarično zelišče vse pogosteje najdemo tudi na nemških vrtovih ali na balkonu oz. terasa. Kot sredozemska rastlina rožmarin naših hladnih zimskih temperatur ne prenaša slabo ali pa sploh ne. Kljub temu pa za prezimovanje velja naslednje: ni ves rožmarin ustvarjen enak, odvisno je od sorte.

izvor

Botanična naloga in izvor

Priljubljeno kulinarično zelišče, botanično Rosmarinus officinalis, je ena od dveh vrst iz rodu Rosmarinus. V botaniki ločimo naslednje podvrste.

Rosmarinus officinalis subsp. officinalis
Rosmarinus officinalis subsp. palaui
Rosmarinus officinalis subsp. valentinovo

Vse vrste najdemo predvsem v zahodnem in srednjem Sredozemlju. Rastlina se že od antičnih časov goji v vzhodnem Sredozemlju in Črnem morju. Zelišče je bilo prvič omenjeno v srednji Evropi v 9. stoletju. stoletje.

Prezimiti

Rožmarin je trajnica. Glede na porabo (žetev), lego in nego je lahko spremljevalec nekaj let. Kako najbolje preživi naše zime, je odvisno od sorte. V osnovi lahko rožmarin razdelimo v tri zimske skupine.

(pogojno) odporne sorte
zimsko odporne sorte
ne odporne niti odporne sorte (občutljive sorte)

Nasvet: Ne glede na to, v katero vrsto rožmarina spada, ga pozimi ni dovoljeno gnojiti.

Odpornost proti zmrzali

Zimsko odporen ali odporen?

Ko gre za prezimovanje rastlin, se vedno znova pojavljata izraza »trdoživ« in »trdoživ«, tudi pri rožmarinu. Čeprav oba izraza nakazujeta odpornost proti zmrzali, nemško zimo na prostem preživijo le odporne rastline.

Za prezimovanje rožmarina to pomeni:

le nekaj odpornih sort
številne zimsko odporne sorte

vrste

Trdne in odporne sorte

Ker je res odpornih sort le nekaj, se pri nakupu orientirajte na sorte. Odporne sorte vključujejo naslednje.

Veitshöchheimer Rosemary (posebna vzreja za nemške razmere)
Modra zima (do minus 20 stopinj Celzija)
Arp (izjemno neobčutljiv na zmrzal)
Hill Hardy (delno odporen, potrebuje zaščito)

Nasvet: Če rožmarin pride iz lonca v supermarketu, je v večini primerov netrdoživa sorta. Odporni rožmarin je bolje kupiti v vrtcu.

Trdoživ Sorte prenesejo mraz, odvisno od sorte, med minus 15 in minus 22 stopinj Celzija. Zimski festivali Sorte prenašajo temperature okoli ledišča. Če minus stopinj spada v enomestno območje, že potrebujete ustrezno zaščito.

Nasvet: Zimsko odporne sorte naj se uporabljajo samo v nemških pokrajinah Weibau oz V območjih z blagim podnebjem preživite zimo na prostem z zaščito pred mrazom iz listja in grmovja. Na vseh ostalih območjih naj prezimijo v loncu pri 10 stopinjah Celzija.

V nobenem primeru se pridelka ne sme nabirati pozimi. Čas žetve se konča sredi avgusta, saj lahko mraz prodre skozi vmesnike.

Lokacija

Lokacija in drugi kriteriji

Da bi rožmarin dobro preživel hladno sezono, je treba poleg sorte upoštevati še druga merila.

To vključuje:

Lokacija
starost

Lokacija

Pozimi ne smejo niti veje niti korenine rastlin zmrzniti. Tudi rožmarin pozimi potrebuje veliko sonca. Idealna mesta za rožmarin so naslednja.

polno sonce obrnjena proti jugu
pred stenami ali stenami hiše (oddaja toploto)

starost

Mladi rožmarin je veliko bolj občutljiv na zmrzal in mraz kot starejše rastline. Šele od tretjega leta starosti, ko je rastlina globoko zakoreninjena v tleh, lahko dobro preživi hladno sezono.

Zato morajo mlade rastline, kot so zimsko odporne sorte rožmarina:

prezimi v loncu
Brez zmrzali
pri temperaturah okoli 10 stopinj Celzija

Nasvet: Starejše rastline so zaščitene pred mrazom pred grmičevjem in listjem. Poskrbite za zadostno kroženje zraka, saj rožmarin ne prenaša visoke vlažnosti.

V loncu

Zima v loncu

Zimsko odporni rožmarin seveda lahko gojimo tudi v loncu. Z ustrezno zaščito lahko rastline prezimijo celo na prostem v zaščitenem prostoru. Vendar pa ne more prenašati spremembe lokacije med notranjostjo in zunanjostjo. Če so ga zaradi skrbi pripeljali v notranjost, mu je treba dovoliti tudi, da ostane notri. Ker je takrat navajen toplejših temperatur v hiši in ni več kos hladnim temperaturam zunaj.

Eden najpomembnejših ukrepov za prezimovanje na prostem je zaščita pred:

sonce
Mokro in hladno

Zaščita pred soncem

Čeprav je rožmarin ljubitelj sonca, mu močna sončna svetloba pozimi ni dobra, ker iz listov izhlapi veliko vode. Če potem ne dobi vode, se posuši.

Mokro in hladno

Da preprečite vdor vlage in mraza, morate zaščititi rožmarin od spodaj in zgoraj.

Za zaščito "od spodaj":

Lonec pozimi
na podlogo iz stiropora oz
debelejšo leseno desko

Tako hladno in mokro ne moreta prodreti. Pazimo tudi, da lonec ne zmrzne do dna. Za zaščito "od zgoraj" pokrijte zemljo z listjem ali grmičevjem, saj lahko prevelika vlaga povzroči gnilobo v predelu korenin in posledično odmiranje rastline.

Nasvet: Pri prekrivanju poskrbite za zadostno kroženje zraka, da se ne zadržujejo gnilobe.

V primeru močnega ali neprekinjenega dežja je treba rastlino zaščititi pred vlago tudi z okvirjem in ponjavo. Majhen nadstrešek na balkonu ali terasi je tudi dobra zaščita pred dežjem. Pri velikih rastlinah je treba zaščititi tudi veje. To najbolje deluje, ko rastline "zdejo pod pokrov".

Primerne nape so:

Prevleke iz jute
Plastični flis
fiksne bambusove preproge
Kokosove preproge

skrbeti

Zimska nega v loncu

Čeprav je treba rožmarin med prezimovanjem v loncu na prostem zaščititi pred vlago, ga je treba občasno zalivati.

malo zalivanja
Rastlina se ne sme izsušiti
Izogibajte se zalivanju

Ko je rožmarin "pod pokrovom", ga je treba v dneh brez zmrzali redno odstranjevati, da se prezrači.

Nasvet: Prezračevanje je tudi priložnost za pregled rastline glede poškodb zaradi zmrzali.

Začetek pomladi

Konec zimovanja

Če se spomladi temperature spet trajno dvignejo nad nič stopinj Celzija, lahko zimsko zaščito odstranimo. V primeru rožmarina, ki je prezimil pod pokrovom, morate najprej napo uporabljati le nekaj Odstranite ure, da se rastlina spet navadi na nove podnebne razmere lahko.

Rožmarin je občutljiv na mraz in zmrzal

Medtem ko lahko trdoživ in, odvisno od regije, odporen rožmarin prezimi na prostem, številne sorte, vključno z "Salem" ali "Pine Rosemary", ne preživijo nemške zime na prostem. Niti zimsko odporne niso. Zato jih gojimo tudi v lončkih.

Ker vse vrste rožmarina obožujejo sonce, je treba tudi sorte, ki so občutljive na mraz, poleti pustiti zunaj. Gojenje kot čisto sobno rastlino ni priporočljivo, saj je večina stanovanj, tudi svetlih, za rastlino pretemna. Zato okenska polica tudi poleti ni idealna lokacija.