Barvita raznolikost od postelje do krožnika
Pick solata je še posebej privlačna ne le zaradi svojega posebno nežnega okusa, temveč tudi zaradi svojih vizualnih prednosti. Z rdečimi in zelenimi listi v nazobčanih, mehčasti ali hrastovi obliki se lahko solata s pikicami uporablja kot eleganten okras za izvrstne jedi. Ker posameznik vrste lahko brez težav gojimo mešano, pester videz lahko ustvarimo v postelji ali balkonski škatli.
tudi preberi
- Naberite okusno svežo jagnječjo solato z vašega vrta
- Okusno in zdravo solato posejte sami
- Nabiranje ribeza - tako nabirate okusne jagode
Različne vrste semen za poletno in jesensko žetev
Pri izbiri semen ne bodite pozorni le na svežino in kalivost, temveč tudi na priporočen čas pridelave. Po predkultiviranju v prostoru lahko zgodnje sorte okoli sredine maja posadimo na prostem pod runo in nabiramo od junija. Poznejše sorte pa je treba na prosto vzeti šele junija in julija posejano in jih je treba nabirati od avgusta do oktobra, saj drugače poženejo, ko zrastejo prej.
Naj močni srčni poganjki stojijo med žetvijo
Nabrane solate ne tvorijo glav in jih je praktično mogoče nabirati po listih. Vendar imajo običajno osrednje srčne poganjke ali srčne liste, na katerih se oblikujejo stranski listi. Številne sorte je torej mogoče večkrat pobrati, če le skrbno odrežemo ali potrgamo le stranske liste:
- Hrastov list
- beneško rjava
- Avstralska rumena
Vendar bodite previdni, če bi solata prešla v fazo cvetenja. Nato pravočasno pospravite celotno rastlino, saj cvet naredi listje grenak.
Pazite na nočne zmrzali
Ne samo spomladi je treba mlade rastline zaščititi pred nočnimi zmrzali z runo. Na prostem in na balkonu drugače vrste solate niti jeseni in zgodaj pozimi ne sme biti izpostavljena temperaturam precej pod nič stopinj Celzija. Sicer pa pravočasno pospravite vse preostale liste solate, saj jih s svojo občutljivo listno strukturo močno prizadene zmrzal.
Nasveti in triki
Predvsem na balkonu je nevarnost pretirane sončne svetlobe za solato zelo velika. Zato je treba solato z balkona avgusta zaščititi s senčnikom ali posebnimi mrežami za senčenje pred prekomerno vročino.
