Težke kovine se lahko kopičijo predvsem na zasebnih vrtovih. Tukaj pojasnjujemo, ali je to nevarno in kako se lahko izognete težavam s težkimi kovinami.
Mnogi ljudje vedo, da so viri hrane, kot so ribe, vse bolj onesnaženi s strupenimi težkimi kovinami, kot je živo srebro. Z rastlinsko hrano pa lahko absorbiramo tudi težke kovine, ki so nevarne za zdravje, saj rastline te snovi absorbirajo skozi zemljo in korenine. Zlasti domači vrt lahko povzroči povečane vrednosti težkih kovin v lastni letini z nepravilnim gnojenjem v povezavi z neugodno zemljo. Toda brez panike glede tega: obstajajo preproste in nezapletene rešitve, ki lahko pomagajo Problematične težke kovine težko najdejo pot v zemljo ali pa jih rastline absorbirajo - tukaj lahko izveste več.
vsebine
- Kaj so težke kovine in zakaj so strupene za nas?
- Kakšno gnojilo uporabljajo težke kovine, da pridejo na vrt?
- Katera tla so še posebej ogrožena zaradi težkih kovin?
-
Kako lahko zmanjšam vsebnost težkih kovin v svojem pridelku?
- Zmanjšajte vnos težkih kovin z izbiro gnojila
- Zmanjšajte onesnaževanje s težkimi kovinami z obdelavo tal
Ko slišimo za izraz težka kovina, običajno pomislimo na strupeno kovino, ki ne bi smela priti v naše telo. To prevladujoče mnenje je le polovica zgodbe. Ker v skupino težkih kovin sodijo tudi esencialni minerali, kot so baker, mangan in cink. Te minerale pogosto imenujemo tudi elementi v sledovih. Kot pove že ime, ljudje potrebujemo le zelo majhne količine teh snovi, da v našem telesu vse deluje nemoteno. Večje količine pa imajo lahko negativne učinke in povzročijo bolezen.
Poleg vitalnih težkih kovin so tu še težke kovine, kot so svinec, kadmij, krom in živo srebro, za katere v našem telesu res ni prostora. Odvisno od težke kovine so že najmanjše količine dovolj, da povzročijo simptome zastrupitve. Na primer, zastrupitev s kadmijem lahko povzroči okvaro delovanja ledvic, povečan vnos svinca pa lahko človeka dobesedno naredi neumnega. Povečan vnos svinca v otroštvu na primer povzroči poškodbe možganov, kar se kaže v nižjem IQ in slabi koncentraciji. Težke kovine so tudi problematične, ker se kopičijo v telesu in se zelo počasi izločajo. Dolgotrajno povečanje vnosa težkih kovin lahko torej po letih povzroči le težave, kot so poškodbe jeter in ledvic.
Po branju zgornjega naslova se bo verjetno vsak vrtnar s hobiji vprašal, kako lahko težke kovine pridejo v naše gnojilo in s tem v našo prehranjevalno verigo. Če želite to narediti, morate vedeti, da so sestavine mineralnih gnojil, kot je fosfat, naravno onesnažene s težkimi kovinami. V primeru fosfata je to predvsem težka kovina kadmij. Žal so danes skoraj izključno nahajališča fosfatov s povečano vsebnostjo kadmija, saj so s kadmijem revni rudniki skoraj popolnoma izčrpani. Če torej redno gnojite z mineralnimi gnojili, ki imajo visoko vsebnost fosfatov, lahko tla dolgoročno obogatite s težkimi kovinami. Zanimivo je, da so zasebni vrtovi, ki jih pogosto gnojimo s popolnim gnojilom, kot je modro zrno, veliko bolj kontaminirano s težkimi kovinami kot zdaj diskreditirano področje komercialnega Kmet. Ker kmet pognoji le toliko, kolikor rastline zares potrebujejo in absorbirajo – četudi le iz ekonomskih razlogov.
Toda del celotne resnice je, da težkih kovin ni mogoče najti samo v mineralnih gnojilih. Kompost ima lahko tudi visoko vsebnost težkih kovin. Pri tem je odločilen dejavnik, iz katerih surovin je bil kompost. Preden popolnoma izgubite užitek vrtnarjenja na svojem vrtu, naj povem: težke kovine pridejo Pravzaprav bodo povsod pred in brez gnojenja v vaši vrtni zemlji majhne količine težkih kovin je mogoče dokazati. Na tem mestu zelo dobro pristaja citat iz Paracelza: »Vse stvari so strup in nič ni brez strupa; Že sam odmerek poskrbi, da stvar ni strup."
Samo zato, ker težke kovine pridejo v tla, še ne pomeni, da jih morajo rastline prevzeti. To je zato, ker imajo tla tako imenovano vmesno zmogljivost. Poenostavljeno povedano, puferska zmogljivost zagotavlja, da lahko tla vežejo določene snovi in da jih rastline na primer ne morejo absorbirati. Stopnja blažilne zmogljivosti je odvisna od sestave tal. Naslednje sestavine in lastnosti v tleh pozitivno vplivajo na vezavo težkih kovin:
- Visoka vsebnost gline
- Humus je sposoben tudi vezati težke kovine
- Vrednost pH v tleh ne sme biti nižja od 6
Če povzamemo, lahko rečemo, da lahko težka, humusna in ilovnata tla nase vežejo številne težke kovine. Če so tla peščena, rastline vse bolj absorbirajo težke kovine in jih izperejo v podtalnico. Toda tudi težka tla lahko učinkovito vežejo težke kovine le, če pH vrednost ni preveč kisla.
Na tej točki bi bilo napačno demonizirati mineralna gnojila sama po sebi. Vendar pa obstajajo nekatere težave z mineralnimi gnojili, ki jih organska gnojila nimajo. Celotna vsebnost hranil v mineralnih gnojilih je precej visoka, zlasti koncentracija fosfatov je pogosto veliko previsoka za dolgotrajno gnojenje. Ker večina rastlin potrebuje le malo fosfata. Poleg tega počasi napredujoče preperevanje v vrtni zemlji na povsem naraven način sprošča fosfat. Načeloma se sestavine tal, med katerimi je večina mineralov, zaradi zunanjih vplivov, kot je dež, počasi razgrajujejo. Poleg fosfata se med postopkom drobljenja sproščajo tudi druga hranila za rastline, kot je železo. Na naših gredicah je torej naravno, čeprav lahko, gnojenje s fosfatom, ki ga ne smemo pozabiti.
Na žalost je količina v deklaraciji gnojila pogosto višja za uporabo, kot je dejansko potrebna – samo zato, da se zagotovi, da se gnojilo lahko hitro ponovno kupi. Poleg tega o svoji zemlji in njeni sestavi običajno vemo veliko premalo. Zato ostaja skrivnost za nas, koliko gnojila je zares potrebno kje. Vendar želimo vrtnariti trajnostno in povečati talne organizme namesto vnosa težkih kovin v tla. the Organska gnojila Plantura so idealni za to. Našim količinam lahko zaupate in če to dobro mislite: Vnos težkih kovin z gnojili Plantura ne povečamo 100 odstotkov.
S spodnjimi nasveti lahko na zelo praktičen način znatno zmanjšate vnos težkih kovin v svoje postelje:
- Načelo »veliko pomaga« vsekakor ne velja za gnojila
- Biološko gnojenje je zaradi naravnega razmerja hranil vedno ugodno
- Če pride do akutnega pomanjkanja hranil, lahko kupite gnojila samo z enim hranilom (npr. B. dušik)
- Poskrbite za prehranske potrebe rastlin, ki jih gojite, in nato gnojite samo tisto, kar rastlina resnično potrebuje
Tako, da težke kovine ostanejo shranjene v tleh in ne v naših rastlinah in s tem v naših Za vas imamo dva nasveta: Najpomembnejši ukrep je nadzor nad hrano pH vrednost. Ker tudi težka tla z veliko gline in humusa ne morejo absorbirati velikih količin težkih kovin, če je pH vrednost kisla ali celo zelo kisla. Če se izkaže, da so tla preveč kisla, jo je treba apneti. To ponovno poveča pH. Poleg tega je mogoče tla dolgoročno obogatiti s humusom. Z delom v humusu se veže več težkih kovin in mimogrede naredite tudi nekaj dobrega za svoje rastline.
Če povzamemo, lahko rečemo, da bo problem težkih kovin v naslednjih nekaj desetletjih verjetno pridobil na pomenu. Tudi če je onesnaženost v Nemčiji zelo nizka v primerjavi z onesnaževanjem v državah v razvoju, na primer, je treba ponovno razmisliti o gnojilih. Konec koncev, kdo bi želel, da bi bila tla na lastnem vrtu, kjer raste toliko ljubezni in truda, onesnažena s težkimi kovinami?
