Ametist dragulj paradižnik: zanimiva dejstva o paradižniku

Sorta paradižnika ˈAmethyst Jewelˈ navdihuje z igro rožnate, vijolične in modre barve. Predstavljamo nenavaden biftek paradižnik.

Paradižnik "Amethyst Jewel" je nenavadno obarvan paradižnik biftek, ki najbolje uspeva v rastlinjaku. Predstavljamo sorto paradižnika in dajemo nasvete za gojenje paradižnika ˈAmethyst Jewelˈ.

Ametist Jewel Paradižnik: Iskani plakat

sadje	Biftek paradižnik; rožnato rdeča z modro-vijoličnimi do črnimi rameni
okus	zelo saden, sladek, malo kislin
Čas zorenja	srednje pozno
rast	Paradižnik na kolobarju, do 2 m
Lokacija	Rastlinjak, politunel, zavarovano polje, lonec

Izvor in zgodovina

Paradižnik ˈAmethyst Jewelˈ je vzgojil Brad Gates na farmah divjih prašičev v Kaliforniji in je bil predstavljen kot nova sorta paradižnika leta 2013. Mimogrede, tudi to izhaja iz zibelke ameriškega vzreditelja 

Dark Galaxy Paradižnik. Nenavadna barvna kombinacija in dober okus paradižnika "Amethyst Jewel" sta hitro pridobila svetovno priljubljenost pri ljubiteljih paradižnika.

Lastnosti in okus paradižnika 'Amethyst Jewel'

Rastline paradižnika "Amethyst Jewel" zrastejo do višine dveh metrov in več, rastejo neomejeno, torej še naprej rastejo skozi vso sezono. Ta paradižnik v koščici daje le nekaj stranskih poganjkov in se hitro podaljša. Plodovi so ploščato okrogli, rahlo rebrasti in rožnato rdeče barve, z modro-vijoličnimi do črnimi pleči. Temno barvo sproži sončna svetloba in temnejša kot je barva, močnejše je sončno sevanje. Paradižnik, ki zori od sredine avgusta, tehta od 100 do 300 gramov in se razlikuje po velikosti. Okus visoko donosnega paradižnika ˈAmethyst Jewelˈ je sladek in zelo saden, z malo kisline. Vsako leto lahko dobite sveže iz živo obarvanega paradižnika z govejim biftekom Semena paradižnika si priskrbite sami.

Posebnosti pri gojenju in negi paradižnika biftek

Paradižnik ‘Amethyst Jewel’, tako kot mnogi paradižniki biftek, potrebuje izjemno toploto in je občutljiv na slabo vreme. Zato mora imeti prostor v rastlinjaku, politunelu, na balkonu ali na zaščitenem odprtem terenu pod deževnico. Mlade rastline, vzgojene od februarja/marca, lahko posadimo v rastlinjak v začetku maja, po ledenih svetnikih sredi maja v zaščiteno odprto zemljo ali v lončke.

Najprej izkopljite globoko sadilno jamo ali do polovice napolnite sadilnico s prostornino najmanj 20 litrov s hranilno bogato zemljo za lončnice. Naša Plantura organska paradižnikova in zelenjavna zemlja je idealen za to. Podnebno škodljivo degradirano šoto, ki jo vsebuje komercialno dostopna zemlja za lončnice, je v vseh naših lončnicah nadomestila visoka vsebnost komposta, ki prevzame shranjevanje vode. Hranila, ki jih že vsebuje, oskrbujejo mlade rastline paradižnika v prvih nekaj tednih po sajenju.

Mlade rastline položimo globoko v zemljo, tako da je približno polovica do tretjina rastline še vidna. Odstranite spodnje liste, ki bi bili zdaj pod površino zemlje. Nato substrat rahlo pritisnite okoli rastline. Nato močno zalivajte in pazite, da paradižnik ˈAmethyst Jewelˈ podprete s palčko.

Junija začne na zdaj že dobro razrasli rastlini paradižnika tvoriti prve cvetove in nato plodove. V tem času se potrebe po hranilih težkega jedca povečajo in prvo oploditev je posledica preprečevanja simptomov pomanjkanja. Organsko tekoče gnojilo, kot je naše Organsko gnojilo za paradižnik in zelenjavo Plantura izjemno olajša oskrbo s hranili ne le za paradižnike v loncih, ampak tudi v rastlinjaku. Organsko tekoče gnojilo se nanese skupaj z vodo za namakanje približno enkrat na teden in tako hitro doseže korenine rastlin paradižnika.

Čeprav paradižnik "Amethyst Jewel" tvori le nekaj stranskih poganjkov, jih je treba vseeno redno pregledovati in odstranjevati. Rastlino lahko gojimo tudi z dvema poganjkoma, tako da pustimo ob glavnem poganjku še en globoko ležeč stranski poganjek. Več nasvetov o Oluščenje paradižnika najdete v našem posebnem članku.

namig: Paradižnik ˈAmethyst Jewelˈ zmerno zalivajte takoj, ko plodovi postanejo rožnati, saj lahko veliki plodovi zlahka počijo, če daste preveč vode.

Ametist dragulj: nabiranje in uporaba paradižnika

Od sredine avgusta so prvi svetlo obarvani paradižniki zreli in čakajo na obiranje. Paradižnik ˈAmethyst Jewelˈ je primeren za vse namene, od svežega na kruhu do paradižnikove juhe ali kot solata. Nenavadna barva se seveda najbolje pokaže, ko je sveže rezana.

Modre in črne sorte paradižnika so zelo v modi in pojavlja se vedno več sort in barvnih kombinacij. Idealna sorta za gojenje na balkonu je lepa Indigo kumquat paradižnik. V profilu predstavljamo sorto paradižnika.