Sorta grozdja Muscat Bleu je eno najbolj priljubljenih modrih namiznih sort grozdja. V našem članku prikazujemo, kako lahko sami gojite in obirate grozdje Muscat Bleu.
Ime Vitis „Muscat Bleu“ zelo dobro opisuje to priljubljeno namizno grozdje: intenzivne modre jagode očarajo z močno aromo po muškatu. Pokazali vam bomo, kako lahko na svojem vrtu gojite robustno sorto grozdja „Muscat Bleu“.
vsebine
- Muscat Bleu: Iskani plakat
- Izvor in zgodovina namiznega grozdja
- Okus in značilnosti sorte grozdja „Muscat Bleu“.
- Posebnosti gojenja in nege „Muscat Bleu“
- Poberite in uporabite grozdje Muscat Bleu
Muscat Bleu: Iskani plakat
| sadje | Namizno grozdje; Super; modra |
| okus | sladkega, muškatnega okusa |
| Čas žetve | zgodaj |
| Moč | močan |
| podnebje | sončno, toplo; primerna tudi za hladne regije |
| Bolezni in škodljivci | malo občutljiv na sivo plesen, dobro prenaša pepelasto plesen |
| Občutljivost na zmrzal | majhna količina |
Izvor in zgodovina namiznega grozdja
Sorta grozdja Muscat Bleu je idealna za svežo porabo in zato spada med namizno grozdje, ki ga včasih imenujemo tudi grozdje. "Muscat Bleu" je nova pasma iz Švice. Žlahtnitelj Garnier je v tridesetih letih prejšnjega stoletja križal sorto Garnier 15/6 s Seyve-Villard 20-347. Sorta Muscat Bleu se imenuje hibrid, saj ni le genom evropske vinske trte (Vitis vinifera), ampak tudi genom drugih vrst vinske trte. To je priljubljena metoda pri vzreji za križanje odpornosti proti glivam. Namizno grozdje „Muscat Bleu“ se včasih imenuje tudi modri muškat. To ime pa je zavajajoče, saj že obstaja zgodovinska sorta grozdja s tem imenom. Poimenovanje sort grozdja včasih ni povsem jasno.
Okus in značilnosti sorte grozdja „Muscat Bleu“.
pepelasta plesen (Nekator erizife) in peronospora (Plasmopara viticola) dve najpogostejši bolezni. Sorta grozdja „Muscat Bleu“ kaže dobro toleranco na pepelasto plesen in peronosporo. Poleg tega ima sorta dobro odpornost proti zmrzali do približno -20 ° C. „Muscat Bleu“ ponuja grozdje z nizkimi pemeni, velikimi jagodami, ki imajo prijetno sladkost in odlično aromo po muškatu. Jagode tvorijo veliko, ohlapno grozdje, ki je manj dovzetno za okužbo s sivo plesnijo (Botrytis cinerea) so.
Posebnosti gojenja in nege „Muscat Bleu“
Kako izgleda primerna lokacija za namizno grozdje? Idealno mesto za sorto 'Muscat Bleu' je sončno, toplo in ima zadostno zračnost. Trta ni zelo zahtevna glede kakovosti tal in vsebnosti hranil v tleh. Če želite gojiti trto v zelo kredastih tleh z visokim pH, bi morali Nujno jih je treba postaviti na podlago, odporno na apno, kot so „1103 Paulsen“, „125 AA“ ali „140 Ruggeri“, spoštovanje, visoko cenite. Za suhe lege sta zelo primerna tudi '1103 Paulsen' in '140 Ruggeri', 125 AA pa še posebej primerna za zbita in zato manj zračena tla.
Kako pravilno posaditi svojo trto modri muškat, lahko izveste v našem posebnem članku na to temo Sajenje vinske trte. Vinsko trto je treba saditi le, če je na voljo primerna lokacija. Pepelasta plesen, siva plesen in druge bolezni so zelo pogoste v prostorih, ki so preveč hladni, senčni in vlažni ali na mestih brez gibanja zraka.
Za radovedne: cepljenje vinske trte
Namizno grozdje, kot je „Muscat Bleu“, je vedno na voljo za prodajo kot rafinirane rastline. Toda kaj pravzaprav je izpopolnjevanje in zakaj je potrebno? Postopek cepljenja pomeni, da trta služi kot ti podlaga. Trto na vrhu odrežejo in nanjo položijo tako imenovani Edelreiser - tukaj "Muscat Bleu" - in ga pritrdijo tako, da rastlini rasteta skupaj. Rezultat je rastlina, ki združuje prožno in močno korenino z dobrimi sadnimi lastnostmi.
Cepljenje vinske trte je potrebno, ker korenine podlage ščitijo pred filoksero, vneseno iz Severne Amerike (Daktulosphaira vitifoliae) so strpni. Po drugi strani pa evropske sorte grozdja, kot je „Muscat Bleu“, niso tolerantne. Moč cepljene trte ni odvisna samo od žlahtnega riža, ampak tudi od podlage. Namizno grozdje Muscat Bleu je navadno živahna sorta. Katera podlaga je uporabljena, ni pomembna le v smislu moči. Obstajajo dokumenti, ki so prilagojeni določenim lokacijam, na primer dokumenti so lahko še posebej odporni na sušo ali apno.
Pripomoček za plezanje in letni korak nazaj sta pomembna, če boste svoj „Muscat Bleu“ uporabljali več let in želite veliko grozdja. Spomladi lahko trto odrežete nazaj na nekaj popkov na poganjek. Obstajajo različni kroji, ti se imenujejo izobraževalni sistemi. Trening nad glavo kot pergola nudi dobro zaščito pred soncem, da preprečite sončne opekline na grozdju. Poleg tega je zrelo grozdje na ta način enostavno pobrati.
Čeprav ima trta zelo nizko potrebo po hranilih, je še vedno priporočljivo letno gnojenje spomladi. Tu bodite pozorni na dobro oskrbo z magnezijem. Priporočamo, da uporabite pretežno organsko gnojilo z dobrim dolgoročnim učinkom. Izogibajte se mineralnim gnojilom, ki vsebujejo klorid, saj vinska trta tega ne prenaša. Naša Organsko gnojilo za paradižnik Plantura ne le oskrbuje vašo trto z dušikom, fosforjem in kalijem, ampak tudi z magnezijem. Ekološko gnojilo za paradižnik je pretežno organsko gnojilo z dolgotrajnim učinkom več kot tri mesece. Več nasvetov o Gnojenje vinske trte lahko izveste v našem posebnem članku.
Poberite in uporabite grozdje Muscat Bleu
„Muscat Bleu“ je zgodnja sorta. Temno modro grozdje lahko obiramo od začetka septembra, odvisno od lokacije. Zato je „Muscat Bleu“ primeren tudi za pridelavo v hladnih regijah. Oktobra se listi 'Muscat Bleu' obarvajo svetlo rumeno in okrasijo vaš jesenski vrt. Da vam ne bi bilo treba svoje letine deliti z nepovabljenimi gosti, vam naš poseben članek pove, kako Zaščitite grozdje pred osmi in pticami lahko.
Grozdje z nizkimi semeni je idealno za svežo porabo. Grozdje lahko tudi ožamemo in predelamo v sok ali slasten žele. V nekaterih regijah, kot je Švica, se grozdje „Muscat Bleu“ uporablja tudi za proizvodnjo vina.
Nadalje modre, rdeče in bele sorte grozdja smo za vas zbrali v našem preglednem članku.
