Sorta paradižnika „Black Ananas“ – znana tudi pod imenom „Ananas Noire“ – je eden izmed paradižnikov za biftek. Predstavljamo vam to posebno vrsto paradižnika.
„Črni ananas“ je sestrska sorta znane oranžno-rumene marmorirane sorte Ananasov paradižnik. V tem profilu boste izvedeli vse o izvoru, okusu in posebnostih gojenja temnih ananasovih paradižnikov.
vsebine
- Črni ananas: iskani plakat
- Izvor in zgodovina paradižnika biftek
- Ananas Noire: značilnosti in okus
- Gojenje črnega ananasa: rastlinjak ali na prostem?
- Paradižnikov črni ananas: nega
- Pobiranje in uporaba sorte paradižnika „črni ananas“
Črni ananas: iskani plakat
| Sopomenke | 'Ananas Noire', 'Črni ananas' |
| sadje | Biftek paradižnik; zeleno rjava do rdečkasto marmorirana |
| okus | sadno, sladko |
| Čas zorenja | pozen |
| rast | Paradižnik na kolobarju, do 160 cm |
| Lokacija | Rastlinjak, zaščiteno odprto polje |
Izvor in zgodovina paradižnika biftek
Temna različica ananasovega paradižnika, imenovana 'Black Ananas', 'Black Ananas' ali tudi 'Ananas Noire', je znana od leta 1998. Odkril naj bi ga Pascal Moreau iz Belgije in ga genetsko stabiliziral kot sorto. Do danes dopolnjuje barvno paleto ananasovih paradižnikov z nenavadno mešanico rožnate, olivne in svetlo rjave barve.
Ananas Noire: značilnosti in okus
"Ananas Noire" doseže višino približno 160 centimetrov. Plodovi so ploščato okrogli, pogosto rahlo rebrasti in tehtajo do 500 gramov. Zaradi tega je eden izmed velikoplodnih paradižnikov bifteka. Sorta paradižnika „Črni ananas je pozno zrela: obiramo jo lahko šele od sredine avgusta, vendar ima nenavadno zeleno-rjave do rdečkasto marmorirane plodove. Ko dozori, "Ananas Noire" postane precej mehak, koža je precej tanka. Okus „Ananas Noire“ je saden in sladek, je eden najbolj okusnih paradižnikov z biftekom. Sorta je odporna na semena in jo je zato mogoče vedno znova razmnoževati iz lastnih semen.
Gojenje črnega ananasa: rastlinjak ali na prostem?
"Črni ananas" ni tako občutljiv na nizke temperature kot njegova sestra, rumeni ananasov paradižnik. Kljub temu ima raje zaščiteno, toplo lokacijo. Za velik biftek paradižnik je najboljši rastlinjak ali zunaj z zaščito pred dežjem.
Paradižnikov črni ananas: nega
Od začetka maja lahko 'Ananas Noire' damo v rastlinjak, po ledenih svetnikih sredi maja nato tudi na prostem. Pripravite zemljo za sajenje tako, da izkopljete precej globoko luknjo. Mlade rastline postavite tako, da je nad tlemi vidna le približno polovica do tretjina. Odstranite spodnje liste in napolnite sadilno luknjo s substratom. Naša Plantura je za to primerna Ekološka paradižnikova in zelenjavna tla še posebej, ker je že predhodno pognojen s hranili. Mladim rastlinam 'črnega ananasa' nudi dobro okolje za rast korenin in brez šote. Dobro pritisnite zemljo okoli rastline in nato obilno zalijte. Rastline potrebujejo podporo, ko se povečajo.
Biftek paradižnik „Pineapple Noire“ obrodi težke plodove, zato ga je treba gojiti z največ dvema poganjkoma. Če redno posnamete vse druge stranske poganjke, bo rastlina več energije vložila v plodove. Od junija bi morali razmišljati o prvem gnojenju. S primarno organskim organskim gnojilom z dolgotrajnimi učinki, kot je naša Plantura Organsko gnojilo za paradižnik, nežno in z vsemi potrebnimi hranili v obdobju dveh mesecev zagotovite svojemu "črnemu ananasu". Granulat, ki je v glavnem na osnovi rastlinskih surovin, ga organizmi v tleh razgradijo in je nato na voljo koreninam rastlin. Po dveh mesecih se izvede majhna količina dodatnega gnojenja, ki zadostuje do konca sezone.
Pobiranje in uporaba sorte paradižnika „črni ananas“
Velik biftek paradižnik „Black Ananas“ je zaradi čudovite arome idealen za svežo porabo, v solatah in kot prigrizek. Če je presežek, sladko sadje povzroči sadne paradižnikove omake in juhe.
Kaj gojiš po paradižniku? Ali morate sploh spremeniti lokacijo? eno Nadaljnji pridelki za paradižnik lahko prepreči bolezni in napolni zalogo hranil v tleh. Navajamo dobre razloge za kasnejši pridelek in predstavljamo najboljše rastline zanj.