Sorta jabolk Jonagored: okus in letina

„Jonagored“ je ime belgijske sorte jabolk s sladko-kislim okusom. Razkrivamo, kakšen je okus jabolka Jonagored ter kako to sorto posaditi in obirati.

the Jabolčna sorta 'Jonagored' (Malus 'Jonagored') je pravo slikano jabolko: plodovi so veliki in se svetijo v živo rdeči barvi. Od jablana ni zelo zahteven in je zato primeren tudi za vrtnarje. Pri nas lahko izveste vse o rdečem jabolku.

Jabolčna sorta „Jonagored“: profil

Sopomenke	'Van Morren's Jonagored', 'Jonagold', 'Decosta', 'Komet'
sadje	Super; temno rdeča črtasta lupina
okus	sočno, sladko z blago kislostjo
Donos	visoko
Čas žetve	od oktobra dalje
Zrela za užitek	od oktobra dalje
Rok uporabnosti	zelo dobro; shraniti do maja
rast	močan
podnebje	nizko povpraševanje; se lahko goji skoraj povsod
Bolezni in škodljivci	zmerno občutljivi: ognjeni ožig; nizka občutljivost: jabolčna krasta, rak

Od kod izvira sorta jabolk 'Jonagored'?

Sorta jabolk „Jonagored“ prihaja iz Belgije. Tam ga je leta 1986 odkrila gospa van Morren in se zato uradno imenuje "Van Morren's Jonagored". „Jonagored“ je mutacija dobro znanega Jonagolda, vendar je očitno bolj rdeče barve. Danes se goji še več mutacij 'Jonagold' kot izvirnega 'Jonagold', vključno z 'Jonagored'. V deželi Altes je 'Jonagored' ena najbolj priljubljenih sort.

„Jonagored“: okus in lastnosti

Za jabolko Jonagored so značilni veliki plodovi in ​​posebna barva. Od 70 do 80 odstotkov lupine jabolk je pokrito s temno rdečimi črtami. Meso jabolk je čvrsto, sočno in rumeno. Jabolka Jonagored imajo aromatičen sladek okus z blago kislostjo.

Povzetek: Lastnosti in okus jabolk Jonagored:

• Veliki sadeži
• Temno rdeča črtasta skleda
• Čvrsto, sočno meso
• Sladek, aromatičen okus z blago kislostjo

Posebnosti pri sajenju in skrbi za sorto jabolk

Jablana 'Jonagored' se počuti kot doma na sončni do delno senčeni lokaciji. Svoje korenine najraje poganja v humusno bogato, ohlapno in globoko zemljo. Da bi zagotovili bogat pridelek, mora biti v tleh na voljo dovolj hranil in jih vsako leto pognojiti. Toda tudi če 'Jonagored' ni na optimalnih lokacijah, še vedno prinaša dobro letino. Da bi lahko obrodila sadje, jablana potrebuje opraševalce v bližini. Na primer, sorte 'Elstar‘, ‘Cox oranžna'ali'James Grieve‘. Sorta jabolk je živahna. Zato je priporočljivo letno obrezovanje in redčenje vej, da plodovi niso preveč zasenčeni. Poleg tega 'Jonagored' tvori veliko cvetov. Da ne morete nabrati samo neštetih drobnih jabolk, morate sadje redčiti.

Na kaj morate biti pozorni pri gojenju in skrbi za jablane Jonagored?

• Sončna do delno senčena lega
• Humična, ohlapna in globoka tla
• Zahteva gnojilo
• Letno obrezovanje
• Po potrebi sadje redčiti

Kdaj se pobere sorta Jonagored?

Čas obiranja jabolk Jonagored je prišel konec oktobra. Res je, da se jabolka od konca septembra že obarvajo v izrazito rdečo barvo. Z obiranjem pa je treba počakati do oktobra, da bodo jabolka res razvila svojo polno aromo. Če se plodovi zlahka ločijo od stebla, so pripravljeni za obiranje. Če temu ni tako, je bolje počakati še en teden na popoln čas žetve. Kljub temu ne smete predolgo čakati, saj odpadlih jabolk ni več mogoče dobro shraniti.

Kratek čas trgatve za „Jonagored“:

• Od konca oktobra
• Zreli plodovi postanejo temno rdeči in oddajajo intenzivno aromo
• Zrele plodove je mogoče enostavno odstraniti s stebla
• Vetrnih padavin ni več mogoče dobro shraniti

Uporaba in shranjevanje jabolk Jonagored

Jabolka Jonagored lahko optimalno shranite in jih uživate vse do maja. Da bi to naredili, je treba jabolko shraniti pod pravimi pogoji. Primeren je suh, temen in hladen prostor, na primer klet. Poleg tega mora biti vlažnost visoka. Temperature okoli 4 °C so idealne za shranjevanje jabolk Jonagored. Najbolje je, da jabolka postavite v eno plast v leseno škatlo; pazite pa, da se jabolka med seboj ne dotikajo.

Kako shraniti jabolka Jonagored?

• V temnem, hladnem in suhem prostoru
• Visoka vlažnost
• Idealna temperatura: 4 °C
• Enoplastna v leseni škatli
• Lahko se hrani do maja

Jabolka Jonagored so pravi vsestranski in jih lahko dejansko uporabite za vse, kar lahko naredite z jabolki. Imajo dober okus kot namizna jabolka, lahko pa jih prav tako dobro uporabimo za peko peciva in pite, kot pečeno jabolko ali za jabolčno omako.

‘Josef Musch„Je sorta jabolk s šibkejšo rastjo in je zato bolj primerna za manjše vrtove kot jablane Jonagored. Tukaj boste našli zanimive informacije o pridelavi jabolka Josef Musch.