Sorta hrušk „Schweizerhose“ se pogosto imenuje sorta ventilatorja. Povedali vam bomo razlog za to in kaj lahko naredite s to posebno hruško.
Prva stvar, ki pade v oči, je hruška Schweizerhose s črtasto kožo. Zaradi svojega videza je še posebej priljubljena kot okrasna hruška. Te sorte ne boste našli pri gojenju pridelkov ali na razstavi v supermarketih. Zaradi svoje robustnosti in visoke okrasne vrednosti je sorta primerna kot paša za oči na domačem vrtu.
vsebine
- Hruška „Schweizerhose“: profil
- Schweizerhose: zgodovina in izvor
- Videz, okus in lastnosti hruške „Schweizerhose“
- Hruška Schweizerhose: gojenje in nega
- Žetev in uporaba švicarskih hlač
Hruška „Schweizerhose“: profil
| Sopomenke | Zgodnja melona hruška, kumara hruška, švicarska bergamotka |
| sadje | Srednja velikost; rumene, zelene in rdeče črte |
| okus | Zmerno dobro, sočno in sladko |
| Donos | Srednje visoka, niha |
| Čas žetve | Od septembra dalje |
| Zrela za užitek | Konec oktobra do novembra |
| Rok uporabnosti | Do konca decembra |
| rast | Sprva močan, kasneje srednje močan |
| podnebje | Široko obdelovalne, tople lege izboljšajo kakovost sadja |
| Bolezni in škodljivci | Ne poznano |
Schweizerhose: zgodovina in izvor
„Schweizerhose“ je bil v Švici večkrat omenjen že leta 1800 in domneva se, da njegov izvor sega celo v 17. stoletje. Pojdi nazaj v stoletje. Različne domneve kažejo, da je ta sorta stara že okoli 400 let in da gre za mutacijo 'dolge jesenske hruške' iz Francije. Mutacija lahko povzroči tudi pojav različnih črt pri drugih sortah hrušk, vendar te pogosto znova izginejo zaradi povratne mutacije – vendar ne pri „Schweizerhose“. Njihovo posebno ime 'Swiss Pants' izhaja iz črtastih hlač Švicarske garde v Vatikanu. Sorta Schweizerhose, ki je postala redka, je bila v zadnjem desetletju ponovno razmnožena z nekaj dreves z vladnimi sredstvi. To pomeni, da je zdaj vse bolj dostopna in je bila leta 2011 celo izbrana za sorto hruške leta v Švici.
Videz, okus in lastnosti hruške „Schweizerhose“
Najbolj presenetljiva stvar pri hruški 'Schweizerhose' je zagotovo njen sadež. Te so majhne do srednje velike in čebulaste. Njihova dejansko svetlo zelena lupina je opremljena z rumeno-zelenimi ali rdečimi navpičnimi črtami. Te črte potekajo od stebla do čašice. Poleg tega so vidne drobne pike. Meso je zelo drobnocelično in sočno. Okus „Schweizerhosen“ sladokusci ocenjujejo le kot dovolj dober – pri tem sadju je bolj v ospredju videz kot okus. Zaradi vpadljivih črt in olupkov hruška 'Schweizerhose' rada konča kot okras v hiši in se ne uživa neposredno kot namizna hruška. Pri tej sorti je v ospredju okrasna vrednost.
Nasvet: Ne samo sadež, tudi mlad les „Schweizerhose“ je vzdolžno progast.
Hruška Schweizerhose: gojenje in nega
Rast drevesa „Schweizerhose“ je na začetku močna, kasneje le zmerno močna. Tako tvori precej srednje veliko in zmerno razvejano krono s tankimi poganjki. Za izgradnjo krone je potreben reden rez v mladosti. Pri starejših drevesih bo morda potreben močnejši zoženi rez krošnje.
Hruška Schweizerhose je glede na svojo lego nezahtevna in odporna. Lahko se goji na srednji nadmorski višini, vendar tukaj potrebuje zaščiteno lokacijo. Če pa „Schweizerhose“ gojimo na milejših ali toplih legah, to pozitivno vpliva na okus plodov. To je potem lahko tudi slajše in bolj aromatično kot na hladnejših lokacijah. Tudi ta sorta nima posebnih zahtev glede tal, zato jo lahko gojimo na običajnih, pa tudi na ilovnatih ali peščenih tleh.
Najpogostejši obliki vzgoje hruške Schweizerhose sta polovica in visoko deblo. Primerna je tudi za vrt v špalirju ali kot grmovje. Zaradi prečiščevanja na precej slabo rastočih substratih, kot je „Pyrodwarf®“, lahko „Schweizerhose“ gojimo tudi na manjših vrtovih. Kot osnovo je mogoče uporabiti tudi kutino, na primer šibko kutino C.
Bele cvetove hruške Schweizerhose si lahko nato ogledate med aprilom in majem. "Williams Christ" prihajajo kot opraševalci, "konferenca" in zadevni 'Clapps Darling'. Pridelki „Schweizerhose“ so srednje visoki in vsako leto nihajo.
Hruške Schweizerhose na splošno ne prizadenejo škodljivci ali bolezni, saj sorta velja za zelo robustno ali vsaj ni znano, da je občutljiva.
Žetev in uporaba švicarskih hlač
Hruška „Schweizerhose“ je jesenska hruška in zori med septembrom in oktobrom. Plodovi se držijo malo pred trgatvijo, nato pa odpadejo in jih je zato treba pravočasno pobrati. Hruške lahko hranimo še nekaj tednov po spravilu – vendar je hruška najboljšega okusa naravnost z drevesa. Če hruške 'Schweizerhose' ne želite takoj pojesti, jo lahko tudi predelate v sok ali uporabite kot lepo dekoracijo.
Kot ti na vrtu Posadite hruško in na kaj morate biti pozorni, lahko izveste pri nas.
