Poletno obrezovanje vina: trte pravilno skrajšajte

Za idealno rast vina (vitis) je nujna poletna rez. Vodnik vsebuje podrobna navodila za enostavno izvajanje in vsebuje informacije o vsem, kar morate vedeti.

Zakaj poletno obrezovanje vina?

Odvisno od sorte trta cveti med majem in julijem. Nato se plodovi grozdja (prihodnjega) grozdja oblikujejo predvsem do sredine poletja. Ker je vinska trta praviloma zelo hitro raste rast lahko močno negativno vpliva na razvoj plodov. Ogromno energije se vloži v nastanek novih poganjkov, tako da nobene energije ne ostane v zadostnih količinah za dozorevanje plodov. Poleg tega preveč gosto in previsno listje zagotavlja senco na in v trti. Če do plodov ne pride sončna svetloba ali pa je premalo sončne svetlobe, se moti razvoj, postanejo bolj dovzetni za bolezni in škodljivce, pridelek pa se zmanjša.

Najboljši čas

Po koledarju se poletje razteza od sredine junija do sredine septembra. Najboljši čas za poletno obrezovanje skopuh in rančev na vinu je sredi poletja od začetka julija do sredine avgusta. Izjema so dolgi sadni poganjki. Te bi morali »obrezati« že v začetku junija.

Navodila za poletno obrezovanje

Sadne poganjke je treba najprej odrezati nekaj centimetrov na vrhu. To zagotavlja porast energije in hranilnih snovi. To koristi tudi sadnim sestojem na poganjkih, ki se zaradi tega močneje razvijajo. Poleg tega nadaljujte na naslednji način:

• Odrežite sadne poganjke štiri do pet listov nad zadnjimi sadnimi glavami
• pritrdite na vitice, tako da lahko podpirate naraščajočo težo sadja
• Odstranite posušene liste s sadnega poganjka
• Iztrgajte posušene popke

S temi navodili poletna rez v vinu uspe:

• Iztrgajte poganjke pod cepiči; če je mogoče, ne odrežite
• na spodnjem delu debla izbruhnejo novi, mladi poganjki; odrežite le debelejše, trdovratne nove poganjke
• Odstranite zelo dolge, močne pekoče poganjke v pazduhu listov
• Poganjke, ki so preblizu skupaj, odlomite tako globoko, kot je potrebno
• Predolge sadne poganjke ponovno skrajšamo za šest do osem listov nad zadnjimi sadnimi glavami
• Posušene vitice odrežite do zdravega tkiva - po potrebi do korenin
• Izbruhnejo povzročitelji težav in hudourniki

Nasvet: V bistvu je izbijanje poganjkov boljši pristop kot njihovo obrezovanje. Z izbijanjem na konici ne zrastejo novi poganjki, kar je bistveno bolj ugodno za nadaljnjo rast grozdja.

Razvrstite grozdje

Za varčevanje z izgubljeno energijo je koristno tudi sortiranje določenega grozdja. Sem spadajo tudi tista, ki močno zaostajajo za sodobno stopnjo razvoja tudi drugih sadežev ovenele, zakrnele, kašaste, poškodovane zaradi ptic ali škodljivcev ali preprosto šibke Rastne oblike. Prosimo, upoštevajte naslednje:

• vedno uporabljajte razkuženo rezalno orodje
• Idealno: grozdje potegnite s pecljem
• če pride do gnilobe ali drugih vidnih poškodb plodov, natančno poglejte sosednje grozdje in ga po potrebi odstranite

Nasvet: Odpadlo grozdje vedno hitro pobirajte s tal. Ne samo, da lahko privabijo škodljivce, ampak lahko povzročijo tudi življenjsko nevarne simptome zastrupitve pri hišnih ljubljenčkih po zaužitju.

Defoliate

Poleg odrezovanja različnih poganjkov in konic poganjkov sledi defoliacija. To je pomembna naloga, da do plodov pride dovolj sonca in da rastejo močni in zdravi. Če so popolnoma v senci listov, se pod njimi bolje zadržuje vlaga, kar ugodno vpliva na glivične okužbe in predvsem sivo plesen ter zagotavlja optimalno »razplodno okolje« za škodljivce. Naslednja navodila opisujejo, kako defoliacija deluje pravilno in na kaj morate biti pozorni:

• Izvedite defoliacijo v obdobju dveh do treh tednov, da se izognete sončnim opeklinam na "senčnem grozdju"
• Poznozrele sorte še posebej počasi odpadajo na sončnih južnih straneh
• Postopoma odstranite liste okoli območij grozdja
• Odstranite tudi stebla
• Pustite nekaj senčnih listov za zaščito pred soncem
• Bodite pozorni na enotne svetlobne pogoje na trti, da bo vse grozdje hkrati pripravljeno za trgatev

Nasvet: Defoliacija se izvaja sredi poletja, vendar je pogled že v času cvetenja in Zlasti pri nastanku prvega ploda lahko zasenčeno listje prepoznamo že v zgodnji fazi in Odstrani. S tem se zmanjša tveganje za številne razvojne pomanjkljivosti in slabo grozdje.

Popravek velikosti

Če ima vinska trta poleti nezaželeno višino in/ali širino, lahko poletno obrezovanje izvedemo tudi za prilagoditev višine in širine na želeno višino. Plodovi pa se začnejo oblikovati od drugega ali tretjega leta sajenja. Pri poletnem obrezovanju obstaja velika nevarnost odrezanja sadnih brstov, grozdov in/ali še nezrelega grozdja. Zato je treba upoštevati nekatere podrobnosti:

• idealno: popravite višino / širino zgodnjezorečih sort po obiranju junija sredi poletja
• Zmanjšajte višino in širino poznih sort le v "nujnih primerih", če vitice poškodujejo žlebove ali fasade, npr.
• Popravki višine in širine, če preveč grozdja moti rast, odrežite stranske in visoke trte in poganjke
• od bolezen ali napad škodljivcev na močno oslabljenih trtah: obrezovanje je možno v vsakem letnem času brez zmrzali

Pogosto zastavljena vprašanja