Za sorto paradižnika „Cherokee Purple“ so značilni temno obarvani plodovi. Razkrivamo, kaj morate upoštevati pri sajenju Cherokee Purple na vrtu.
'Cherokee Purple' je prava poznavalska sorta s čudovito aromatično-pikantnim okusom in zanimivo barvo. V tem profilu boste izvedeli vse o indijskem paradižniku Cherokee Purple.
vsebine
- Cherokee Purple: iskani plakat
- Izvor in zgodovina paradižnika
- Lastnosti in okus sorte paradižnika „Cherokee Purple“
- Sajenje in nega Cherokee Purple: na kaj morate biti pozorni
- Poberite in uporabite Cherokee Purple paradižnik
Cherokee Purple: iskani plakat
| sadje | Biftek paradižnik; vijolične do rdeče-rjave z olivno do temno zelenimi rameni |
| okus | sadno, aromatično, sladko, zelo začinjeno |
| Čas zorenja | pozen |
| rast | Kolač paradižnika, do 150 cm |
| Lokacija | Steklenik |
Izvor in zgodovina paradižnika
'Cherokee Purple' je zelo stara sorta. V 18. stoletju so ga gojili Indijanci Cherokee blizu Tennesseeja. Sorta, ki je še vedno priljubljena med ljubitelji in gurmani paradižnika, je v Evropo prišla v negotovem času in se od takrat ohranja in razmnožuje kot kulturna dobrina.
Lastnosti in okus sorte paradižnika „Cherokee Purple“
'Cherokee Purple' je počasi rastoč biftek paradižnik, ki običajno ne presega 150 centimetrov v višino. Tudi plodovi, ki tehtajo do 400 gramov, zorijo razmeroma dolgo, prve paradižnike lahko nato obiramo od sredine avgusta. Donos je kljub redkim listjem dober, cvetovi so v majhnih grozdih. Plodovi so ravno okrogli, običajno rebrasti in dobro veliki do dlani. Ko dozorijo, se plodovi obarvajo vijolično do rdeče-rjavo, pleče običajno ostanejo olivno do temno zelene. Okus 'Cherokee Purple' je saden, aromatično-sladek in zelo pikanten. Starodavna sorta se izkaže za semensko odporna, kar pomeni, da lahko isto sorto v naslednjem letu ponovno posejemo iz njenih semen.
Sajenje in nega Cherokee Purple: na kaj morate biti pozorni
Kot mnogi paradižniki za biftek tudi 'Cherokee Purple potrebujejo veliko toplote in mora biti vedno suh. Če je preveč vlage in dežja, se plodovi s tanko lupino zelo lahko razpočijo in lahko zgnijejo. Zato je rastlinjak idealna lokacija za to sorto paradižnika od začetka maja. Pri sajenju sadilno jamo napolnimo s posebnim substratom, kot je naš Plantura organska paradižnikova in zelenjavna zemlja. Tu so vsa hranila, potrebna za dober začetek poletja, že v mladih rastlinah 'Cherokee Purple'. Po sajenju podprite 'Cherokee Purple' s palico.
Sorta sicer ni posebej občutljiva in zahteva malo vzdrževanja. V bistvu paradižnik biftek gojimo le z enim, največ dvema poganjkoma, saj se težki plodovi pogosto dobro prenašajo le na glavnem poganjku. Plodovi, ki so na pogosto tanjših stranskih poganjkih pretežki, se lahko na neki točki odtrgajo in poganjk poškodujejo. Pri Oluščenje paradižnika odstranimo vse stranske poganjke v pazduhu listov. Od junija dalje začnejo rasti plodovi in rastline potrebujejo več hranilnih snovi. Tukaj priporočamo gnojenje s pretežno organskim biološkim gnojilom z dolgotrajnim učinkom, na primer z našim Organsko gnojilo za paradižnik Plantura. Površno se vnese v zemljo in se v dveh mesecih počasi razgradi, s čimer so hranila na voljo rastlinam. Nato je treba nanesti drugo preliv. Z dobrim gnojenjem 'Cherokee Purple' daje dober pridelek svojih velikih, okusnih paradižnikov biftek vse do oktobra.
Poberite in uporabite Cherokee Purple paradižnik
Cherokee Purple je idealen kot narezan paradižnik, saj je ena rezina velikega sadja običajno dovolj za kruh ali burger. Tako pride do izraza tudi pikantni okus. Presežek sadja doda aromo in okus juham in omakam ali kečapu.
Temne sorte paradižnika prepričajo s svojim sladkim in hkrati aromatičnim in pikantnim okusom. V našem raznovrstnem članku boste izvedeli o majhnem, temnem koktajl paradižniku 'Črna češnja„Spoznajte in izkusite vse o pridelavi in žetvi.