Gojenje, nega in nabiranje kurkume v lončkih

Kurkuma, znana tudi kot kurkuma, je zelo zdrava in zelo trendovska. Ponujamo vam pet nasvetov, ki vam bodo pomagali gojiti kurkumo v lončkih.

Kurkuma v zadnjem času doživlja pravi naval pozornosti. Kdo lahko zameri kurkumi (kot se tudi imenuje kurkuma), navsezadnje je izjemno zdrava. Rastlina, ki verjetno prihaja iz jugovzhodne Azije, raste tudi na naših zemljepisnih širinah in celo v lončkih! Kurkumo je enostavno in enostavno gojiti sami. V pravih pogojih lahko kurkuma celo cveti in postane lepa okrasna rastlina.

tropski kurkuma (Curcuma longa) naj bi imel številne zdravilne učinke. In zlata korenika rastline je prepričljiva tudi v kuhinji. Vendar ga le redko dobite zares svežega, zato se ga splača gojiti v svojih štirih stenah.

1. Pustite, da se vmesnik posuši nekaj dni pred sajenjem

Če ste na primer v azijski trgovini našli korenino kurkume, potem je čas, da jo lončite. To je najbolje narediti zgodaj spomladi med februarjem in marcem. Glede na velikost lahko razdelite koreniko. Vendar pa je za uspeh pomembno, da pustite, da se vmesniki posušijo nekaj dni pred lončenjem. S tem preprečite, da bi se bakterije in glive zlahka počutile.

2. Pravi pogoji za kurkumo

V optimalnih pogojih kurkuma celo začne cveteti. Kaj je treba upoštevati? Izberite dovolj velik lonec. Tla morajo biti ohlapna in dobro odcedna, pH pa mora biti med 6 in 7. Idealna je dobro odcedna zeliščna tla, kot je naša Plantura brez šote Organska zeliščna in semenska tla. Nato lahko korenino kurkume položite na približno dva centimetra globoko.

Od lončenja do žetve kurkuma potrebuje redno zalivanje. Vendar zalivanje ni dobro za vas. Seveda so prav tako pomembni ustrezni svetlobni pogoji. Kurkuma ima rad delno senco. Zato jih postavite na svetlo okno brez neposrednega opoldanskega sonca. Delna senca postane še posebej pomembna, če rastlino v vročih poletnih mesecih prinesete ven. Najpomembnejša pa je toplota.

3. Kurkuma - ljubitelj toplote

Kurkuma prihaja iz tropskih krajev in potrebuje veliko toplote. Temperature torej nikoli ne smejo pasti pod 15 °C, niti pozimi. Zato že takoj na začetku postavite lonec z gomoljem na toplo ob oknu. V poletnih mesecih lahko rastlina stoji tudi zunaj – vendar le, če temperature ponoči ne padejo pod 15 °C.

4. Odrezovanje socvetja za dolgo cvetenje

Ko kurkuma odcveti, lahko popek cveti do tri tedne, preden ovene. Kmalu po tem, ko zbledi, odrežite staro socvetje, da boste imeli priložnost za nastanek novih cvetov. Ko zadnji cvetovi ovenejo, lahko zalivanje počasi zmanjšamo, saj se bo rastlina postopoma začela umikati in odmirati nad tlemi.

5. Kurkumo čez zimo hranite v pesku

Po približno devetih mesecih, torej jeseni, lahko kurkumo naberemo. Korenina bi se morala zdaj bistveno povečati v primerjavi s pomladjo. Zdaj se postavlja vprašanje, ali je bil to enkraten poskus ali ste uživali? Če je tako, lahko seveda pojeste celotno koreniko. Če pa nameravate rasti tudi prihodnje leto, je najbolje, da večino korenine poberete in pustite nekaj dovolj velikih kosov za ponovno sajenje. Shranjujte jih lepo in posušene v pesku do spomladi. Seveda mora pesek še vedno imeti preostalo vlago, da zaščiti korenine pred izsušitvijo.