Poškodbe paradižnika: pokanje, zvijanje listov & Co.

Poškodbe paradižnika ne povzročajo vedno patogeni. Predstavljamo okoljske in fiziološke motnje pri rastlinah paradižnika in podajamo nasvete, kako se jim izogniti.

Ne samo drugačna Škodljivci paradižnika in bolezni lahko poškodujejo rastline paradižnika in njihove plodove. V tem članku razlagamo pogoste fiziološke poškodbe in deformacije, ki se običajno pojavijo poleti, ter kako jih preprečiti.

Listi paradižnika se zvijajo

Ko se listi paradižnika zvijejo, je to pogosto posledica ukrepov za nego. Če se listi na vrhu zvijajo, je vzrok običajno pomanjkanje vode. Zvijanje listov paradižnika na najnižjih listih pa nastane po močnem obrezovanju stranskih poganjkov in listov. To povzroči blokado hranil v spodnjih poganjkih, ki so še prisotni. Zaradi tega paradižnik zvija liste, vendar to ne vpliva na pridelek ali okus plodov.

namig: Ko se listi na mladih rastlinah paradižnika zvijajo, je to v večini primerov posledica pomanjkanja oskrbe z vodo ali okužba z listnimi uši, kar lahko privede do deformacije mladih listov in tudi do zvijanja. Možna pa je tudi virusna bolezen, kot je virus Curly Top. Virusi se prenašajo preko sesalcev in povzročajo nepopravljive motnje rasti v celotni rastlini. Prizadete rastline je treba v celoti zavreči.

Paradižnik je počil

Pokanje plodov paradižnika je pogosta poškodba, zakaj pa paradižnik poči? Vzrok je predvsem v nihanju oskrbe z vodo in pretiranem ščipanju ali obrezovanju. Pokanje v obliki obroča se pojavi, ko je hkrati prekomerna zaloga vode in hladno vreme. Mimogrede, nagnjenost paradižnika k pokanju je odvisna tudi od sorte. Še posebej paradižnik proste reje s spreminjajočo se vlažnost zaradi dežja in suše naj poka. Večina sadežev je po strganju brazgotina in je varna za uživanje. Problem postane, ko glivične bolezni prodrejo v odprto rano in povzročijo plesen in gnilobo. Okuženo sadje je treba takoj zavreči.

Zeleni ovratniki v paradižniku

Rumeni ali zeleni ovratniki na paradižniku običajno pomenijo tkivo okoli dna stebla, ki ostane trdo in ne spremeni barve, ko dozori. Previsoka temperatura plodov zaradi neposredne sončne svetlobe, pa tudi močno zbadanje, pomanjkanje kalija in prekomerno gnojenje z dušikom lahko povzročijo to fiziološko bolezen. A tudi tukaj je izbira sorte ključna. Zlasti paradižnik biftek in temne sorte so ponavadi zelene ovratnice, vključno z dobro znanimi sortami, kot je „žganje vino‘, ‘Črna sliva' ali 'Krimski črnci‘. Če se je tkivo okoli stebla strdilo, ga je treba pred uživanjem odstraniti. Preostalo sadje pa je povsem užitno.

Gniloba koncev cvetov na paradižniku

Gniloba plodov ali cvetov je grozljiva fiziološka motnja, pri kateri tkivo na dnu ploda postane črno, povešeno in strjeno. Vzrok je močno pomanjkanje kalcija, pri čemer tkivo zaradi pomanjkanja stabilnosti propade. Pege lahko preprečimo z zadostno oskrbo s kalcijem, dodamo apno v sajenje in ponovno po potrebi med junijem in avgustom preprečimo pogosto neužitne plodove. Več o tem lahko izveste v našem posebnem članku Končna gniloba paradižnikovih cvetov.

Več poškodb paradižnika

Poleg omenjenih motenj rasti in razvoja obstajajo tudi redkejše motnje:

• sončne opekline: Če rastline še niso navajene močne sončne svetlobe, lahko pride do sončnih opeklin na listih in plodovih. To se kaže z razvojem papirnatih, prozornih tkivnih sprememb, plodovi spodaj so pogosto vodeni in mehki. Močno požgani listi zgodaj odpadejo. Počasi privajanje mladih rastlin na sonce in senčenje plodov učinkovito preprečuje sončne opekline na paradižniku.
• Ovseni in ječmenovi cvetovi: V slabih svetlobnih pogojih, prenizkih temperaturah in visoki vlažnosti, oves in ječmenovi cvetovi. Pri cvetu ovsa bledo rumeni čašni listi zrastejo predolgo in se ne zvijajo nazaj. Ječmenov cvet pa je kratek in debel, cvetni prah in stigma sta slabo oblikovana. Posledica tega so težave z gnojenjem z majhnim pridelkom in veliko cvetov je odpadlo.
• porjavelost v zaprtih prostorih: Zaradi prekomernega izhlapevanja se v plodovih paradižnika tvori rjavo, posušeno tkivo. Toplota in suh zrak sta problematična. Notranja porjavitev se pojavi predvsem po močnem zalivanju in hkratnem pomanjkanju kalija.
• vodna bolezen: Če se plod ponekod ob zrelosti ne obarva in na notranji strani pokaže rjave žilne žile, to imenujemo vodna bolezen. To preprečita enakomerno zalivanje in dobra oskrba s kalijem.

namig: Uravnotežena oskrba s hranili lahko prepreči številne fiziološke motnje. Organsko tekoče gnojilo, kot je naše Plantura ekološko gnojilo za paradižnik in zelenjavo se lahko enostavno dozira in nanaša na vodo za namakanje. Povečana vsebnost kalija spodbuja razvoj plodov pri paradižniku in številnih drugih vrstah zelenjave.

• motnje plodnosti: Poleg cvetenja ovsa in ječmena lahko neoptimalne razmere povzročijo tudi motnje oploditve. Izjemno visoka ali nizka vlažnost, temperature nad 30 °C, pomanjkanje vode in opraševalcev (žuželke ali gibanje vetra) lahko privede do pomanjkanja opraševanja in s tem do izpada cvetov in slabega pridelka voditi.
• deformacije plodov: Zaradi genetskih razlogov imajo plodovi lahko dodatke, znane tudi kot "nosovi", ki običajno spremenijo barvo pred glavnim plodom. Pojavijo se lahko tudi močno rebrasti in zaraščeni plodovi. Ne bi smeli jesti nobenega od teh sadežev Pridobite semena paradižnika, so pa povsem užitni in pogosto pašejo v oči na vrtu.

Poleg okoljskih motenj lahko paradižnik poškodujejo tudi številni bakterijski in virusni patogeni ter glive. Dajemo nasvete, kako narediti svojega Zaščitite paradižnik pred boleznimi moči.