Paradižnik Banana Legs: od sajenja do žetve

Sorta paradižnika ˈBanana Legsˈ spada med paradižnike podolgovate steklenice. Kako se posadijo in oskrbujejo te posebne paradižnike, lahko izveste tukaj.

ˈBananine nogeˈ je poleg sorte paradižnika ˈrdečicaˈ, eden redkih rumenih slivovih paradižnikov. Predstavljamo paradižnik nenavadne oblike in podajamo nasvete, kako ga gojiti na lastnem vrtu.

Bananine noge paradižnik: profil

sadje	solata paradižnik; sončno rumena s svetlo rumenimi črtami
okus	blago, sadno, sladko, skoraj kislo
čas zorenja	srednje zgodnji
rast	Paradižnik, velik do 120 cm
lokacija	Rastlinjak, zaščitena njiva, lonec/kad

Zgodovina in izvor 'bananinih nog'

ˈBanana Legsˈ je izbor Johna Swensona iz Illinoisa v ZDA. Od ustanovitve leta 1984 je na voljo kot seme za ljubiteljske vrtnarje. Swenson jih je vzgojil

sorta rumenega paradižnika iz mešanice prej neimenovanih križancev slavnega žlahtnitelja paradižnika Toma Wagnerja. To prihaja tudi iz njegove hiše Zeleni paradižnik zebra. ˈBanana Legsˈ je tudi starš novejše sorte paradižnika ˈČrtasti rimskiˈ.

Okus in lastnosti sorte paradižnika 'Banana Legs'

Rastline sorte paradižnika ˈBanana Legsˈ dosežejo višino od 100 do 120 cm in zato spadajo med kompaktne paličaste paradižnike. Posebej vpadljivi so dolgi listi, sestavljeni iz številnih posameznih lističev. Podolgovati, valjasti plodovi z izrazito topo konico se tvorijo na mehurčkih. Ko zorijo sredi zgodaj od konca julija, dobijo sončno rumeno barvo in svetlo rumene črte. Paradižnik ˈBanana Legsˈ doseže povprečno težo približno 80 gramov in je dolg približno 10 cm. V notranjosti sadja je veliko celuloze in le nekaj semen.
Okus paradižnika Banana Legs je značilen za rumene sorte: blag, sladek in saden z malo ali brez kislosti. Od plodov lahko uporabite za naslednjo sezono Semena paradižnika si priskrbite sami, ker so ˈbananine nogeˈ odporne na semena.

Gojenje in nega: to je pomembno upoštevati

Paradižnik iz rumene steklenice ˈBanana Legsˈ ima raje zaščitene, tople lokacije, na primer v rastlinjaku, pod krošnjami paradižnika na prostem ali v lončkih in kadi. Zaradi svoje kompaktne rasti je še posebej primerna kot a balkonski paradižnik ali za sajenje na dvignjeno gredico. Žal sorta paradižnika pogosto kaže gnilobo na koncu cvetov zaradi pomanjkanja kalcija. V najboljšem primeru bi morale rastline uspevati pri nizki vlažnosti, saj se s tem zmanjša tveganje za nastanek bolezni. Pri sajenju v rastlinjak je treba paziti na ustrezno prezračevanje.

Sredi maja po ledenih svetnikih lahko paradižnik Banana Legs posadimo v gredico ali v lonec. V rastlinjak ga lahko posadimo že maja. Za kulturo na balkonu in terasi priporočamo sadilnico s prostornino najmanj 20 litrov. To naredimo z zemljo za lončnice, ki je težka s kalijem, kot je naša Plantura ekološka paradižnikova in zelenjavna zemlja, napolnjena. Zadostna količina kalija je še posebej pomembna za paradižnike, da jih zaščiti pred stresom zaradi suše in glivičnimi patogeni.
Rastline paradižnika postavite globoko v zemljo ali v sadilno jamo, tako da je približno polovica poganjkov pod nivojem tal. Nato te spodnje poganjke odstranimo in luknjo napolnimo s substratom, ki ga rahlo pritisnemo. Mlado rastlino je treba podpreti s palico in nato obilno zaliti. Globoka zasaditev poskrbi, da paradižnik na poganjku oblikuje tudi dodatne korenine in je tako lahko bolje oskrbljen z vodo in hranili.

Nasvet: Iz zemlje modelirajte obod paradižnika. Tako lahko rastlini zlahka zagotovite zadostno količino vode, ne da bi ta preprosto odtekla.

Paradižnik začne cveteti in roditi junija. Zdaj se potrebe po hranilih hitro povečujejo in čas je za prvo oploditev. To je še posebej enostavno s pomočjo organskega tekočega gnojila, kot je naše Gnojilo za paradižnik in zelenjavo Plantura. Približno 15 do 25 ml gnojila dodamo v vodo za namakanje enkrat na teden. Tako se paradižnik gnoji, ko ga zalivamo. Vsebovana hranila so rastlini hitro na voljo in lahko tudi hitro odpravijo simptome pomanjkanja.

Kompaktno rastoči paradižnik Banana Legs je mogoče dobro trenirati s tremi poganjki. Če želite to narediti, pustite na rastlini poleg glavnega poganjka še dva globoko ležeča stranska poganjka. Preostali aksilarni pogoni so redno ko izrezovanje paradižnika odstranili. Kmalu se bosta raztegnila tudi oba stranska poganjka in ju je treba dobro podpreti. Na teh poganjkih se oblikuje tudi veliko cvetov in kasnejših plodov.

Nasvet: Namesto tekočega gnojila za paradižnik lahko uporabite tudi trdna zrnca neposredno ob sajenju in ponovno po treh mesecih. Gnojila v granulah, kot je naša, večinoma organska Organsko gnojilo za paradižnik Plantura s pomočjo talnih organizmov počasi sproščajo svoja hranila.

Fiziološka bolezen sadja gniloba konca cvetov se pojavi prej in pogosteje pri ˈBanana Legsˈ kot pri drugih sortah. Sprožilec za tipične rjavo-črne lise na dnu plodov je pomanjkanje kalcija. To se zgodi, ko je moten transport kalcija v plod. Gnojenje listov in plodov s kalcijevim gnojilom ponuja hitro rešitev. Preventivno pomagajo spremenjeni pogoji gojenja, kot so dobro prezračen prostor, zaščita pred prekomerno vročino in zalivanje zjutraj in ne zvečer.

Nabiranje in uporaba paradižnika z bananinimi nogami

Od konca julija do prve zmrzali konec oktobra ali v začetku novembra lahko slivove paradižnike obiramo neprekinjeno. Rastline kljub nizki rasti prinašajo visok pridelek. Zaradi malo semen in velike količine pulpe je paradižnik še posebej enostavno predelati v namaze, kečap ali omake. Blagi sadni okus ˈBanana Legsˈ lahko uživate tudi kot svež prigrizek.

Če želite paradižnik gojiti na prostem, morate najprej izbrati robustne in odporne sorte. V steklenico damo paradižnik ˈRdeča Zoraˈ, ki je bil posebej razvit za nezaščiteno pridelavo.