Da boste lahko vsako leto uživali v svojem najljubšem paradižniku, lahko posušite semena paradižnika in dobite svoja semena paradižnika. V naših navodilih vam pokažemo, kako pravilno ravnati pri spravilu semen.
Pogosto se vprašamo, zakaj paradižnik (Solanum lycopersicum) v trgovini pogosto ne okusijo nič drugega kot vodnato plodišče. Kdor se spominja svojega otroštva in babičinega aromatičnega paradižnika, se ne potaplja v neresnične spomine, ampak ve, kako naj bi paradižnik pravzaprav okusil. Če lahko pokličete svojo teraso, balkon ali vrt, vzgoja okusnih paradižnikov ni problem. Najbolje je, da poskusite z nekaj dobro uveljavljenimi sortami in jih poskusite z družino in prijatelji. Ko najdete svojo najljubšo sorto, jo seveda želite gojiti naslednje leto.
Zmagajte in posušite paradižnikova semena sami: navodila
Če želite dobiti semena, lahko enega ali dva paradižnika pustite na rastlini malo dlje. Plodove je najbolje pobirati šele, ko so prezreli. To zagotavlja, da so semena v celoti oblikovana. Takšna semena so kasneje veliko bolj kalilna in vitalna. Paradižnik prerežite na pol, da odstranite semena. Drseča semena je najbolje razporediti na majhen kos papirja za peko in jih pustiti, da se dobro posušijo. V nasprotju s splošnim prepričanjem vam ni treba skrbno odstranjevati želatinaste mase iz semen. Ko se posuši, ščiti seme in zagotavlja dober rok uporabnosti. Semena paradižnika morajo biti zelo dobro posušena, preden jih lahko pakiramo in shranimo čez zimo.
Majhne, dobro posušene koščke papirja za peko lahko zložite v primerno folijsko vrečko zapiranje s sponko in nato označeno z vodo netopnim peresnikom (ime sorte in leto žetve). Če so semena hermetično zaprta in shranjena v suhem, hladnem in temnem prostoru, se lahko usedete in se sprostite. Tako semena paradižnika zdržijo vsaj pet let. Paradižnikovih semen pa ne smete zamrzniti, saj niso navajeni na nizke temperature.
Nasvet: Domača semena paradižnika stare sorte so odlično darilo za vse ljubiteljske vrtnarje!
Povzetek pridobivanja semena paradižnika:
- Izberite in gojite sorto, odporno na semena, ne hibrida F1
- Poberemo in prepolovimo prezrelo sadje
- Z žlico odstranimo semena in razporedimo po peki papirju
- Pustite, da se semena paradižnika posušijo na zraku
- Napolnite v vrečke, označite in hranite na hladnem in suhem mestu do 5 let
Prednosti pridobivanja paradižnikovih semen
Semena paradižnika je zelo enostavno nabrati in posušiti sami. Glede na vrsto sadja, ali paradižnik koktajl ali biftek, se število semen razlikuje. Običajno jih je toliko, da lahko iz enega samega sadja dobite semena za naslednjih nekaj let. Semena paradižnika lahko kalijo približno 5 let, če jih hranimo v suhem in hladnem prostoru. V primerjavi z drugimi vrstami vrtnin so prave pozno vstajajoče in tudi po dolgem času precej zanesljivo kalijo. Zračno in vodoprepustna tla za lončnice z zmanjšano vsebnostjo hranil, kot je naša Plantura organska zeliščna in semenska zemlja dodatno podpira kalitev paradižnikovih semen. Paradižnik je večinoma samooprašen, kar zagotavlja, da bo naslednje leto spet vzniknila ista sorta.
Sodobne sorte pogosto nosijo oznako F1 hibrid. Ti hibridi so namenski križanci dveh genetsko različnih staršev, ki na primer s seboj prinašajo odpornost na bolezni ali visok pridelek. Če se cvetovi hibridnega seva oprašijo, bo prišlo do divjega mešanja starševskih genov. Lastnosti naslednje generacije se bodo najverjetneje razlikovale od hibrida F1, pravo ohranjanje sorte tukaj ni možno.
Največja prednost uveljavljenih sort je torej pristnost semena. Če se prava sorta semen oprašuje sama, se novi geni ne uvajajo, vendar se trenutna kombinacija lastnosti ohrani. Na ta način je mogoče pridobiti semena za naslednje leto starejših sort, ki natančno ustrezajo matični rastlini. To vam tudi prihrani stroške ponovnega nakupa semen, hkrati pa poveča sorto, ki je morda stara desetletja, in ohrani veliko raznolikost sort paradižnika.
Pridobivanje semena paradižnika: prednosti na prvi pogled
- Enostavno odstranjevanje in sušenje semen
- Ob pravilnem shranjevanju se lahko hrani do 5 let
- Lastno razmnoževanje semensko odpornih sort
- Brez stroškov odkupa in ohranjanja kulturnih dobrin
Kako naslednje leto vzgojiti majhne rastline paradižnika iz zbranih semen, si oglejte naš članek posejati paradižnik.
