Sorta jabolk 'Liberty' je bila ustvarjena s ciljno vzrejo in rezultati z zelo dobrimi gojitvenimi lastnostmi in naravnim zdravjem. Predstavljamo mlado sorto in njene posebnosti med gojenjem in nego.
'Liberty' je mlada sorta jabolk, ki ima vse: prinaša odpornost proti dvema pomembnima boleznima jabolk - ožigu in krastavosti. Prav tako je le minimalno dovzetna za druge bolezni. Sorta ima tudi nizke zahteve glede podnebja in tal, dober okus jabolka Liberty pa govori tudi o pridelavi na lastnem vrtu. Edina pomanjkljivost te sorte je kratek rok trajanja. Najkasneje do decembra bi morali ostanke bogate letine predelati v slastno jabolčno omako.
vsebine
- Liberty apple: informativni list
- Izvor in zgodovina sorte jabolk 'Liberty'
- Apple "Liberty": značilnosti in okus
- Posebnosti pri gojenju in negi
- Žetev in uporaba kazni svobode
Liberty apple: informativni list
| sadje | srednje do velike; temno rdeča barva telesa |
| okus | sočno, bolj kiselkasto z rahlo sladkobo |
| donos | redno |
| čas žetve | od sredine septembra |
| Zrelost | oktobra do decembra |
| rok uporabnosti | slab; lahko shranite do božiča |
| rast | srednje močan; močno razvejano |
| podnebje | srednje povpraševanje po toploti |
| bolezni in škodljivci | odporen na ožig in odporen proti jablanovim škrlupam |
Izvor in zgodovina sorte jabolk 'Liberty'
Sorta jabolk 'Liberty' prihaja iz ZDA iz žlahtniteljskega projekta na Ženevski eksperimentalni postaji blizu New Yorka v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja. Nastal je iz več križanj sort 'Purdue 54-12' in 'Macoun'. Namen žlahtniteljskega dela je bil ustvariti sorto jabolk, ki je zelo robustna proti bakterijski ožigi jabolk (Erwinia amylovora), ima v lasti. Prav to je bilo doseženo z vzrejo 'Liberty': tudi ob sorazmerno visokem pritisku okužbe je sorta še vedno odporna na grozljivo in prijaviti požarno ožig. 'Liberty' priporočajo tudi v Švici, Avstriji in Nemčiji za gojenje v regijah, ki so nagnjene k ognjeni ožigi.
Apple "Liberty": značilnosti in okus
Plod sorte jabolk 'Liberty' je srednje velik do zelo velik in ima ravno okroglo do stožčasto obliko. Osnovna barva je rumenkasta, a pod temno rdečo vrhnjo barvo, ki običajno pokriva več kot 90 % površine, je komaj vidna. Steblo je kratko, pecelj in čašna jama pa sta rahlo rjavkasta. V notranjosti sorte 'Liberty' je rumeno, svetlo in sočno, precej kislo meso, ki je zaokroženo z rahlo sladkobo. Okus mednarodni pomologi opisujejo kot dober.
Posebnosti pri gojenju in negi
Sorta jabolk 'Liberty' zahteva srednje toploto in je zmerno odporna proti zmrzali v smislu cvetov in plodov. Za tla postavlja precej malo zahtev – odvisno od tega, katera podlaga je kombinirana z njim. Primerna je katera koli običajna vrtna tla, le zelo lahke in peščene lege ter posebej težka, ilovnata tla negativno vplivajo na sorto 'Liberty'.
Rast je srednje močna in ima veliko vej. Krošnja je precej previsna, še posebej pri težkem visenju. Zaradi izrazite razvejanosti in viseče rasti je enoletnica Obrezovanje jablan nujno potrebno. Krošnjo je treba razredčiti in skrajšati veje, ki preveč visijo.
'Liberty' je mogoče zelo dobro gojiti kot standard na močni podlagi. Ker je velika drevesa mogoče obrezati in skrbeti zanje le v težkih razmerah, velika količina sadnega lesa in obilna sadja običajno povzročita manjša jabolka.
'Liberty' lahko vzgajamo tudi na počasi rastočih podlagah, da nastane majhno drevo, ki pa potem vključuje več obrezovanja.
Cvetovi se pojavijo zgodaj do srednje zgodaj v velikem številu. Če drevo ni izpostavljeno poznim zmrzalom, cveti vsako leto približno enako hitro, brez nihanja pridelka. Predpogoj za to je, da je premočan rez ne vrže iz ravnotežja.
Cvet sam po sebi zagotavlja veliko cvetnega prahu za žuželke in ga na primer uporabljaJames Grieve‘, ‘Reglindis', 'McIntosh' in 'Alkmena' zanesljivo oplojeno.
Sorta jabolk 'Liberty' je v skladu s svojim vzrejnim ciljem odporna na ožig in zelo odporna na krastavost jabolk. Na legah, ki so prevlažna in zelo ilovnata tla, pepelasta plesen in rak sadnega drevesa pojavljajo, vendar je tudi dovzetnost za to nizka.
Žetev in uporaba kazni svobode
'Liberty' je tipična jesenska sorta: glede na vreme jo lahko nabiramo že od sredine do konca septembra. Obdobje trgatve za jabolko Liberty je precej kratko, saj jabolka zorijo skoraj istočasno in nato kmalu padejo na tla. Najboljši okus sorta razvije med oktobrom in decembrom. Žal jih ni mogoče hraniti dlje kot božič, so pa jabolka idealna za neposredno uživanje ali hitro predelavo v kašo ali sok. Iz njih nastane prijetno fina jabolčna omaka z rožnato obarvano omako.
'Liberty' in vsi njeni opraševalci sodijo med poletna ali jesenska jabolka, ki jih je težko shraniti. Drugače je z zimskimi jabolki, kot je "ontario' ali 'Renski ukrivljen ročaj‘. Če skupaj gojite zgodnje in poznozrele sorte, lahko več mesecev uživate jabolka z lastnega vrta.
