Ptičja češnja ∗ Nasveti za sajenje in nego ter uporaba

na kratko o bistvu

• the ptičja češnja je 5 do 15 m visok, delno strupen, listopaden grm z obokanimi vejami, bujnim spomladanskim cvetenjem, užitnimi mini sadeži in lepimi barvami listja v jeseni.
• Les ptičje češnje je v beljavi svetlo rumen, v jedru rdečkasto do temno rjav, mehak, prožen in neprijetno diši po grenkih mandljih.
• Prunus padus posadite na sončno do delno senčeno mesto v svežo, vlažno, s hranili bogato zemljo, revno z apnom.
• Nasveti za nego: dobro zalijte, ko se posuši, pognojiti s kompostom v marcu in juniju, obrezovanjem in redčenjem februarja, boj proti vrhuncu suše s tehnikami rezanja, spletni molj sedi ven
• Čudovite sorte Prunus padus: piramidalna črna češnja 'Le Thoureil', črna češnja 'Obelisk', Metulj češnja 'Watereri' in pozno cvetoča ali ameriška ptičja češnja (Prunus serotina).

Značilnosti

• Znanstveno ime: Prunus padus
• Družina: Rosaceae
• Vrsta rasti: listopadni grm, majhno drevo
• Višina rasti: 600 – 1500 cm
• Listi: temno zeleni, jeseni rumeno-rdeči
• Čas cvetenja: od aprila do junija
• Cvet: belo grozdje
• Sadje: koščice
• Strupenost: delno strupeno
• Trdnost: odporna
• Bolezni in škodljivci: čipkasta suša, pajkov molj
• Uporaba: naravni vrt, okrasno drevo, živa meja

sadje

V času razkošnega spomladanskega cvetenja skrbijo za opraševanje čebele, metulji in metulji. Za zavzete žuželke je veliko dela, saj ptičja češnja sije z neštetimi, 10 do 20 cm dolgimi, previsnimi, 12 do 30-cvetnimi socvetji. Za nagrado opraševalce privabi požirek nektarja v sredini vsakega cveta. Vsak oprašen cvet se do poznega poletja spremeni v užitno koščico. Te lastnosti so značilne za plod ptičje češnje:

• Barva: svetlo rdeča, polno zrela črna
• Velikost: velikost graha
• Oblika: sferična
• Teža: 1,3 do 2,1 g
• Meso: trpko grenko, užitno, nestrupeno
• Steinkern: koničast, mrežasto izbočen, strupen

Užitne koščice od blizu

List

Malo pred začetkom obdobja cvetenja se domača ptičja češnja naleže na svoje listje. Ko leto napreduje, se listje spremeni v barvo, dokler pozimi ne odpade. List je mogoče prepoznati po naslednjih značilnostih:

• Barva: na vrhu temno zelena, spodaj sivo-zelena, jesenska rumeno-rdeča barva
• Velikost: dolžina od 6 do 15 cm
• Oblika: obovaja do eliptično zašiljena, pecljata, drobno nazobčan listni rob
• Posebne lastnosti: pomembna prehranjevalna rastlina za ogrožene vrste metuljev, kot so poprane dlake in žveplasti metulji
• Hortikulturna vrednost: hitra razgradnja, dobro tvorjenje humusa, idealen dodatek za kompost

Ameriška ptičja češnja (Prunus serotina), ki se je preselila v srednjo Evropo, je dolga od 4 do 12 cm, podolgovate jajčaste do podolgovate suličaste liste s temno zeleno, sijočo zgornjo stranjo in svetlo zelenimi dno. Poleg tega je rob lista bolj nazobčan kot na listu Prunus padus.

toksičnost

Ptičja češnja je glede na vsebnost strupa izjemno nestanovitna. Nekateri deli rastline so prežeti s toksini, ki naj bi plenilce držali na strani. Druge vrste so nestrupene za užitne. Naslednja tabela navaja podrobnosti:

• Strupeno: lubje, les, korenine, listi, semena, jedro kamna,
• nestrupen: cvetovi, kaša
• Užitna: koščičasto sadje brez koščic (sočeno, narejeno v kašo, marmelado, destilat)

Strupeni deli rastline vsebujejo predvsem cianovodikovo kislino, ki jo prepoznamo po izdajnem vonju grenkih mandljev. Neprijeten vonj je najbolj opazen, ko povohate lubje ali med prsti podrgnete list. Po uglednih virih ptičja češnja nima zdravilnega učinka (glej botanikus.de). Tradicionalni recepti poročajo, da čaj iz lubja obljublja lajšanje kašlja, revme, težav z očmi, astme, protina in visokega krvnega tlaka. Ni znano, ali morajo potrošniki za uživanje čaja iz ptičje češnje plačati s slabostjo, bruhanjem in krči.

uporaba

Ptičja češnja ima vse dragocene lastnosti, ki si jih hobi vrtnarji želijo od drevesa za naravni vrt. Razkošen festival cvetov s slikovitim previsnim grozdjem, ki mu sledijo divje jesenske barve, je vir navdiha za ustvarjalne namene. Čebelam prijazni čašni cvetovi, užitne koščice in hitra rast v visoke višine zaokrožujejo okrasno in uporabno vrednost. Naslednja tabela ponuja vpogled:

Spomladi morje cvetnih grozdov privablja čebele, čmrlji, lebdeče muhe in metulji v bifeju bogatem z nektarjem. Za ptice je pozno poleti miza urejena s hranljivimi jagodami. Zdaj morajo ljubiteljski vrtnarji pohiteti, da bi dobili nekaj koščic kot sestavino za trpko-sadno marmelado, grenko-sladki sirup ali kis iz divjega sadja, narejenega po domače. Kot romantičen samoten grm ali hišno drevo za dvorišče je ptičja češnja okras. Živa meja Prunus padus ščiti zasebnost kot cvetoč branik pred radovednimi očmi.

Les ptičje češnje

Češnja pod svojim nevpadljivim sivim lubjem skriva plemenit les z dragocenimi lastnostmi. Za les ptičje češnje so značilne tople barve, mehka, elastična konsistenca, majhna teža in najboljša kakovost obdelave. Naslednja tabela navaja podrobnosti:

• Bela lesa: belkasta do rumenkasta, pogosto obarvana z rdečkasto rjavo
• Srce: bledo rdečkasto rumeno do svetlo rdeče-rjavo, sčasoma potemni
• Lastnosti: mehak, elastičen, porozen, cepljiv, lahko vnetljiv

Izkušeni mojstri in izkušeni mizarji znajo te prednosti izkoristiti za izdelavo glasbil, sprehajalnih palic, posameznih kosov pohištva in furnirjev. Kritizirati je treba moteč vonj in vsebnost strupa. Gumijaste žile se lahko pojavijo zaradi zmanjšane vremenske odpornosti. Hlodovina, pridelana v srednji Evropi, je za lesno industrijo drugotnega pomena. V ZDA je les ptičje češnje eden najbolj iskanih dragocenih lesov za proizvodnjo pohištva.

digresija

Rastna raketa z invazivno težnjo

Pravilno posadite ptičjo češnjo - navodila

Najboljši čas za sajenje ptičje češnje kot poceni korenovke je jesen. Mlad grm lahko posadite v posodo vse leto, pod pogojem, da zemlja ni zmrznjena ali izsušena. Z vestno izbiro lokacije in strokovno tehniko sajenja določite pot za hitro ukoreninjenje. Kako pravilno posaditi ptičjo češnjo:

Izberite lokacijo

Ptičja češnja naseljuje aluvialne gozdove od Evrope do Azije. Po drugi strani pa je divje sadno drevo redek gost v sončnih, suhih sredozemskih predelih in na apnenčastih balkanskih otokih. Ta porazdelitev daje pomembne informacije o lokacijskih lastnostih, ki jih želi Prunus padus na vrtu za hobi:

• Sončna do polsenčna lega
• Sveža, vlažna, s hranili bogata tla, dobro odcedna
• Po možnosti nevtralen do rahlo kisel pH okoli 6
• Merila za izključitev: premočena, močvirna, apnenčasta in izjemno suha lega

Pripravite lokacijo

Za zdravo rast sveže posajene češnje priporočamo dobro pripravo tal. Večkrat pograbljajte predvideno mesto sajenja. Ob tej priložnosti odstranite trava in stare korenine. Zdaj razdelite 3 do 5 litrov zrelega, presejanega kompostna tla na kvadratni meter in površinsko zagrabite organsko začetno gnojilo.

Posadite ptičjo češnjo

Med pripravo zemlje korenine mlade ptičje češnje položite v vedro vode. Namočene koreninske pramene so manj dovzetne za stres zaradi suše, ki je eden najpogostejših vzrokov za propad mladega drevesa v prvih nekaj mesecih. Takole pravilno posadite divje sadno drevo:

1. Izkopajte sadilno jamo, ki je dvakrat večja od koreninske grude
2. Obogatite izkop do ene tretjine s kompostom in ostružki rogov
3. Jamo obložite s koreninsko pregrado
4. V sredino sadilne jame postavite z vodo namočeno koreninsko grudo
5. Zabijte podporni drog v tla in ga povežite s sredinskim pogonom
6. Napolnite jamo, tlačite zemljo in jo zamolite
7. koreninski rez zastirka z listi, zastirko iz lubja ali kompostom

Obrezovanje je potrebno le za ptičjo češnjo kot koreninski proizvod. Pred sajenjem odrežite upognjene korenine. Za gosto razvejanje skrajšajte vse stranske poganjke za tretjino po sajenju. Ne obrezujte podpornega osrednjega poganjka. Če ste načrtovali prostor za ptičje češnje v živi meji, je priporočena razdalja sajenja 50 centimetrov oziroma dve drevesi na meter.

Skrb za ptičjo češnjo - nasveti za vrtnarje

Za nego ptičje češnje je značilna visoka potreba po vodi in hranilih. Redno rezanje preprečuje neželeno širjenje. Monilija klasna suša bo gozdove nesrečno posušila. Če se okuži s pajkovim moljem, obstaja nevarnost razpadanja. Program preproste nege v hitrem zaporedju:

Nalijte

Ptičja češnja je zelo žejno drevo. Redno zalivanje v sušnih obdobjih pokriva veliko porabo vode. Če je zemlja pod grmovjem suha, je potrebno zalivanje. Ker dež le redko prodre v gosto krošnjo, nadaljujte z zalivanjem v deževnih dneh. Sredi poletja velik grm temeljito zalijte zgodaj zjutraj ali pozno zvečer. Po možnosti uporabite zbrano deževnica ali stoječe vode iz pipe, ki je revna z apnom.

Gnojiti

Organsko gnojilo daje ptičji češnji potrebno rastno energijo. Zaloge hranil iz priprave tal in začetnega gnojenja se hitro izčrpajo. Dopolnitev prinese velikodušno pomoč kompostna tla marca in junija s 3 do 5 litri na kvadratni meter. Idealno presejani kompost pograbljamo površinsko, ker je Prunus padus plitva koreninica. Nadaljujte z zalivanjem, da se hranila hitro absorbirajo.

Rezati

Skrb za obrezovanje je namenjena zajezitvi rasti, spodbujanju svetlobne krošnje in daje vaši ptičji češnji lepo obliko. Strokovno obrezovanje spodbuja rast, poživlja cvetenje in preprečuje bolezni. Kako pravilno rezati ptičjo češnjo:

1. Najboljši čas: februar v suhem vremenu brez zmrzali
2. Alternativni datum: konec junija
3. Začnite tako, da razredčite ves mrtvi les
4. Odstranite križne in navpične veje
5. Previsne poganjke, ki so predolgi, odrežite za tretjino ali več
6. Škarje postavite na razdaljo 3 do 5 mm od brsta ali brsta speče oko
7. Pomembno: Ne puščajte dolgih škrbin kot potencialnih vstopnih točk za glivične spore in druge patogene

Če je topiar omejen na letošnjo rast, takoj po cvetenju odrežite grm ali krono. S tem datumom spodbujate obilico cvetja, saj Prunus padus cveti na enoletnem lesu. Ptičja češnja lahko oblikuje številne tekače in se po tej poti širi po vrtu. Odrežite koreninske sesaje, kjer se odcepijo od glavne korenine. Odrezke s semeni, sadjem ali koreninami zavrzite v posodo organski odpadki ali koš za gospodinjske smeti. Na kompostni kup lahko gredo olistani, necveteli, zdravi poganjki.

Boj proti suši na vrhuncu Prunusa

Kot del raznolikega rodu Prunus, češnja ni prizanesena pred značilnimi boleznimi. Glivična okužba je pogosta Monilia laxa, znana tudi kot Prunus peak suša. Botanično sorodni sotrpini so jabolka, hruška, češnja, sliva in češnja. Domača zdravila in fungicidi so izgubljeni v boju proti bolezni. Še vedno obstaja upanje za ozdravitev. Kako se boriti proti največji suši na ptičji češnji:

• simptomi: oveneli cvetovi in ​​listi, belkasto rjava rast gliv na odmirajočih konicah poganjkov, tok dlesni
• boj: prizadete veje odrežite 15 cm v zdrav les
• preprečevanje: letno redčenje rez, odstranimo sadne mumije, okužene izrezke odložimo med gospodinjske odpadke

Spletni molj - boriti se ali sedeti?

Na veliko žalost vrtnarjev hobijev se je požrešni škodljivec specializiral za ptičjo češnjo. Rumeno-črne gosenice češnjevega moljca (Yponomeuta evonymellus) so v svojem pohlepu nenasitne in jedo goli les. Konec pesmi je popolnoma zavrteno okostje brez listov, ki grozljivo lesketa na sončni svetlobi. Boj ni potreben. Naslednji kratek vpogled v življenjski cikel pajkovega molja in reakcijo ptičje češnje pojasnjuje, zakaj je temu tako:

Spomladi se iz mladičkov izležejo prezimljene gosenice in pojedo mlade liste. Hkrati škodljivci proizvajajo gosto, srebrno belo mrežo, ki jih ščiti pred paraziti in vlago. Nenasitne ličinke živijo pod tem zaščitnim tkivom, jedo in se mladiči. Sredi/konec junija se izležejo odrasli molji, ki ne jemljejo nobene hrane, tako da se defoliacija konča. Le dva tedna pozneje je dolgotrajna ptičja češnja ponovno vzklila. Edina kapljica grenkobe je neuspeh letošnje divje trgatve, saj škodljivci napadajo tudi cvetne grozde.

Priljubljene sorte

Prvotna vrsta, zgodaj cvetoča ptičja češnja (Prunus padus), je bila navdih za okrasne sorte z različnimi rastnimi oblikami. Nasprotno pa je bila poznocvetoča ptičja češnja (Prunus serotina) doslej v srednji Evropi zastopana brez sort.

• piramidna češnja 'Le Thoureil': Vitek, stožčasti grm, visok 6 do 8 m, čisto bel, previsni cvetni grozdi od aprila.
• stolpec "Obelisk": stebrast grm, visok 6 do 10 m, obilno cveti od aprila do junija.
• metulj češnja 'Watereri': mogočna ptičja češnja, visoka 8 do 12 m, široka 6 do 8 m, obdobje cvetenja od aprila do junija.
• Pozno cvetoča ptičja češnja: Čas cvetenja od maja do junija, užitne mini češnje pozno poleti, višina rasti 5 do 8 m.
• Ameriška ptičja češnja: Sinonim za pozno cvetočo češnjo (Prunus serotina).

Pogosta vprašanja

Ali lahko naredite marmelado iz plodov ptičje češnje?

Če vas ne moti kiselkast, grenak okus ptičjih češenj, lahko iz koščičastega sadja naredite marmelado ali žele. Pomembno je vedeti, da sadje predhodno iztisnete, ker semena vsebujejo strupeno cianovodikovo kislino. Z 1,7 litra soka ptičje češnje, 1 kg konzerviranega sladkorja (2:1), 2 paketoma vanilijevega sladkorja in 1 čajno žličko citronske kisline lahko v kratkem času pričarate okusen žele iz divjega sadja.

Ali je ptičja češnja primerna za živo mejo?

V mešani prosto rastoči divji sadni meji ne sme manjkati ptičja češnja. Zlasti na vrtu z vlažno zemljo, bogato s hranili, domači Prunus padus prepriča z morjem cvetja spomladi in hranljivimi jagodami jeseni. Zasajene kot živa meja, se avtohtone rastne rakete hitro spremenijo v gosto mrežo vej, v kateri se zlahka skrijejo pernati in krilati vrtnarji. Ptičjo češnjo družimo s trnulji (Prunus spinosa), črnci starešina (Sambucus nigra) in dren (Cornus mas) pri idealni razdalji sajenja 50 centimetrov.

Ali obstaja nevarnost zamenjave ptičje češnje z drugimi drevesi in grmovnicami?

Ptičjo češnjo je treba zamenjati z jelševo krhliko (Rhamnus frangula). Oba divja sadna grma imata sivo lubje in oddajata neprijeten vonj. Poleg tega je belina obeh vrst lesa obarvana rumenkasto belo, jedro pa rdečkasto. Obstaja tudi nevarnost zmede v zvezi z oznako. Zgodnje cvetoča ptičja češnja (Prunus padus) je popularno znana kot službena češnja ali servisno drevo, kar zveni podobno kot servisno drevo vrste belka (Sorbus torminalis). Nenazadnje sta si avtohtona ptičja češnja in ameriška češnja videti presenetljivo podobni.

Kakšna je kalorična vrednost lesa ptičje češnje?

Kalorična vrednost zračno posušenega lesa Prunus padus je 19,1 MJ/kg. To ustreza kalorični vrednosti 4,0 kWh/kg. Les ptičje češnje je enak javorju, brezi, platani ali brestu. Treba je opozoriti, da se te vrednosti nanašajo na posušen les. Kot svež les iz gozda ima češnja le kurilno vrednost 6,8 MJ/kg in kurilno vrednost 1,9 kWh/kg.